[過去ﾛｸﾞ] 【今雑】今瞬間的に思った事で雑談するスレ151 (1002ﾚｽ)
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894(1): ニヤリン(￣ー￣) ◆9erX/eX.3. 2021/03/06(土)13:05 ID:0(893/999) AAS
深川めしは江戸時代から食べられてるんじゃないかな。炊き込みご飯タイプと汁かけご飯タイプの２種類ある。簡単に言えばあさり飯だね。
江戸前って言葉があるように東京湾で取れたものが食べられてたからね。
あと蕎麦と寿司が昔から。蕎麦は地方の方が美味しいかも。
あっ！もし関東の真っ黒いつゆになれてなかったら、立ち食い蕎麦のあったかい蕎麦を食べてみるのも面白いかも。
あとカップ麺の東の味とか。同じカップ麺でも西と東で味が違うやつがあるからね。
寿司なら築地に行くのが良いと思う。3000円は超えるかもだけど4000円は行かない店は多いんじゃないかな。
浅草の天ぷらも昔からって感じになるかも。
ごま油をつかって衣がゴツゴツしてるの。いまどきの薄い衣でサクッと揚げる真逆の感じ。
896: る ◆Iqc4.zQqXo 2021/03/06(土)13:13 ID:0(895/999) AAS
>>894
おー。深川めし。話には聞いたことあれど食べた事はなかったよ。
汁かけタイプもあるとか、新鮮な驚き。
前回野暮用で東京へ行ったときは、豊洲市場で寿司を食べようと思ったんだけど、定休日で休みだったのだよ。でも寿司なら昔からある店がある築地に行ったほうが良いって後から知った。
蕎麦も好きだからいいねぇ。
凄く良いこと教えてもらってありがとう！
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