[過去ﾛｸﾞ] 横浜は何故文化不毛なのか？馬鹿か？ (505ﾚｽ)
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97: 2015/10/05(月)20:27:06.80 ID:vvUGyZ9W(4/4) AAS
白いご飯、お茶碗一杯で板チョコ約２枚分の糖質
朝昼晩の日にお茶碗３杯食べる計算で板チョコ約６枚分の糖質を摂取
165: 2016/06/20(月)23:23:32.80 ID:glpHJfur(3/3) AAS
◆横浜市営住宅
戦後間もない1947年に「庶民住宅」としてスタート
木造平屋の「文庫住宅」（金沢区）や最初の集合住宅となる
「栗田谷アパート」（神奈川区）などが建設され、51年の
公営住宅法の施行を受けて「市営住宅」に
ひかりが丘住宅（旭区）が建設された69年ごろから
戸建て住宅よりも集合住宅の方が多くなっていった
現在の市営住宅戸数は3万1,397戸で、
内訳は市の直接建設2万5,992戸、民間からの
借り上げ3,977戸、市による改良住宅1,428戸
283: (禿) 2018/11/06(火)08:32:30.80 ID:RK1eCEEn(1) AAS
【2018年クリスマスケーキ】聖なる夜は横浜で愛されるショートケーキたちと。
そごう横浜に有名パティスリーのケーキが勢揃い
◆【2018年クリスマスケーキ】聖なる夜は横浜で愛されるショートケーキたちと。
そごう横浜に有名パティスリーのケーキが勢揃い
港町の横浜には、地元で愛され続けるスイーツの名店が数多くある。そごう横浜の2018年のクリスマスは、そんな横浜発の有名パティスリーのケーキをセレクト。
50年以上横浜でスイーツをつくる「モンテローザ」や、国際的な賞を立て続けに受賞し、今をときめく緑園都市の「ラ・ベルデュール」。
クリスマス仕様にバージョンアップした名店のケーキで、あたたかいクリスマスの夜を過ごせそう。
【そごう横浜店限定】＜ラ・ベルデュール＞クリスマス フレジェ 4501円
フランスのショコラ愛好家による会「C.C.C」で
2年連続金賞を受賞した、服部明シェフが手掛ける「ラ・ベルデュール」。
地元の横浜・緑園都市に限らず、県外からも足を運ぶ人が多いこちらからは、いちごがたっぷりとのったスペシャルなショートケーキが登場。
生クリームにはコクがあり、スポンジはしっとり。
素材の味と香りをしっかり楽しめるような上品な甘さのケーキに。
＜パティスリー モンテローザ＞ホワイトクリスマス 4860円
創業から50年以上地元横浜で洋菓子を作り続けている「モンテローザ」は、
ファンの多いショートケーキをクリスマスバージョンに変身させた。
北海道産の生クリームには和三盆糖を合わせて上品な甘さに。
北海道産の小麦粉、八ヶ岳産のハーブ卵を使ったきめ細かなスポンジにたっぷりとクリームを塗り、フレッシュな○○産のいちごを重ねた。
お酒を使用していないショートケーキは、誰からも喜んでもらえそう。
＜横浜元町 霧笛楼＞エトワール ド ノエル 4320円
元町で30年以上続く老舗フレンチ「横浜元町 霧笛楼」からは、
アプリコットといちごのムースがお目見え。
甘酸っぱい2層のムースの間には、あんずジャムとアプリコットの果肉を忍ばせた。
トップにはいちごとアプリコットをたっぷり盛り付け、チョコレートで囲ったケーキは、華やかな仕上がりに。
【そごう横浜店限定】＜えの木てい＞ノエルピスターシュ 4428円
横浜山手にオープンして30年以上。
アンティークな雰囲気の西洋館で、当時のレシピを今も受け継ぐメニューがいただける「えの木てい」からは、
ピスタチオのケーキが登場。濃厚なピスタチオのムースに、甘酸っぱいベリーのジュレを合わせた。
ひときわ目を引く鮮やかなグリーンのケーキの上に、赤い果実とマカロンを飾り、クリスマスカラーの美しいケーキに。
＜ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル＞ノエル オ フレーズ 4860円
横浜を代表する高級ホテル「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」からは、
省4
308: (神奈川県) 2018/11/13(火)02:28:34.80 ID:M+nCNEe4(1) AAS
地下鉄の駅名にもなっている戸塚区の「踊場」は、
横浜市内を舞台とした昔話（童話）としては貴重な存在と言えるでしょう。
322: (禿) 2018/11/17(土)00:23:09.80 ID:MRFRYh2k(1) AAS
横浜・元町のオーガニック定食でデトックス！体にやさしい安心デリカフェ
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横浜・元町といえば洋の文化が根付く街。
ゆえに、食事処といえば洋食の店がほとんど。
それはそれで、もちろん楽しみたいが、たまにはバランスの取れた食事や、体にやさしいものを食べたい。
そんなときに重宝するのが「きせきの食卓」だ。
■ 厳選した食材で作った、オーガニックな定食ランチ
「体の内側から健康的に」と開店したオーガニックカフェ。
定食が主軸のランチは、メインを「畑(野菜)」か、「海(魚)」、「山(肉)」と選べ、内容は日替りで全3種。
きちんと栄養が取れるように配慮された定食だ。
オーガニックと聞くと、量が少ないのではと心配だが、ボリュームもたっぷり。なにより人の手で丁寧に作られた味わいに、心がほっこりする。
Bランチ(1,450円)。サラダに小鉢など、野菜たっぷりの定食だ。
最右の「きせきのスープ」(＋300円)は週替わりで、ジャガイモ・タマネギ・ゴボウの中から選べる。
写真はゴボウのスープだが、ゴボウとダシと塩のみで仕上げている。
ポタージュのようなクリーミーな見た目だが、あっさりとした味わい。
ゴボウの力強さをしっかり残したスープだ。そのほか、単品のデリ(300円〜)もあるので、好みで追加ができるようになっている。
デリやおむすび(300円)、お弁当(各種1,000円)は持ち帰りもOK。
メニューに使われている食材にもこだわりが。
塩は天然塩を使用し、お米は無農薬肥料だという。
そのほか、野菜は9割が無農薬、調味料は無添加、白砂糖は不使用だ。
肉は遺伝子組み換え飼料を使わない国内産で、調理に電子レンジなど電磁波で調理する器具もない。
時間と手間はかかるが、全て手作業で調理されている。
徹底して体への影響を考えられたメニューだ。
店頭や店内にも、健康食材やオーガニック食材が陳列されており、食べたあとは自宅用に購入していく人も多いそう。
ランチだけではない。
カフェメニューのスイーツもオーガニック。
豆腐とクルミのしっとりブラウニー(500円)など、スイーツは日替わりで常時約4種。
乳製品、卵、白砂糖不使用のものが多く、子供に安全な物を食べさせたいという時にもいい。
スイーツは、国内自然栽培の古代小麦を石挽きした小麦粉「スペルト小麦」を使用。
近年大人にも多い小麦アレルギーだが、人工的な品種改良が加わっていないスペルト小麦だと発症し難い事例もあるという。
グルテンフリーではないが、体に負担がかからないことは確か。
省14
365: (禿) 2018/12/03(月)23:01:20.80 ID:Q6n5UngD(1) AAS
県内の人口９１８万３２５７人に
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県は、１１月１日現在の県人口と世帯数を発表した。
人口総数は９１８万３２５７人（男４５７万８９７８人、女４６０万４２７９人）で、前年同月に比べ１万８８８４人増えた。
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