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大阪の都市計画について語るスレ Part246

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>>148 > 韓国に老舗が少ない理由　料理人は下の下の職業 > http://www.news-postseven.com/archives/20151028_355450.html > 韓国は職業による差別意識が強い。背景にあるのは、「偉い人は何もしない」という、儒教に基づく思想だ。 > 日本では、腕の良い板前がいれば「何年修業したの？」「どこで修業したの？」などと、 > 尊敬の念をもって尋ねるものだが、韓国ではそうならない。 > > 料理人とは他人が食べる飯を作る、つまらない職の人でしかないからだ。 > 「料理人なんて誰でもできる仕事」という認識なのである。そんな状態だから職人気質など育たない。
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