[過去ﾛｸﾞ] 【名古屋】栄 vs 天神【福岡】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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344: 2016/06/03(金)00:31:36.15 ID:UDBVJtv/(1) AAS
>>342
だらだら街が続くより
一気に変わるところが楽しくていいんだよ
348: 2016/06/03(金)06:58:35.15 ID:pKDi8MyG(1) AAS
>>341
既に建設済みの高層ビル
300m以上
大阪 1棟
愛知 0棟
250m以上
大阪 3棟
愛知 0棟
200m以上
大阪 6棟
愛知 3棟
100m以上
大阪 176棟
愛知 28棟
この時点で大阪は愛知の6倍以上
大阪市2016年6月現在進行中の100m以上のビル(小数点は四捨五入)
フェスティバルタワーウエスト(建設中)199m
ザ・パークハウス中之島(建設中)193m
曽根崎リンクシティ(解体工事中)190m
梅田1丁目計画(解体工事中)189m
梅田3丁目計画(解体工事中)187m
豊崎三丁目計画A(解体工事中)168m
豊崎三丁目計画B(建設中)159m
新南海会館ビル(建設中)150m
北浜２丁目計画(建設中)147m
シティタワー梅田東(建設中)146m
大淀南２丁目計画(6月着工予定)138m
ブランズタワー御堂筋本町(建設中)134m
プレミストタワー大阪新町ローレルコート(建設中)131m
グランドメゾン内久宝寺町二丁目タワー（着工準備中）131m
常翔学園梅田キャンパス(建設中)125m
省14
482: 2016/06/04(土)22:42:41.15 ID:z2oYWuLX(25/25) AAS
言うと思った。
福岡は空港線メインです。東山線並みの輸送力です。
545: 2016/06/07(火)14:20:48.15 ID:EXbaQZnJ(1) AAS
仮にコンテナ数が神戸が上でも、
貿易額が名古屋のほうが圧倒してるってことは、
神戸のコンテナ内にはやっすいバッタモンばっかり入ってるんだろうな。
677: 2016/06/18(土)06:49:34.15 ID:Lf0ZL8Mx(3/8) AAS
>>665
お前達非大和民族様ょんこ名古屋佐伯部ゴキブリがなんで大和民族様地域と比較になるんや
744: 2016/06/24(金)03:35:01.15 ID:5bpKbauZ(1) AAS
には美味しいスープでも作りましょw
>>2
>>3
>>4
>>5
スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。
強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。
どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません
私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。
たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね
だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます
・ゲンコツ（豚骨） 〜0.5本前後
・鶏ガラ 〜0.5羽前後
・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足）
・背脂
・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない）
・家系は果物も？
・昆布
・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。
肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。
豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほうがパサパサになりにくいです
実際に作る過程＞
→鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。
一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。
ゲンコツはハンマーで半分に割る
→ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く
→最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる
省23
750: 2016/06/29(水)20:25:36.15 ID:1u3fCDCI(1) AAS
>>749
隙だらけにしとけ
ごみちょんこ名古屋
822(1): (WiMAX) 2017/12/19(火)23:57:14.15 ID:NGA7i+4i(1) AAS
名古屋は関東です。
名古屋を含むオール関東で、大阪に立ち向かおう。
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