[過去ﾛｸﾞ] 今瞬間的にﾜｯﾁｮｲで書き込むスレ16 (1002ﾚｽ)
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939(1): ニヤリン（￣ー￣）◆NiyaRinLv1XL (ﾜｯﾁｮｲW e212-r0cx) 2022/01/06(木)15:38 ID:GU/y1vZs0(2/6) AAS
焼くと少し味が濃くなるから半生が良い
もしくはたらこパスタみたいにするか
たらこもそうでしょ
たらこも焼きすぎると良くないけど塩漬けにしてない生のたらこは中まで火を通さないといけない
そうなると煮付けとか水分がある調理法が良いってなる
そういう料理ばっかたらこ料理として存在してるのは先人の知恵でしょう
942: ｻｻﾞﾝ◆SEVEN/EhkI (ﾜｯﾁｮｲW 3110-XjZ6) 2022/01/06(木)16:26 ID:2vTdY9Pf0(3/3) AAS
>>939
焼く理由が賞味期限やばい だからね。半生はちと怖い。
たらこって滅多にと言うかほとんど食わないが。辛子明太子は辛くてぷちぷちしてて美味いけど、たらこはなんかしょっぱいぷちぷちしたやつだからおかずにならん。
>>940
買ってきたら冷蔵庫にどーん！！だからね。冷凍する習慣がない！
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