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大阪の都市計画について語るスレ Part246
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>>147 > >>139 > 箱寿司作れる料理人が少ない? > 誰も食わんし江戸前握り寿司に駆逐されたダケやろ > 作っても売れへんしな > > 大阪寿司で一番笑えるのは「バッテラ」 > 京都の「鯖棒鮨」が高級過ぎるから棒鮨1人前の材料をペランペランに薄っすくして5人前の押し寿司にしたんがバッテラ > > 大阪は貧乏料理やねん > 半助鍋、船場汁、ホルモン焼など全てが残りカスのカスっカス > > > やねん
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