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山崎製パン「パンにカビが生えないのは胞子が付着しなかったから。保存料は使ってない」 [359211581] (134ﾚｽ)
山崎製パン「パンにカビが生えないのは胞子が付着しなかったから。保存料は使ってない」 [359211581] http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/
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74: ダークマター(SB-iPhone) [JP] [] 2023/06/12(月) 01:21:34.20 ID:dOrmWSt70 コロナ禍前だが某パン生地工場のクリーンルーム内で バッカデカい大声でヒトに会うたび挨拶するよう強要してる工場長がいた 「オツカレサマです！」 一応マスクしてたがマイクが浮き上がりそうな大声なので絶対ウイルス素通りしてた http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/74
75: 赤色超巨星(大阪府) [US] [] 2023/06/12(月) 01:24:27.04 ID:4jDtLCh90 >>70 その菌業火に焼かれて皆殺しにされてるよ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/75
76: 水メーザー天体(愛媛県) [US] [sage] 2023/06/12(月) 01:24:47.25 ID:T2lxkWHF0 おれは食パンは超熟派だから… http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/76
77: プレアデス星団(東京都) [ﾆﾀﾞ] [sage] 2023/06/12(月) 01:43:58.04 ID:Ny3RHKSL0 最近の人間はタヒんでも腐らないと言う噂が… http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/77
78: 水メーザー天体(愛媛県) [US] [sage] 2023/06/12(月) 01:51:49.79 ID:T2lxkWHF0 真夏の車で熱され過ぎてカビ菌死滅だったりしてな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/78
79: 赤色超巨星(大阪府) [US] [] 2023/06/12(月) 02:00:23.46 ID:4jDtLCh90 >>77 病院とかで処理済みの死体がせいぜいで何の処理もされてない死体見たことないからそんな噂立つんだろうけど 人間って死ぬと1日で腐り始めて2日目にはもう腹膨れ始めるからな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/79
80: ハレー彗星(茸) [US] [] 2023/06/12(月) 02:13:03.31 ID:zs54G9RU0 敷島PASCOはコオロギだから一生買わないことはもう変わらないからな なんの工作ももう無駄 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/80
81: イータ・カリーナ(茸) [ﾆﾀﾞ] [] 2023/06/12(月) 02:14:58.11 ID:0SNmdF8W0 >>72 30年前にバイトしてたけど普通に手袋してたわ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/81
82: ダークマター(東京都) [SG] [] 2023/06/12(月) 02:32:01.00 ID:ZWfyCEHH0 イーストフードをパカパカ使って何がはいってるかもわからんパンなんか食えたものじゃない あんだけ安全アピしてた人工甘味料も２型糖尿病、心血管疾患を増やしメタボを促進することをwhoがやっと認めた 自己防衛できない奴は大企業の言うがままに生きてればいいまあ自己責任だw http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/82
83: 赤色超巨星(光) [DE] [] 2023/06/12(月) 02:54:23.71 ID:EtVsL6mO0 ヤマザキパン 発がん性 で検索するなよな！！ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/83
84: デネブ・カイトス(神奈川県) [US] [] 2023/06/12(月) 03:04:35.09 ID:pRMkP3tt0 そりゃ砂糖やショートニングのおかげだろ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/84
85: 亜鈴状星雲(東京都) [US] [] 2023/06/12(月) 03:05:42.75 ID:lzpTLPn10 そもそもパンなのか？モサモサしすぎて別の食べ物みたい http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/85
86: ニート彗星(東京都) [JP] [] 2023/06/12(月) 03:55:01.70 ID:p5tqLuSw0 常温で卵調理パン保存できるって凄いよな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/86
87: カリスト(愛知県) [JP] [] 2023/06/12(月) 05:36:22.38 ID:hxe34SYO0 付着しなかったのなら仕方ないな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/87
88: ネレイド(東京都) [US] [] 2023/06/12(月) 05:42:38.95 ID:UqmOFp6a0 >>15 無菌状態を維持した密閉は宇宙開発レベルのテクだ たかが100円のパンへ施行不可能 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/88
89: ネレイド(東京都) [US] [] 2023/06/12(月) 05:44:14.23 ID:UqmOFp6a0 そもそもパンの原材料からして菌だらけ 菌が増殖しない方が変ですよ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/89
90: ジュノー(千葉県) [CN] [sage] 2023/06/12(月) 06:00:33.78 ID:G4dKg6/w0 たしかカビ生えるケースもあったとおもうよ おはぎやクリスマスケーキ製造期のバイトで入ったとき世話になったけどわりとうまいメシ出してくれる食堂のテーブルに客からのクレームがさりげなく立て札に書いてあったのを一瞥した記憶 だけどオーブンの熱気にゆらめきながら隊列組んでコンベアでやってくる製品ずっと処理する半永久的かと錯覚する作業一週間ぐらい続けてたら、しばらくパンは見たくもなくなった http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/90
91: ベガ(大阪府) [CH] [sage] 2023/06/12(月) 06:10:02.92 ID:U3A2FDRC0 別に無菌状態とは言ってない カビが繁殖するには条件が必要だろ このケースでは開封されておらず、半年以上も見つからない場所…おそらくトランクルームにあったから高温にはなったとしても多湿にはならなかったのではないだろうか http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/91
92: キャッツアイ星雲(東京都) [AU] [] 2023/06/12(月) 06:13:57.56 ID:TWNQbcLV0 >>89 お前は焼かない生のままの生地で食うタイプ？ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/92
93: アルファ・ケンタウリ(SB-iPhone) [US] [] 2023/06/12(月) 06:22:00.96 ID:vR3yGsVI0 >>11 草生える パン生地をそのまま食ってんのかな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/93
94: 海王星(福岡県) [ﾇｺ] [] 2023/06/12(月) 06:29:26.07 ID:v8BOLqBB0 >>24 コレが正解だろう http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/94
95: ネレイド(東京都) [US] [] 2023/06/12(月) 06:33:51.84 ID:UqmOFp6a0 >>93 製造過程は菌だらけ たかだがパン製造に半導体製造レベルのクリーンルームをオーダーしてるのか？ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/95
96: キャッツアイ星雲(東京都) [AU] [] 2023/06/12(月) 06:38:16.78 ID:TWNQbcLV0 >>95 話が逸れてるね 酵母が入ってるから出来上がったパンには菌が付着してるというバカな主張に対する反論だろ 最初から「パン工事が無菌な訳がない」と主張すればよかっただけの話 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/96
97: クェーサー(茸) [CN] [] 2023/06/12(月) 06:41:29.63 ID:1oasFiLS0 無菌室で無菌充填されてるなら物理的にカビない http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/97
98: レア(大阪府) [JP] [] 2023/06/12(月) 06:41:52.55 ID:Y9Ce59lu0 マクドのチーズバーガー真夏のエアコンつけてない部屋から発見して試しに食べてみたら少し乾燥してるだけでなんともなかったな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/98
99: ネレイド(東京都) [US] [] 2023/06/12(月) 06:43:51.58 ID:UqmOFp6a0 >>96 どのような過程でも無菌状態の維持はムリって話だ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/99
100: ベクルックス(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] [] 2023/06/12(月) 06:49:18.29 ID:PeOteVCx0 >>95 半導体並みと言えるかは知らんが山パンは無菌状態で作ってるってよ 疑うならまずは工場見学でもしてきたらいいんじゃね？ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/100
101: 子持ち銀河(SB-iPhone) [GB] [] 2023/06/12(月) 06:52:11.78 ID:c4gM9Mbm0 >>26 原料は表示されてるじゃん？義務だし。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/101
102: ネレイド(東京都) [US] [] 2023/06/12(月) 06:56:25.10 ID:UqmOFp6a0 >>100 臭素酸カリウムは添加物としてカウントされないのか？ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/102
103: キャッツアイ星雲(東京都) [AU] [] 2023/06/12(月) 07:01:09.08 ID:TWNQbcLV0 >>99 間違った主張を認めないまま別な反論をするのは信用を失うよって話さ 間違った事はまず認めた上で、新たな話として出しなよ そうでないと（この人は自分の誤りを認めたくないから反論のための反論をしてるんだな）と思われてしまうよ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/103
104: ネレイド(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] [] 2023/06/12(月) 07:02:44.38 ID:v334bEf30 >>102 レス番間違えてんぞ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/104
105: ベスタ(日本) [BR] [] 2023/06/12(月) 07:05:51.18 ID:aRQJ8K0C0 クラス1000くらい？ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/105
106: キャッツアイ星雲(東京都) [AU] [] 2023/06/12(月) 07:38:12.49 ID:TWNQbcLV0 パンの袋の中を無菌にする事は可能か？という話になるが、まんざら不可能ではないだろう 無菌状態を作るのは宇宙開発レベルの設備が要るとか、大袈裟な事を言ってる人が居るが、そんな事はない 缶詰やレトルトパウチの中は無菌状態です これらは加熱調理によって殺菌された状態を維持したまま密封されてる（あるいは密封してから加熱してる）訳です これと似たような事がパンで可能か？ パンも焼成によって無菌状態になります ですが、熱々のパンをそのまま包装する事は出来ないので、ある程度の時間冷ます工程が必要になります いくら工場を清潔に保っても、ここを完全に無菌にするのは難しいでしょう しかし菌が少ない状態を保つぐらいであれば、出入りする人間の清潔性や空調のフィルターなどによって可能 僅かに付いた菌は、包装する時に噴霧されるアルコールで殺菌可能なんじゃないかな あとは>>24の様に、封がされた後に無菌状態が作られた可能性もある http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/106
107: プランク定数(三重県) [FR] [] 2023/06/12(月) 09:22:23.41 ID:oCklSAVu0 ガビガビにならないパンツもよろしく http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/107
108: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [DE] [] 2023/06/12(月) 09:34:51.82 ID:hvuYQK3Y0 >>14 そら環境が違いすぎる 工場見学行ってみるといいよ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/108
109: 3K宇宙背景放射(東京都) [IT] [sage] 2023/06/12(月) 10:14:52.20 ID:7JYa0uhm0 ちゃんと1年放置したパンの画像見せろよ つってわざわざ確認してきたけど 1 年 間 袋 未 開 封 での話じゃねーか そりゃ袋未開封ならカビつかないだろうよ さらにぬいぐるみやタオル等が被さっていたならなぁ 空気にも触れにくくなるしその位はあり得る。 ま、未開封+空気に触れにくくなっていたというのは後出し情報だからあれだけど。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/109
110: ダークマター(SB-iPhone) [JP] [] 2023/06/12(月) 10:47:33.64 ID:dOrmWSt70 昔、旧一国沿いだかの工場バイトの白い作業服が薄すぎて 下着透けてる女子がたまにいるという噂があってバカがこぞって応募してた http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/110
111: ジュノー(茸) [KR] [] 2023/06/12(月) 11:50:59.19 ID:5YGiK9g10 なぜ共産党は暴力に訴えるんですか？ →資本主義信奉ではないからです。 という様な、いやそぅじゃなくて。みたいな原則論回答 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/111
112: 馬頭星雲(千葉県) [ZA] [] 2023/06/12(月) 11:51:47.95 ID:okhkOV+N0 普通にカビるなぁ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/112
113: 子持ち銀河(宮崎県) [US] [] 2023/06/12(月) 11:58:04.82 ID:etcMRFMo0 山崎の菓子パンって包装紙の原材料名を見たら 聞きなれないカタカナ文字がたくさん書いてあるよね http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/113
114: ダークエネルギー(茸) [US] [] 2023/06/12(月) 12:16:05.38 ID:VaMX88kI0 事実ならわりと革命的な発見になると思うけどね http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/114
115: パルサー(茸) [KR] [] 2023/06/12(月) 12:17:59.60 ID:UaOZgaeg0 未開封ならそうやろ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/115
116: 木星(SB-iPhone) [GB] [] 2023/06/12(月) 13:22:20.78 ID:Phws9oqc0 >>114 自分が馬鹿だと気付いてない馬鹿 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/116
117: かみのけ座銀河団(東京都) [DE] [sage] 2023/06/12(月) 13:33:05.86 ID:ZZSUmslx0 >>114 すでにパスツールが見つけとるがな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/117
118: 褐色矮星(神奈川県) [US] [] 2023/06/12(月) 13:48:19.30 ID:Navj8pQv0 カビは50℃で数秒で死ぬ 真夏の車内は50℃を軽く超える 長時間放置されればパンの袋の中は隅々まで50℃以上になる訳で、缶詰が腐らないのと同じような状態になる http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/118
119: アケルナル(千葉県) [SE] [sage] 2023/06/12(月) 13:51:02.38 ID:ad7Fx4WY0 食べたいのはカビないパンじゃなくて美味しいパンということに気づいて欲しい http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/119
120: ダイモス(茸) [US] [sage] 2023/06/12(月) 15:23:51.63 ID:rWYcUhng0 世界中で御禁制なのにそこだけが使う添加物とか防カビになるのか？ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/120
121: はくちょう座X-1(熊本県) [US] [] 2023/06/12(月) 17:04:02.78 ID:BHqj/I0D0 納豆の遺伝子組み換え原料の表示が厳しくなったから、他の食品も厳しくなるのでは？添加物などを具体的に分かりやすく表示するように http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/121
122: アルデバラン(神奈川県) [KR] [sage] 2023/06/12(月) 22:05:44.28 ID:2d/MijJR0 添加物の表示を厳しくしても 加工助剤は製品に含まれないから表示されないぞ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/122
123: 赤色超巨星(茸) [IT] [] 2023/06/12(月) 22:53:53.11 ID:yuo8SW+20 敷島PASCOはコオロギだから一生買わないことはもう変わらないからな なんの工作ももう無駄 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/123
124: キャッツアイ星雲(東京都) [IR] [] 2023/06/13(火) 07:41:21.81 ID:UAibmIBS0 sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif 普通に添加物入れてるだけで不思議は無いやろ。 買っても忘れられる、ヤマザキパンってなんやねん。 そもそも、食べ物を粗末にしている事がいかんやろ。 更に、子供所有の車を何で親が掃除すんねん。 どない教育しとんねんって話や。 登場人物の全てか信用出来ん話や。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/124
125: ベラトリックス(東京都) [US] [sage] 2023/06/13(火) 08:52:55.20 ID:bHk3rHZr0 車内の暑さと乾燥じゃカビなんか生きて行けないだろjk http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/125
126: ニクス(光) [ﾇｺ] [] 2023/06/13(火) 12:17:32.62 ID:VvbI86880 >>123 群馬大学が悪いな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/126
127: ケレス(光) [JP] [] 2023/06/13(火) 12:22:52.81 ID:o6fJRxHW0 ごちゃごちゃ言う奴は核戦争後の荒廃した世界でカビが生えてない山崎パンが発見された時も 「私は身体に良いものしか食わん」と言いながら死んでいけ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/127
128: ニート彗星(福岡県) [US] [sage] 2023/06/13(火) 12:25:29.60 ID:uWn8snpg0 パン工場の衛生状態がそんな大層なもんじゃないことぐらい知っとるぞ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/128
129: ヒアデス星団(ジパング) [TH] [sage] 2023/06/13(火) 13:01:00.35 ID:/IUkxnMH0 芽胞は強いぞ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/129
130: カノープス(神奈川県) [CN] [sage] 2023/06/13(火) 17:23:34.10 ID:7uGV6y2f0 街のパン屋は大手メーカーのように24時間製造とか無理だから、発酵時間のハンデをカバーするために添加物が多くなるし、雑菌も防げないし価格でも勝てない ぶっちゃけ手作り感とか天然酵母とかのイメージでやってるだけ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/130
131: イータ・カリーナ(光) [US] [] 2023/06/13(火) 17:47:25.15 ID:Hg1To+Y50 >>130 そうホームベーカリーが流行った時にすぐカビるのは衛生管理が充分じゃないからってのがバレたw 家で小麦粉保管するもすぐにダニだらけになるし http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/131
132: パラス(茸) [CN] [] 2023/06/13(火) 17:47:58.64 ID:etS/y/OO0 >>1 ここってコオロギパンを作ってるとこ？ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/132
133: カノープス(神奈川県) [CN] [sage] 2023/06/13(火) 17:49:43.97 ID:7uGV6y2f0 >>132 パスコオロギと覚えるんだ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/133
134: 地球(東京都) [US] [] 2023/06/13(火) 18:32:00.25 ID:nqgdpUmv0 添加物のせいにしたい人が勝手にハードル上げてる感じだよね 袋の中を無菌状態にするのは半導体工場のクリーンルームじゃないと無理とかw 酵母菌が入ってるから無菌は不可能とか頓珍漢な事言ってたりw 焼けば菌なんて残らず死滅するし、カビの類なんか50℃程度でも死ぬのに http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686480098/134
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