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もしも１ヶ月の食費が５０００円だったら？

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引用切替：ﾚｽｱﾝｶｰのみ
>>346 > >>342 > 安くても美味しい餃子の作り方 > > ミルクパンなどに50ｃｃほど湯を沸かし火を止める > 薄力粉約100ｇと白玉粉10ｇを加え火傷しない程度に冷ます > 野球ボールのようにまとめ、袋などに入れ30分ほど寝かす > テレビなど見ながら伸ばしたり、畳んだりしながら > 滑らかな生地にし再び丸くし、また乾かないように15分寝かす > 片栗粉を打ち粉に16等分し丸くのばし生地とする > > ミルクパンを洗わないまま、キャベツみじん切り > とり胸肉を包丁で叩いた物、塩一つまみを入れ1時間寝かす > ガーリックパウダーを一振りし指の間から搾り出すように > こねて馴染ませ中身とする（肉100ｇくらいキャベツ1，2枚） > > 皮のふちに水を付けながら包む > > フライパンに油を敷き餃子の半分ほどまで水を入れ > 蓋をして水分が無くなりパチパチ音がするまで焼き出来上がり > > 私はいつも計量している訳ではないので、分量は目安です > この皮が作れたら中身には係わらず美味しくなります > 16個分になります >
ﾛｰｶﾙﾙｰﾙ SETTING.TXT

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