[過去ログ] 超高層ビル街 名駅・笹島周辺を語ろう part111 (1002レス)
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73(1): (京都府) 2018/08/03(金)16:19 ID:1SzggNZA(1) AAS
今夜は京都でハモ落としでも食いながら冷酒を飲むのが楽しみ。
名古屋だとドテの串を口の周りを味噌まみれにしながら発泡酒か。
味噌料理や茶色いのしかなくて目で楽しむって事を知らんのが名古屋の食習慣。
何でも味噌、何でもタマリ。
75(1): (静岡県) 2018/08/04(土)03:07 ID:qZs5xp7m(1/3) AAS
>>73
鱧って京都で取れるの?
鱧は海の魚で遠くから京都に運んでくるよね。
それに京都の冷酒でおいしいところはあるの?
名古屋は東海地方の中心都市、真夏は鮎が一番おいしい時。
隣の岐阜でいい鮎が取れる、中でも和良川の鮎は特に評判が良い。
それに今の季節なら高原野菜が最高に美味、開田高原のトウモロコシ、あとは信州産のトマトなど高原野菜を使ったフレンチかイタリアン料理は美味、それに合わすのは
塩尻産のワイン。信州産のブドウや桃もおいしい、
あと日本酒なら三重の作か而今があるし、愛知にも義侠か空がある。
名古屋はすぐ隣の県でとっても美味しい食材がある。
どて食べて、発泡酒飲んでいる人は少数派。
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