【漫画】美味しんぼ「100%そば粉の麺には濃いツユ」 [634417921]

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34: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d78f-WPoB) [sage] 2025/05/01(木) 22:58:25.19 ID:Aps2ejzJ0(1)調 AAS
>>19
のどごしを楽しむって火付盗賊同心の猫どのが言ってた
うさぎが噛んで食べて叱られてた

35: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdbf-KaeE) [] 2025/05/01(木) 22:59:47.66 ID:+h35DKHZd(3/4)調 AAS
たまに塩で食うけど
塩で食うの旨いよね

36: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b744-B9X7) [sage] 2025/05/01(木) 23:05:18.68 ID:8TU34EZI0(1)調 AAS
ざる蕎麦の屋台ってそばを屋外の水で洗う衛生面の問題で禁止のはず
この時代は平気だったのかもしれんが

37: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b70b-jF7F) [] 2025/05/01(木) 23:06:13.29 ID:N35mnX820(1)調 AAS
>>33
かえしについては冷暗な土に埋めた甕で熟成させるのが昔ながらのやり方だけど今はこの温暖化でしょ
今はどこもみんな冷蔵庫とかでゆっくり寝かせてるよ
暑過ぎてかえしが早く起きたりしたら台無しだからな

38(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfa2-T7Dk) [] 2025/05/01(木) 23:06:30.52 ID:MUX5BDxx0(1)調 AAS
人々は、そばの何を消したくてワサビ使ったり、
そばの何を減らしたくておろしを使うのだろうな

39: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdbf-KaeE) [] 2025/05/01(木) 23:08:51.23 ID:+h35DKHZd(4/4)調 AAS
わさびは基本的に使わないわ
ネギも使わない
最後に蕎麦湯飲むときにぶちこむ
天ぷら頼んでるときは残った天かすも蕎麦湯にぶちこんで飲む

40: 警備員[Lv.39] (ﾜｯﾁｮｲW 17bb-vX9E) [] 2025/05/01(木) 23:10:49.48 ID:VvsWpkGI0(2/2)調 AAS
>>31
やっぱりそういう事なのね
現代では客を気持ちよくさせる為の情報になってる事か

41: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b787-7NrX) [] 2025/05/01(木) 23:11:36.75 ID:fGXwF/MB0(1)調 AAS
美味しんぼネタはいいけど違う話あげてくんねえかな

42(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7776-xJLD) [] 2025/05/01(木) 23:12:14.11 ID:KPnpHA2G0(1)調 AAS
>>23
ボソボソして不味いよねw
そば粉８割、小麦粉2割くらいがいちばん美味しい

43: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f24-M2G+) [] 2025/05/01(木) 23:18:02.25 ID:ljUtVYIi0(1)調 AAS
うむ…

44: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 979f-DpEZ) [] 2025/05/01(木) 23:20:01.24 ID:Sx68iloe0(1)調 AAS
嵯峨谷がバンバン潰れてて草
ワカメカチ盛りで食うのが好きだったのに

45: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 978f-+XI4) [sage] 2025/05/01(木) 23:21:27.08 ID:QP0VnX4Y0(1)調 AAS
店の許可取らずに勝手に商売敵連れてくる山岡ヤバくね？

46: 安倍晋三🏺◆C3g6ph46co ころころ (ﾜｯﾁｮｲW bf63-nz6z) [] 2025/05/02(金) 00:04:40.34 ID:aXD2Gzh60(1/2)調 AAS
>>1
100パーセント蕎麦粉ではなくて、殻ごと粉にする挽きぐるみだろ。

47: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7f8-rB7Y) [sage] 2025/05/02(金) 00:08:34.50 ID:+dgoK/vn0(1)調 AAS
>>9
・歳をとると歯に隙間ができる
・マンガ上で完食したという表現

48: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77ec-JbZ5) [sage] 2025/05/02(金) 00:38:28.24 ID:zeF6kDgY0(1)調 AAS
>>38
なんで嫌儲美食倶楽部は毎度ワサビをファブリーズみたいに言うんだろうな

49: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17c5-/2kq) [] 2025/05/02(金) 00:43:38.62 ID:UnpegTFi0(1)調 AAS
スレタイにひねりがない

50: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b72e-ko3M) [] 2025/05/02(金) 00:45:14.98 ID:LEXZFZ2a0(1)調 AAS
十割蕎麦の不味さは異常だからなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
濃いつゆ付けなきゃ食えんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

51: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f83-ko3M) [sage] 2025/05/02(金) 00:56:51.31 ID:yftMJnTF0(1)調 AAS
十割そばは下手な蕎麦屋が打つと悲惨なことになるから
安直に水を入れ過ぎて茹でるとべちゃべちゃのぶつ切りになる

52: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-NMKh) [] 2025/05/02(金) 01:31:19.33 ID:fBUQJalM0(1)調 AAS
蕎麦を出汁にどっぷり浸けて、蕎麦をストローの様にして出汁を啜りながら食うのが好きだわ

53: 安倍晋三😇 (ﾜｯﾁｮｲW b7c2-XKcr) [sage] 2025/05/02(金) 02:06:47.84 ID:StQB22W50(1)調 AAS
蕎麦は喉から鼻に抜ける風味が最高で、これを楽しめる料理なんざ蕎麦しかねぇのよな
食後の蕎麦湯も美味くて最後まで楽しめら

54: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM5b-J47q) [] 2025/05/02(金) 06:33:09.01 ID:40mUCd1LM(1)調 AAS
ウヨカル　福島の鼻血ガー

55: 安倍晋三🏺◆C3g6ph46co 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW bf63-nz6z) [] 2025/05/02(金) 06:55:40.31 ID:aXD2Gzh60(2/2)調 AAS
更科系ならいいけど挽きぐるみには合わないって話で、蕎麦粉100%云々って話ではなかったよね。

56: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f66-wCx2) [] 2025/05/02(金) 06:57:26.81 ID:31TS8QUu0(1/2)調 AAS
>>8
何巻の何て話だよ

57: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f53-nPMj) [] 2025/05/02(金) 06:59:01.52 ID:FSA0FTe10(1)調 AAS
そばの味殺してどうすんの？
普通水そばで食うよ

58: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MM4f-6n8Z) [sage] 2025/05/02(金) 07:02:10.82 ID:tm8dTB8oM(1)調 AAS
10割好きは蕎麦好き
28好きは麺好きだと思っている

59: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9763-M2G+) [] 2025/05/02(金) 07:06:30.73 ID:6Clkfekh0(1)調 AAS
美味しんぼ界隈とかいうジワジワくるワードやめろ

60(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b74d-0GnN) [sage] 2025/05/02(金) 07:14:15.44 ID:ICoMJNNu0(1)調 AAS
>>23
>>42
最近はこっちが情報食ってるように思えるわ

61: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f66-wCx2) [] 2025/05/02(金) 07:16:38.44 ID:31TS8QUu0(2/2)調 AAS
>>60
会津でそば食ったことないのが分かるな

62: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57df-loRE) [] 2025/05/02(金) 07:24:17.35 ID:+Ych7/lv0(1)調 AAS
蕎麦は技術の差がもろに出るからなあ
どんな材料かってことより、誰が打ったかを重視したい

63: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7756-kFzU) [sage] 2025/05/02(金) 08:07:32.46 ID:iVPZHkTh0(1)調 AAS
中松警部って美味しんぼの中では珍しくアニメと漫画で顔一緒だよな

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