[過去ﾛｸﾞ] 【名駅】名古屋について語ろう【栄】★part74 (1002ﾚｽ)
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865(1): (光) 2019/06/20(木)17:52 ID:0jLVH5Fz(1) AAS
>>864
あのコーヒーだけはダメ。
コンビニ100円コーヒー以下だぜ。
第1号店出来た時からあんな味なの？
872: (ジパング) 2019/06/20(木)18:28 ID:0GNeD6Vu(9/15) AAS
>>865
名古屋ではコーヒーの色は黒くなければならない。
薄い色だとあの店はケチだぎゃ！と言われてしまう。
でも、味についてクレームを入れる客は一切居ないのが名古屋。
だから、全国で期限切れや切迫のコーヒー豆をまとめて買って濃くローストしたものが名古屋だけで商売しているコーヒー問屋な。
安いけど濃い色のコーヒーが出るから陰口を言われない、ほとんどタダに近いコーヒーとセットのモーニングで400円とか450円。
6枚切りの安い食パンとキャベツだけのサラダと1個5円のゆで卵。
100人来たら4万円の儲けだがね。
コーヒーチケットの客が多いで1割減で儲けは3万5千円かな。
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