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>>504 > これが軌道に乗れば収益も拡大しシナとも縁が切れて一石二鳥 > > ホタテ、メキシコ加工で価格2倍 中国禁輸で狙う米市場 > https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN161FG0W4A310C2000000/ > > >中国による禁輸で行き場を失った北海道産のホタテをメキシコで加工し、米国の高級品市場に売り込む試みが本格的に始動した。中国への依存度を減らす一方、価格は中国で加工していた当時の2倍程度に跳ね上がる。 > > >米国での最終消費者はこれまで低価格の中華料理店が8割以上を占めていたが、メキシコ加工によって高級スーパーやすし店に照準が移る。
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