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【名駅】名古屋について語ろう【栄】★part64

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>>333 > 【カレー】大阪発のスパイスカレーに大手が参入　レトルトや催事に ･ > https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544411739/ > > 多彩な香辛料を使った大阪発祥「スパイスカレー」の > 人気が拡大している。大阪市内には専門店が100軒 > ほどあるとされ、近年は大手食品メーカーが関連 > 商品を相次いで開発。百貨店の催事にも活用される > など、知名度も全国区になりつつある。 > > スパイスカレーは、スパイスを強調しつつ日本人の > 口に合わせた創作カレーの総称。見た目も味も > 店ごとに個性が際立つ。自前の店を持たず、他の > 飲食店に「間借り」するなど営業スタイルも > 多様だ。今やたこ焼きやお好み焼きに並ぶ大阪 > グルメとも言われている。 > > ヱスビー食品は昨年８月から、地元の有名店 > 「コロンビアエイト」が監修したレトルト商品 > 「大阪スパイスキーマカレー」を販売。年間目標の２．３倍を売り上げた。ハウス食品も今年２月、 > 仕上げにスパイスを振りかけるレトルトの > 「スパイスフルカレー」２種を発売。８月には > 人気店「旧ヤム邸」監修の商品を追加した。 > > 外食ではカレー店「ＣｏＣｏ壱番屋」を手掛ける > 壱番屋が３月から１１月までスパイスカレーを > シリーズ展開。広報担当者は > 「新規顧客の取り込みに手応えを感じた」と話す。 > コンビニ大手セブンイレブンも７〜９月に関西 > 限定でスパイスを利かせたカレー弁当を投入した。 > > 高島屋は、大阪店で１０月末から行った紳士服の > 催事に併せ、会場の一角で関西のスパイスカレー > １２店のメニューを日替わりで提供。 > 「流行に敏感なファッション感度の高い男性と、 > 人気のスパイスカレーの親和性に目を付けた試み」 > （広報）で、好評を博したという。 > > https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/20181208at10_p.jpg > https://www.jiji.com/jc/article?k=2018120800076&g=eco
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