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祝!みなとみらい開発絶好調で横浜超氷菓【73】
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>>963 > 『アイスクリンの歴史は、 > 日本でのアイスクリームの歴史から派生したものである』 > > 1860年(万延元年)に臨海丸で渡米した使節団が > アイスクリームを食べた際、「あいすくりん」と呼んだ > 1869年(明治2年)に日本初のアイスクリームを横浜馬車道で > 元旗本の町田房造が「あいすくりん」の名称で販売した > > 当初は外国人にしか売れなかったが、1年のうちに評判を呼び、 > 東京の西洋料理店や西洋洋菓子店のメニューに加わった > のをはじめ日本中に広がっていった > その後、アイスクリンは物資事情などから、生クリームや > 牛乳の代わりに脱脂粉乳や卵を用いたものに変化し、 > アイスクリームから派生した現在の > アイスクリンが生まれたものと考えられる
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