２国最悪やし

２国最悪やし (168ﾚｽ)
上下前次 1-新
通常表示 512ﾊﾞｲﾄ分割ﾚｽ栞

ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡

83: 名無しさんは神戸学院大 []

ワタミがイモ虫混入弁当を宅配していた！
2014.01.22 18:00

渡辺美樹参院議員が創業したワタミグループの弁当宅配事業「ワタミの宅食」で、弁当にイモ虫などの異物混入が相次いでいることが社内文書などからわかった。
 週刊文春が入手した＜異物鑑定報告書＞によれば、イモ虫は体長36mmでカブラヤガの幼虫と鑑定されたという。
 “イモ虫弁当”は、昨年12月4日に埼玉県の東松山センターで製造され、熊谷営業所管内で配達された。東松山センターは1日に約5万食を製造する中核工場の一つだが、異物混入が相次いでおり、別の文書＜工内異物発見報告書＞によれば、人毛やビニールなどが頻繁に見つかっている。宅配弁当を製造するワタミ手づくりマーチャンダイジングの社員の証言によると「毎月百件近い」という。
 宅食では昨年、賞味期限切れの弁当の誤配も複数発生しており、社内メールで注意が呼びかけられていた。
週刊文春が入手した＜異物鑑定報告書＞
※クリックでカラー拡大します
 ワタミは次のように回答した。
「当該工場内でご指摘の異物混入が発生したこと、また昨年、前日分の弁当を誤配送したことは事実です。ご指摘のあった件については、発生当初から真摯に受け止め、全ての案件について原因を解明し再発防止策を講じております」
 ワタミを創業した渡辺氏は、先日の参院議員の資産公開で約17億円でダントツの1位となり、話題になったばかり。議員当選後も宅食の新聞広告に登場しており、今後の取り組みが注目される。

■併せて読みたい
渡辺美樹会長時代のワタミグループ　高齢者宅配弁当事業で“偽装請負”の疑いhttp://shukan.bunshun.jp/articles/-/2908
渡辺美樹・ワタミ前会長　「公選法違反」証拠ビデオ公開http://shukan.bunshun.jp/articles/-/2887
渡辺美樹理事長の学校法人　生徒に反省文100枚書かせるなどして退学者続出http://shukan.bunshun.jp/articles/-/2827
ワタミに死亡事故で賠償命令　渡辺美樹会長は遺族に「1億欲しいのか」http://shukan.bunshun.jp/articles/-/2807
ワタミ社内文書入手　渡辺美樹会長が「365日24時間死ぬまで働け」http://shukan.bunshun.jp/articles/-/2761

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/83

85: 名無しさんは神戸学院大 []

朝ご飯作戦：大学生の生活リズム改善　出席率アップ期待
（毎日新聞）2014年2月3日（月）15:46

学生に朝食を無料や格安でサービスする大学が広がっている。「欠食学生」の栄養や生活リズムの改善、午前中の講義への出席率アップと狙いはさまざまだが、大学によってはメニューも豊富で、利用する学生からは「午前中におなかがすかず、勉強に集中できる」と大好評。子供の１人暮らしを心配する保護者にも「安心できる」と評価が高いという。大学生への「朝ご飯作戦」で、生活改善と学力アップなるか－－。【澤圭一郎、水戸健一、黒澤敬太郎】
　九州産業大（福岡市東区）は学内２カ所の学生食堂で、１月１５日から３０日まで１００円で朝食が食べられるキャンペーンを実施した。食生活を見直すきっかけにしてほしいと保護者でつくる後援会が提案。通常は２６０円の和洋の朝食メニューを後援会が１６０円補助した。通常は１日平均１０食以下だった朝食の販売数が期間中は平均１３０食売れたという。
　２０１２年１１月からほぼ継続して朝食キャンペーンを実施している九州共立大（北九州市八幡西区）も、保護者でつくる後援会と大学側がそれぞれ１００円ずつ補助することで、通常３００円の朝定食を１００円に値下げ。キャンペーン前の約１０倍となる１日平均２５０食が売れているという。福岡大（福岡市城南区）も１０年から年に２回、５日間限定で朝食を１００円で提供している。
　中には期間限定ながら無料という大学も。筑波学院大（茨城県つくば市）は１月１４日から２４日までの平日朝、学生ラウンジで試験的に市販のサンドイッチとコーヒー、スープを無料で提供した。アンケートも実施し、メニューの希望や学生が負担する場合の希望金額も聞いた上で、４月から朝食サービスの本格導入を検討するという。
　同大学は「冬になると１時限目の授業への遅刻や欠席も多くなりがち。朝食を食べない学生もいることから食習慣の改善とともに授業への出席を促したい」と目的を話す。
　内閣府が２００９年に実施した大学生の食に関する調査によると、朝食を「ほとんど食べない」「週４～５日食べない」学生は計２割。女子学生よりも男子学生が、自宅通学者よりも１人暮らしの学生のほうが欠食の割合が高かった。理由（複数回答）は「もっと寝ていたい」が６割▽「忙しい」４割▽「面倒だから」３割－－などだった。
　朝食を食べるようになった学生の反応はどうか。昨年１２月から「１００円朝食」が完全スタートした立命館大学（京都市など）の生命科学部１年で１人暮らしの中元円（まどか）さん（１９）は週３回ほど利用。「朝食を食べる習慣がなくて、今までは２限目になるとおなかがすいていたけれど、授業に集中できるようになった」
　九州産業大のキャンペーンを利用した情報科学部の大庭健士朗さん（３年）も「自宅通学だけど朝食を抜いてしまうことが多い。朝食を食べると集中して授業やテストに臨める」と笑顔で話した。

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/85

86: 名無しさんは神戸学院大 []

大学で広がる朝の「１００円定食」　正しい生活習慣、健康管理を喚起
(産経新聞)2014年2月3日（月）08:05

１人暮らしのスタートなどで食生活が不規則になりがちな大学生のため、朝食を「１００円」で提供する大学が広がっている。「約４割の学生が毎朝、朝食を取らない」という調査もあり、年度初めの１カ月間は朝食を無料にする大学もある。大学は「ワンコインは『朝食をきちんと食べる習慣を付けてほしい』というメッセージ。健康管理や正しい生活習慣を大切にしてほしい」という。（横山由紀子）

◆集中力アップ
　滋賀県草津市にある立命館大学びわこ・くさつキャンパスの生協食堂。平日の午前８時１５分、「１００円朝食」を求める大学生の行列ができていた。午前９時から始まる１限目の授業前、理工学部２年生の富田祐伎さん（２１）は友人たちと、ご飯、みそ汁、春巻き、カニクリームコロッケ、納豆のおかず３品が付いた朝食を食べていた。１人暮らしで朝食を抜くことが多かったが、「ワンコインで朝食が食べられる手軽さがきっかけで、１限目の授業前に食堂に行くことが増えました。朝ご飯を食べると目覚めが良く、シャキッとします」と話す。
　同大は地方出身の学生が多く、約半数が１人暮らしだ。朝食に関する調査を行ったところ、回答者（２万８３４０人）のうち、「取らない」は９・３％、「時々取る」は３１・５％で、約４割の学生が毎日、朝食を食べていないことが分かった。保護者へのアンケートでも子供の健康面への不安の声や要望が多く寄せられたという。
　１００円定食は、学生に朝食をしっかり取る習慣を身に付けさせたいという、学部生の保護者が加盟する父母教育後援会の働き掛けで実現。本来は２６０円の朝食を１００円で提供する差額分を同会が負担。昨年秋の試験導入を経て、１２月から滋賀と京都の両キャンパスで導入している。
　びわこ・くさつキャンパスでは１日平均約３００人が利用しており、導入前に比べ、同じ時間帯に朝食を食べる学生は約２・３倍に増加した。
　同会副会長の岩橋直子さん（５２）＝奈良市＝は「１人暮らしの多い大学でもあり、保護者の多くは子供の食生活や生活リズムを心配している。１００円定食には、朝食をしっかり取ることで学業への集中力がアップし、生活そのものが安定するというメッセージを込めています」と話す。
　同大学では今後、同大スポーツ健康科学部の研究員らによって、朝食をきちんと食べることと学業成績との関係などを科学的に実証していくという。

◆無料で提供も
　同様の取り組みは、京都橘大学（京都市山科区）や京都産業大学（北区）でも実施しており、「食生活の見直しとともに１限目の授業の出席率向上にもつながってほしい」（京都産業大学）。白鴎大学（栃木県小山市）では平成１１年から導入しており、年度初めの４月中は生活リズムを整えるために朝食を無料とし、５月以降は１００円で提供している。
　このほか、慶応大学日吉キャンパス（横浜市港北区）、福岡大学（福岡市城南区）、北海道工業大学（札幌市手稲区）などが期間限定で１００円朝食を実施し、朝食を食べることの大切さを訴えている。

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/86

93: 名無しさんは神戸学院大 []

マクドナルド、チョコ×バナナの新ドリンク登場
20http://jbbs.shitaraba.net/study/446/14-04-17 12:56:28 配信 / 参照回数：316394 / 提供：モデルプレス / タグ： マクドナルドhttp://mdpr.jp/gourmet/1353278

マクドナルドは、専任バリスタが本格カフェコーヒーを提供するコーナー「McCafe by Barista（マックカフェ バイ バリスタ）」の新メニューを4月18日から期間限定で販売する。
新メニューは、チョコレート×バナナの相性抜群の「チョコバナナラテ」「アイスチョコバナナラテ」「バナナスムージー」の全3種。

◆「チョコバナナラテ」「アイスチョコバナナラテ」「バナナスムージー」とは
「チョコバナナラテ」は、ラテ、チョコレートフレーバーシロップ、バナナフレーバーシロップを合わせ、ふわふわのフォームミルクを注ぎ、バナナソース、チョコレートソースをトッピングした一品。エスプレッソの風味が、バナナの甘味を引き立てる。
「アイスチョコバナナラテ」は、ラテ、チョコレートフレーバーシロップ、バナナフレーバーシロップを合わせ、ホイップクリームを飾り、さらにバナナソースとチョコレートソースをトッピング。食後のデザートとしても楽しめる。
「バナナスムージー」は、バナナピューレを贅沢に使用したバナナソースをベースにホイップクリームをトッピング。仕上げに相性抜群のバナナソースとチョコレートソースをあしらった一品だ。（モデルプレス）

「チョコバナナラテ」Sサイズ329円 Mサイズ370円
「アイスチョコバナナラテ」Mサイズ370円 Lサイズ411円
「バナナスムージー」Mサイズ463円 Lサイズ504円

販売期間：4月18日～6月中旬（予定）
販売エリア：全国のMcCafe by Barista併設マクドナルド店舗（93店舗）

■関連記事
・マクドナルド、見た目も美しいカラフルな新ドリンク発表http://mdpr.jp/gourmet/1352315 モデルプレス 2014-04-15 13:22:05
・マクドナルド、たっぷりアボカドを使用した新バーガーが登場http://mdpr.jp/gourmet/1352306 モデルプレス 2014-04-15 11:40:26
・マクドナルド、人気デザートメニューに新フレーバーが登場 http://mdpr.jp/gourmet/1338430モデルプレス 2014-03-13 18:13:25
・マクドナルド、さくら色の新ドリンク発表http://mdpr.jp/gourmet/1337974 モデルプレス 2014-03-12 17:29:27
・マクドナルド、ピンク色のてりたまが初登場http://mdpr.jp/gourmet/1337960 モデルプレス 2014-03-12 17:03:42
・食後に食べると痩せる4つのデザートhttp://t.news.goo.ne.jp/news/1210099 - モデルプレス［4ツイート］(モデルプレス) 4月18日に初登場

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/93

103: 名無しさんは神戸学院大 []

ラーメン二郎で「びっくりした・印象深い」思い出アンケート
マイナビニュース2014年7月11日（金）16:50

今回は「ラーメン二郎」に行ったことがあるマイナビニュース会員200名に、「ラーメン二郎」でびっくりしたことや印象に残っていることを教えてもらった。中には、他ではないような体験をしたという人も…。いくつか紹介していこう。

Q.ラーメン二郎でびっくりしたこと・思い出深いこと・印象に残っていることなどがありましたら教えてください。

■ボリュームがすごい!
・「おいしいけどとにかく多い!」(28歳女性/マスコミ・広告/事務系専門職)
・「具材がはみ出るくらいに盛られてて圧巻だったこと」(24歳女性/機械・精密機器/クリエイティブ職)
・「こんなに山盛りのトッピングは見たことがない」(34歳男性/学校・教育関連/事務系専門職)
・「やっぱり量!! 最初は周りの人たち全員、大盛りだと思った」(46歳男性/電力・ガス・石油/技術職)
・「もやしの量が半端なくて驚いた…食べ切れるかいと思ったが、味が濃かったので、逆にもやしがないと食べ切れなかった」(35歳男性/機械・精密機器/営業職)
・「終わりが見えないボリュームにびっくりしました」(34歳男性/団体・公益法人・官公庁/技術職)

■店・客の雰囲気
・「店員だけでなくお客さんも達人のようだった」(27歳女性/ソフトウェア/技術職)
・「大盛りを頼んで食べられなくて、周りにすごいにらまれた気がした」(30歳男性/電機/技術職)
・「ミーハーな気持ちで行ったものの、周りの男性たちの本気度に圧倒されてしまった」(34歳女性/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)
・「店独自のルールがあること」(24歳男性/金属・鉄鋼・化学/技術職)
・「並んでいる人が同じ雰囲気」(32歳男性/不動産/事務系専門職)

■味・具材について
・「スープと麺のこだわりが他店と比べ物にならない」(25歳男性/農林・水産/技術職)
・「こってりラーメンのおいしさは絶品だった」(32歳男性/金融・証券/専門職)
・「味が濃くてびっくりした」(37歳男性/小売店/販売職・サービス系)
・「麺の太さに驚いた」(33歳男性/機械・精密機器/技術職)

■行列ができる
・「近場のラーメン二郎はいつも行列がすごくて、ほとんど入ることができなかった」(33歳男性/学校・教育関連/専門職)
・「思った以上にたくさん並んでいた」(32歳男性/農林・水産/販売職・サービス系)
・「深夜なのにすごく混んでいた」(37歳男性/通信/技術職)
・「早くいかないと並ぶのが大変」(50歳以上男性/その他/その他)
・「並んでまで入る人がこんなにいるんだと思った」(31歳女性/医療・福祉/専門職)

■そのほか
・「やはりオーダーが独特なこと…ニンニク入れますか? に対して『はい』と答えてしまうと素人感丸出しになってしまう」(34歳男性/情報・IT/技術職)
・「器を持つ事ができなかった」(33歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/営業職)
・「自分が行ったところは飲み物持ち込み可だった」(22歳女性/その他/事務系専門職)
・「食べた後、自分でもわかるにんにくの臭いに驚きました」(22歳女性/マスコミ・広告/クリエイティブ職)
・「おやじが怒っていて、ぶん殴られそうになった」(36歳男性/印刷・紙パルプ/クリエイティブ職)

■総評
ラーメン二郎で「びっくりした・印象深い」思い出について聞いてみたところ、そのボリュームのすごさを挙げる回答が大半を占めた結果となった。これでもかとどんぶりからはみ出すほど山盛りの野菜やチャーシュー、とにかく見た目のインパクトがすごいため、そのボリュームに圧倒されてしまった人が多いよう。野菜だけでおなかがいっぱいになってしまったという女性もいた。

店や客の雰囲気に関する回答も多く、「店員だけでなくお客さんも達人のようだった」「周りの男性の本気度に圧倒された」「店員と客どちらも達人のようだった」などなど、緊張感のある雰囲気を感じた人が少なくなかったよう。ほかにも、店独自のルールがあるので気を使ったという声も寄せられた。

「行列がすごくてなかなか入れない」「深夜なのにすごく混んでいた」「思った以上にたくさん並んだ」など、行列が絶えない人気の高さにあらためて驚いたという人も。味に関しても「こだわりが半端しゃない」「麺が太い」「野菜とスープがちょうどいいバランスで成り立っていた」などの意見も。

他にも、器が滑って持つことができなかった、食べた後の自分でもわかるにんにくの臭いに驚いた、などさまざまな回答がズラリ並んだ今回のアンケート。読んでたら食べたくなってきちゃった!

※画像は本文と関係ありません

調査時期:2014年7月4日～2014年7月6日
調査対象:マイナビニュース会員　二郎に行ったことがある方限定
調査数:200名
調査方法:インターネットログイン式アンケート

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/103

110: 名無しさんは神戸学院大 []

居酒屋でソフトドリンクしか飲まない客は「店にとってはありがたい」
日刊SPA！2014年10月16日（木）09:17

一般的に30％が目安だといわれる外食店の原価率。昨今の“コスパ志向”の高まりや原価率35％を超える高原価店の繁盛も相まって注目を集めることも増えた「原価」だが、さまざまな要素が複雑に絡み合って成り立っており、その世界は実に奥深い。原価を知ると、普段、なにげなく利用している外食店の知られざる新たな一面が見えてくる

◆最も原価率が低いのはサワー、チューハイ系＜居酒屋＞

サラリーマンの夜のオアシス・居酒屋。激安店も多いなか、原価計算はどうなっているのだろう。

「まず、最初に出てくるお通しはチェーン店と個人店で原価が大きく分かれます。業務用のお惣菜を使っている店では原価はだいたい数十円で原価率は10～15％ほど。ただ、きちんと毎回手作りするような優良店では、採算度外視で1皿100円近い原価をかけることもありますね」（居酒屋店主）

そして居酒屋となれば、気になるのが、アルコール類の原価。

「一番原価率が高いのは、やっぱりビールです。大量入荷できるチェーン店なら1杯160円前後で、個人店なら200円ほどなので原価率は30％超となる。一方、原価率が低いのはチューハイやサワー系。リキュールを割るだけなら1杯30円以下ですが、果物を使うものは原価が上がって100円を超えてしまいます。ただし、それでもフードよりは原価率が低めで、25％ほどですね。カクテルや梅酒類の原価は1杯100～150円前後です」

また、居酒屋では酒を頼まねばと、肩身が狭い思いをしている下戸の人に耳寄り（？）な情報も。

「ソフトドリンクしか飲まない客は店に嫌がられる印象がありますが、実はまったくそんなことはない。ソフトドリンクはもともとの価格が安いとはいえ、1杯の原価が30円前後。まるまる数百円の儲けなので、ありがたいです」

※写真はイメージです
― ［外食店の原価］教えます【8】 ―

■このニュースの関連情報
ファミレスのドリンクバー、何杯飲むと元が取れる？http://nikkan-spa.jp/710227
イタリアンが「かなりの高利益率業態」なワケhttp://nikkan-spa.jp/710230
【良い居酒屋の見分け方】ポイントはお通しと枝豆http://nikkan-spa.jp/678289
ナンパできないオクテに捧ぐ「相席居酒屋」とは？http://nikkan-spa.jp/672956
二日酔いがすぐに治る薬があったら、いくら払う？http://nikkan-spa.jp/726191

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/110

111: 名無しさんは神戸学院大 []

え？！あの野菜もポタージュになるの！？
(クックパッドニュース) 2014年11月9日（日）06:00
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/446/1091210891/185

■この記事の内容に類似する記事
○寒い夜は熱々スープで心まであたたまろう（クックパッドニュース） 11月01日 18:00
　→http://news.goo.ne.jp/article/cookpad/trend/cookpad-3107.html
○あなたの胃は大丈夫？忘年会シーズン編(2)　毎日の鍋料理でやせる！（Mocosuku Woman） 10月30日 18:00
　→http://news.goo.ne.jp/article/mocosuku/life/mocosuku-20141028181308803.html
○人気のグラノーラをスープで楽しむ"新価値"商品2種を発売--永谷園（マイナビニュース） 10月25日 23:32
　→http://news.goo.ne.jp/article/mycom/trend/mycom_1066910.html
○食卓が華やぐ！秋野菜で「焼きサラダ」はいかが？（クックパッドニュース） 10月22日 12:00
　→http://news.goo.ne.jp/article/cookpad/trend/cookpad-2970.html
○これからの季節にオススメ☆スープジャーでほっこりしょうがスープ！（クックパッドニュース） 10月17日 16:00
　→http://news.goo.ne.jp/article/cookpad/trend/cookpad-2986.html
○今年はマッシュルームの勢いが止まらない！～「あさイチ」から～（クックパッドニュース） 10月15日 18:00
　→http://news.goo.ne.jp/article/cookpad/life/cookpad-2995.html
○コトコト煮込んで作ろう！大満足間違いなしの食べるスープ～「MOCO’Sキッチン」より～（クックパッドニュース） 10月10日 20:00
　→http://news.goo.ne.jp/article/cookpad/life/cookpad-2956.html

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/111

114: 名無しさんは神戸学院大 []

ポートアイランドキャンパスD号館
http://www.kobegakuin.ac.jp/shift/build-d.html
新校舎D号館の建設（2015年3月完成予定）
2014年4月に現代社会学部、2015年4月にグローバル・コミュニケーション学部がポートアイランドキャンパスに開設されることに合わせ、新校舎D号館を建設します。D号館は、中央エントランスをはさんでC号館と向き合うかたちで建設され、延べ床面積は19,500m2。LED照明などエコにも配慮した建物です。共有空間「コモンスペース」や食事ができるスペースもあるブックカフェ、食堂利用時間以外は独立した自習スペースとしても活用できるフードコートや体育施設など学修環境の改善を目的に学修支援のためのさまざまな施設を備えています。また、建物中央にコミュニケーションモール（屋内型の中庭）を配置し、1～3階が吹き抜け、上下階の活動が見渡せるオープンなスペースを設けています。

以下①から④は、D号館１階のデザインコンセプト

カフェ、フードコート、ブックカフェなど厚生施設のほか、自習室やコミュニケーションモール、事務室などがあるフロアーです。

①コミュニケーションモール
http://www.kobegakuin.ac.jp/shift/img/large/build-d_pic02.jpg
建物中央に位置する屋内型の中庭。1～3階が吹き抜けとなっており、上下階が見渡せるオープンなスペースとなっています。

②MARUZEN BooK Café HAON（ハオン）
http://www.kobegakuin.ac.jp/shift/img/large/build-d_pic03.jpg
営業時間／平日09：00～18：30、土日09：00～15：00
書店にカフェが併設されており、ゆっくりと必要な書籍を選ぶことができるスペースです。

③フードコート「Food Court Seagull（フードコートシーガル）」
http://www.kobegakuin.ac.jp/shift/img/large/build-d_pic04.jpg
営業時間／平日08：30～19：00、土日11：00～14：00
本学のコミュニケーションマークである力強く羽ばたく鳥（カモメ＝Seaguil）を店舗名に組み入れています。座席数360席を備えています。5店舗のなかから注文することが可能なフードコートスタイル。朝食、夕食の提供も予定しているので、授業前や授業終わりにもぜひご利用ください。

④カフェテリア「Trattoria Felice（トラットリア フェリーチェ）」
http://www.kobegakuin.ac.jp/shift/img/large/build-d_pic05.jpg
営業時間／平日10：30～16：00
ピザ窯を備えたイタリアンカフェスタイルでピザやパスタ料理を中心に営業します。イタリア語でトラットリアは「大衆食堂」。フェリーチェは「幸せな」という意味。幸せな学生生活を過ごしてもらえるような食堂にしたいという願いが込められています。食堂利用時間外には、自習室としても活用可能で、バスターミナルにも近いため、待機スペースとしても利用できます。

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/114

116: 名無しさんは神戸学院大 []

謎のポテト入りそばを食べてみた

大阪発のポテト×そばの異色の組み合わせ、本当においしいのか食べてみた
（教えて！goo ウォッチ）2015年2月21日（土）17:00
http://news.goo.ne.jp/article/oshietewat/life/oshietewat-274c4431c2cdba8a0060045bf04f4b40.html

意外な食べ物同士を組み合わせることによって起こる奇跡がある。パッと思いつくのは「アボカドとわさび醤油」だ。そんな食べ方があると筆者が初めて知ったのはもうずいぶん昔のことだが、その頃はそもそもアボカドという食材自体がまだ珍しかったこともあり、何のことやらまったく分からなかった。
数年後にようやくおそるおそる試してみたところ、その違和感のなさにびっくり！アボカドは醤油で食べるために生まれてきたんじゃないかとすら思った。

■意外な組み合わせが美味しい食べ物って？
みなさんは、食材や料理の意外な組み合わせを試してみることがあるだろうか？この世の中にはまだまだ未知の組み合わせ料理があるのでは、と思い、「おしトピ by 教えて！goo」で、「意外といけた意外な味の組み合わせは？」と質問したところ、さまざまな回答が寄せられた。
「定番だが、トーストに納豆。 カップラーメンにめかぶもうまい。 味が濃くなるだけだと指摘されそうだが、マイクポップコーンに醤油をかけたり、唐辛子をふりかけたマヨネーズにつけて食べるのもうまい。」（抹茶入りウーロン茶さん）や「たこ焼きにホットミルク！」（烏賊さん）、「柿の種とレーズンを、一緒に食べる。ハイボールに合いますよ。」（あーいちさん）と、皆さん一瞬耳を疑うような組み合わせに果敢にチャレンジしているようである。

■「ポテそば」という謎メニューを食べに十三へ行ってみた！
今回、大阪のグルメ通を騒がせているある意外な組み合わせのメニューを試しに阪急十三駅へと向かった。目的は、駅構内にある「阪急そば 若菜」という店で2015年2月より提供されている「ポテそば」。その名前から素直にイメージしていただければ正解である。「フライドポテトが入ったそば」だ。
駅のホーム中腹にある、いかにも「駅そば」な雰囲気の店舗に入店すると、早速「ポテそば」らしきものを食べている女性の姿が目に入る。注文を済ませて周りを見渡すと、後ろの席の男子高校生も食べているし、スーツ姿の中年男性も食べている。ずいぶん流行っているようである！
今か今かと待つこと数分、お盆に乗せられて目の前にやってきたのがこちら。
間違いなくポテトとそばだ！まずはそれぞれをそのまま食べる。ポテトは揚げたてでサクサクしているし、おそばの方は甘じょっぱいだしが大変美味。どちらも別々のままでじゅうぶんな美味しさである。
さあ…意を決してポテトをどさっ！
何だかとんでもないことをしてしまったような気分になった。しかし、食べてみたところまったく違和感なく美味しい。過去に何度か食べたことがあるんじゃないかとすら思った。先ほどまであんなにカラッと揚がっていたポテトが風味豊かな関西だしを吸い込んでしなしなになっていく。その食感の変化も楽しい。
食べながら気づいたのだが、これ…サツマイモの天ぷらがそばに入っているのとそれほど変わらないのかもしれない。食べ終わるとなかなかの満腹感。これで370円とはかなりリーズナブルだ。お店の方に「やはり一番の人気メニューですか？」と聞くと、ニコッと笑って頷いていた。
メニューには、「どて焼きうどん」や「わらじカツカレーうどん」なども。こうしてみると、そばやうどんってどんなものでも受け入れる懐の深い食べ物だなーと改めて思う次第であった。

■阪急そば 若菜：大阪府大阪市淀川区十三東2丁目12-1 阪急十三駅構内
教えて！goo スタッフ（Oshiete Staff）
駅ホームにあるそば店で揚げ物のトッピングは珍しくない
•フライドポテト入り、超大吉　北と南で盛り上がる大阪の駅そば (乗りものニュース) 02月08日 12:47http://news.goo.ne.jp/article/trafficnews/trend/trafficnews-37768.html
•温かいそばに、ジュワッとコロッケが染みて...愛しの東京「コロッケそば」食べ比べ記 (Jタウンネット) 01月20日 11:00http://news.goo.ne.jp/article/jtown/region/jtown-199386.html

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/116

122: 名無しさんは神戸学院大 []

ラーメンは身体に悪い？　後悔しない食べ方
Mocosuku Woman　2015年09月21日 月曜　12時30分

ラーメンを食べた後に罪悪感を覚えたことありませんか？「身体にあまり良くない」というイメージがラーメンにはあるようです。でもその一方、博報堂生活総研による好きな料理調査の結果でのラーメンの順位は、1994年は7位、2004年は4位、2014年は3位と、人気は右肩上がり。
ラーメン屋の店舗数もメニューの種類も年々増えて、国民食のラーメン。本当にラーメンって「身体に良くない」のでしょうか？

◆実はメニューによって栄養価の違いが大きかった！
実際にラーメンの栄養価の特徴を見ていきましょう。
理想とされる栄養バランスは、下記のとおり。
＜3大栄養素の割合＞
・炭水化物：50〜70％
・たんぱく質：9〜20％
・脂質：20〜25％
これらが「良いバランスの目安」です。
そのうえで、醤油ラーメンを見てみると、
・炭水化物：70％
・たんぱく質：20％
・脂質：10％
と、炭水化物が多く、脂質が少ない傾向が。ただし、麺の量やスープ、具材によって大きく異なります。麺大盛りとなれば、さらに炭水化物の割合が増え、豚骨スープや背脂入り、肉厚なチャーシュー……となれば、脂質の割合はもっと増えていきます。
ちなみに、昔ながらのシンプルな醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメンは、1杯おおよそ500〜800kcal。山盛りこってり系のラーメンでは、2000kcalにまで及ぶことも。これでは１杯で1日分のカロリーを全部摂ってしまいます。
あるお店のこってり系ラーメンは、約1600kcalで
・炭水化物：28％
・たんぱく質：12％
・脂質：60％
で、醤油ラーメンとは異なり、脂質が大半を占めています。
また、カップラーメンは、麺を揚げていて、具材が少ないため、
・炭水化物：50％
・たんぱく質：10％
・脂質：40％
と、タンパク質が少なく、脂質が多い傾向があります。では、以上を踏まえて気になる点を述べていきます。

◆ラーメンで気をつけたいポイント！
・ビタミン・ミネラル・食物繊維が不足
健康を維持する上で重要となるこれらの栄養素はラーメン全般を通して不足しがち。1食で摂って欲しい量の半分程度です。
・塩分が多すぎる
成人１日の塩分摂取量の目標は、男性は8g、女性は7gです。ラーメンはスープを含めて平均で5〜8ｇ。中には10g以上のものもあります。これだけで1日の目標量を越してしまうのです。塩分を摂り過ぎると、むくみの原因になります。また、その味に慣れたまま、塩分を摂りすぎる生活を続けていると、高血圧や腎臓疾患、胃がんのリスクにつながります。
・噛むことが減る
栄養価とは少し離れますが、噛むことには、ダイエット・消化吸収促進・脳の活性化など、健康な身体を作る上でも重要です。のど越しのいい麺や熱くて柔らかい具材は、自然と噛む回数が減ってしまいます。
ラーメンは食べ方の工夫も必要です。

◆これが「後悔しない」食べ方！
● スープは残す
スープを残せば、塩分や、こってり系の場合は脂質を減らすことができます。塩分は1/2〜1/3程度になります。
● 単品ではなくプラスする
栄養バランスをアップするには、不足しがちなタンパク質やビタミン・ミネラル・食物繊維を、一緒に摂ることが大事です。具の多いメニューを選んだり、またトッピングを追加しましょう。
・タンパク質：卵、チャーシューなど
・ビタミン・ミネラル・食物繊維：ワカメ、ノリ、ねぎ、もやし、ほうれん草、キャベツ、きくらげなど
ツナやチキン、豆腐などが入ったサラダを合わせるのもいいですね。カップラーメンでは、お湯を入れるタイミングで、卵や乾燥わかめ、モヤシ、豆苗を加えるのもおすすめです。具を増やすことで噛む回数が増えることにもつながります。

◆どうしても、ガッツリとラーメンが食べたくなったら
そんなときは、たまのご褒美として、エネルギー消費率の高いお昼に食べるのがオススメです。その時には、他の食事で、量やバランスの調整することをお忘れなく。
ラーメンが身体に悪いのではなく、上手に選ぶことが大切になってきます。良くない点も理解して、デメリットを補って上手に美味しいラーメンを食べましょう。

＜執筆＞山本ともよ（管理栄養士）

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/122

132: 名無しさんは神戸学院大 []

マクドナルド「死ね！」批判殺到
2016/8/16 07:42
マクドナルドの店舗で、サイドメニュー「スイートコーン」（220円）を注文したAさんは、厨房裏から「誰だよコーン頼んだ害児、あれ熱いんだよ、死ね｣と聞こえてきたとTwitterに投稿した。Aさんは、さらに追加注文をしようとしたところ、「申し訳ございません、お客様にはこれ以上スイートコーンをお出しできません」と断られたそうだ。このツイートに対して「売上が下がっているなかで来てくれた客に販売拒否か、さすがマクドやね」と店側を批判する声もあれば、「店が嫌がってるのにあえて注文とか、人としてどうなんだろう」と、逆にAさんを批判する声も上がっているのだと「ビジネスジャーナル」が報じた。
マクドナルドにもツイート主にも批判相次ぐ | ビジネスジャーナル
http://biz-journal.jp/2016/08/post_16322_2.html

話題のワード
1. マクドナルド「死ね！」批判殺到182,736★
2. 「SMAPもやりたくない」「ユーたちはどうしたいの？」170,440
3. 俳優（８１）「闘病の末、死去。」155,560
4. あの女優が紅白司会か127,976
5. 女子アナ「ワキ汗ハプニング」番組に苦情108,192
6. ヤバすぎ！激太りで衝撃の変ぼう80,096
7. 坂上忍がマジギレか「降板したんじゃないの？」77,680
8. あの超有名ダイエット薬がヤバすぎる！77,240
9. どうした！？丸見え写真を公開67,864
10. 藤原紀香「水素水PR再開」批判殺到66,424
11. 柴咲コウへの嫌がらせ62,376
12. 「SMAP×SMAP」今後の放送内容は59,576
13. ダレノガレ 暴力を激白「記憶がまったくない」37,014
14. アナウンサー 愛人クラブに登録の衝撃…36,990
15. ＴＯＫＩＯにも解散話が出た22,788
16. 香取慎吾はテレビから消える17,676
17. 小倉智昭 最低の解説17,084
18. 木村拓哉が小雪に激怒「マジギレ」15,878
19. 小林麻央 病状は深刻…14,962
20. 逆ギレ！迷惑行為に会場大混乱13,840

http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/446/1151263252/132

上下前次 1-新書関写板覧索設栞歴

あと 29 ﾚｽあります
ｽﾚ情報赤ﾚｽ抽出画像ﾚｽ抽出歴の未読ｽﾚ

ぬこの手ぬこTOP 0.017s