[過去ログ] 出前館 昭和412 (1002レス)
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(1): (ワッチョイ f78c-nptu) 2024/11/27(水)16:52 ID:Pw2OJ5Hp0(1) AAS
出前館の売り上げ低下は極端な差配と位置情報載せないから配達員が他社同時配達して時間だけ間に合って冷めてるからだよ。ウーバー、ウォルトみたいに応答率悪い奴は鳴らさなきゃ良いだけ。近くしか運ばない個人委託なんか代わりはいくらでもいるでしょう?
例えばAさんは店の前で近くいきたいから案件取る。450円だとしよう。Bさんはピックまで3.4キロあるのに410円とかおかしな配達料金してるからアホらしくなってやんなくなる。法人はともかく個人委託はしっかり公平にしないとくそ配達員しか残らなくなり遠い案件がお届け時間だけ伸びて冷めた料理が届く。配車係さん頭が良いからわかりますよね?古事記の代わりはいくらでもいるんですよ
91
(1): (ブーイモ MMdb-2Zek) 2024/11/27(水)17:03 ID:9w0mRlQpM(1) AAS
>>89
そんなややこしい問題じゃない

まず店の作り方に問題がある
・作りっぱなし、起きっぱなし、揚げ物、汁物先にいれて放置等々

・さらにそれらを保冷しない

・オーダーが飛んできてからの予定時間設定ミス、長いのに放置している←わりと致命的

・出前館がギリギリまで呼ばない+放置=激冷め事案が常に発生

出前館「ちゃんと保冷バッグ使ってください!!!」

客「冷めてる!配達員bad!」

潰れるして潰れる業態
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