[過去ﾛｸﾞ] ひまわり動画 Part439 (1002ﾚｽ)
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707(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 1be9-OCmA) 2017/10/28(土)21:20 ID:sww/fbpl0(28/35) AAS
>>701
伊達家の話はしてないんだけど
将軍家に正月の鰤が献上されていたのは事実
出世魚筆頭だからな。最上級の正月の献上品
「たとえ自分が食べなくても、縁起の意味で正月に鰤は日本の常識」は認識されて来た
これが俺の主張ね
＞将軍家の正月膳にも鰤があったのか怪しいそうだ
そんな真偽もわからないようなそれこそ怪しいこと言われてもw
逆に言えば、正月膳に鰤が乗らなかったとは限らないってことじゃんw
せっかく献上された鰤はどこに行ったのw
省3
714(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 136c-Eec1) 2017/10/28(土)21:56 ID:R2s+VV5f0(3/3) AAS
>>707
貴殿の主張の核心は正月の縁起物としてぶりを食べたかどうかって事でしょ
将軍が鰤を好んで食べても、それが正月膳に載ったかどうかが怪しいという事だ
その引き合いとして将軍家本膳のメニューには載っていない事と、
将軍家とゆかりが深く、また幕府の後見人として格が高い東日本の雄伊達家の当主が伝統を継承しているから示した
将軍家の正月膳に鰤が載った資料は見つけられなかったから、それがあるなら示して欲しい。
が、上述した通り特に幕末の将軍家は上洛してる事が多かったのでその可能性はあると思っている
何にせよ遡上して来る鮭と違い広範囲の人が一度にぶりを消費できるようになるのは、漁法と物流の発達した近代以降でないと物理的に難しいしょうな
で、あるからにして正月魚に日本全国でぶりを食べる習慣には無理がある
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