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【名駅】名古屋について語ろう【栄】★part64 (1002ﾚｽ)
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333: 無職捏造自演バ力竹内(庭) [] 2018/12/10(月) 18:59:26.14 ID:vV8gMI03 【カレー】大阪発のスパイスカレーに大手が参入 レトルトや催事に ･ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544411739/ 多彩な香辛料を使った大阪発祥「スパイスカレー」の 人気が拡大している。大阪市内には専門店が100軒 ほどあるとされ、近年は大手食品メーカーが関連 商品を相次いで開発。百貨店の催事にも活用される など、知名度も全国区になりつつある。 スパイスカレーは、スパイスを強調しつつ日本人の 口に合わせた創作カレーの総称。見た目も味も 店ごとに個性が際立つ。自前の店を持たず、他の 飲食店に「間借り」するなど営業スタイルも 多様だ。今やたこ焼きやお好み焼きに並ぶ大阪 グルメとも言われている。 ヱスビー食品は昨年８月から、地元の有名店 「コロンビアエイト」が監修したレトルト商品 「大阪スパイスキーマカレー」を販売。年間目標の２．３倍を売り上げた。ハウス食品も今年２月、 仕上げにスパイスを振りかけるレトルトの 「スパイスフルカレー」２種を発売。８月には 人気店「旧ヤム邸」監修の商品を追加した。 外食ではカレー店「ＣｏＣｏ壱番屋」を手掛ける 壱番屋が３月から１１月までスパイスカレーを シリーズ展開。広報担当者は 「新規顧客の取り込みに手応えを感じた」と話す。 コンビニ大手セブンイレブンも７〜９月に関西 限定でスパイスを利かせたカレー弁当を投入した。 高島屋は、大阪店で１０月末から行った紳士服の 催事に併せ、会場の一角で関西のスパイスカレー １２店のメニューを日替わりで提供。 「流行に敏感なファッション感度の高い男性と、 人気のスパイスカレーの親和性に目を付けた試み」 （広報）で、好評を博したという。 https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/20181208at10_p.jpg https://www.jiji.com/jc/article?k=2018120800076&g=eco http://egg.5ch.net/test/read.cgi/develop/1543932048/333
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