[過去ﾛｸﾞ] 【発展】日本第4の都市横浜は成長するか？【進化】 [転載禁止]©2ch.net (904ﾚｽ)
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18: 猫 2015/02/28(土)17:44 ID:8HGSEwZZ(1/3) AAS
セブン＆アイ・フードシステムズはファミリーレストラン
「デニーズ」を高級路線に転換する
顧客１人あたりの支払額（客単価）が１〜４割高くなるよう
約100ある食事メニューの４割を３月に入れ替える
昨年４月の消費増税以降、比較的価格の高い商品の好調と、
利用客数の伸び悩みが同時進行している
「少し高くてもおいしいものを食べたい」という
消費者ニーズを積極的に取り込む価格設定で、収益力を高める
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