[過去ﾛｸﾞ] 超高層ビル街 名駅・笹島周辺を語ろう part111 (1002ﾚｽ)
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76(1): (京都府) 2018/08/04(土)05:53 ID:dCPk8NmT(1) AAS
岐阜の鮎？長良川河口関のおかげで天然遡上物が無くなって味が落ちたと評判だけどな。
日本酒は伏見が在るからウマい酒蔵も在るでー。
隣の奈良県も春鹿がうまいしな。
京都は日本中から良いものが集まる美食の街。
未だに名古屋では発行されないミシュランガイドも日本で最初に発行されてる。
ま、味噌料理やタマリで煮た料理ではビジュアルが悪くて無理だわな！
外国人は見た目を大切にするからな。
京都のように宝石箱を開けたような料理を見ると、グレート！と大喜びしよる。
名古屋メシでは、シット！と言うわな！
77(1): (静岡県) 2018/08/04(土)08:58 ID:qZs5xp7m(2/3) AAS
>>76
和良川は長良川水系じゃなくて、木曽川の支流の飛騨川の支流の馬瀬川のその支流で
天然の鮎じゃないけど、大変評価が高い。
京都の日本酒で有名なのは澤屋まつもとぐらい、愛知県だけでもそのレベルの
日本酒は醸し人九平次、義侠、蓬莱泉の空、長珍と４つぐらいある。
愛知県の人は普段はみそ料理はほとんど食べないよ、それにコスパが悪い和食より
洋食の方が子供のころから好きな人が多い。
もうこんな時間にってしまったので、信州まで高原野菜を買いに行って
帰りに天然温泉に行こう。
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