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新大阪ーついに目覚める日本のハブー Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>40 > 大阪は食い倒れって言うけど、大阪の食文化の創造力は実は低い。 > 今の原型という意味では圧倒的に東京や江戸発祥が多い > > 【大阪発祥】 > 懐石料理 →一汁三菜という形式のみ > オムライス →唯一誇れる > ハリハリ鍋 →マイナー > > 【東京発祥】 > お好み焼き > 握り寿司 > 親子丼 > トンカツ > カツ丼 > カツカレー > 天ぷら > 天丼 > 鰻丼 > ラーメン > 餃子 > エビチリ > エビマヨ > アイスコーヒー > エビフライ > カキフライ > たらこスパゲッティ > クリームシチュー > クレープ > モンブラン > あんみつ > 他多数
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