もしも１ヶ月の食費が５０００円だったら？ (825ﾚｽ)
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390: 2007/09/29(土)22:16 AA×
>>382


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
390: [sage] 2007/09/29(土) 22:16:12 >>382 ミルクに漬け込む 30分くらい置いてペーパーなどで拭いてから好きな味をつけほしいなら衣をつける あげているときに、まだぜったい中に火が通ってない!! というタイミングで一度油から取り出し 10分程度置く それからもう一度あげる(二度上げ) これでだいぶんぱさつきが抑えられるはず あとはとりはむはしっとりでおいしい とりはむじゃなくてゆで鳥にするときも、煮汁に漬け込んだままさますこと 他には包丁を入れて身を観音開きにして青じそ、チーズをのせて巻き込み爪楊枝でとめて てんぷらと同じ衣を着けてあげる チーズじゃなくて、梅干をうらごしたのでもおいしい http://kizuna.5ch.io/test/read.cgi/recipe/1162040407/390
ミルクに漬け込む 分くらい置いてペーパーなどで拭いてから好きな味をつけほしいなら衣をつける あげているときにまだぜったい中に火が通ってない というタイミングで一度油から取り出し 分程度置く それからもう一度あげる二度上げ これでだいぶんぱさつきが抑えられるはず あとはとりはむはしっとりでおいしい とりはむじゃなくてゆで鳥にするときも煮汁に漬け込んだままさますこと 他には包丁を入れて身を観音開きにして青じそチーズをのせて巻き込み爪楊枝でとめて てんぷらと同じ衣を着けてあげる チーズじゃなくて梅干をうらごしたのでもおいしい

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