[過去ﾛｸﾞ] 【名駅】名古屋について語ろう【栄】★part62 (1002ﾚｽ)
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239(1): (catv?) 2018/10/28(日)03:29 ID:gti80CDU(1) AAS
>>234
残飯文化の名古屋
ドテ：残った味噌汁にブタのホルモンを放り込んだのが始まり。
味噌串カツ：屋台で串カツをドテ(ブタホルモンの味噌煮)の鍋に突っ込んで食ったのが始まり。
ひつまぶし：鰻丼はを作る時にウナギの大きさを揃えるために端を切る。
切れ端は賄いでご飯に乗せて食っていたが毎日の事なので飽きる。
海苔をちぎって乗せたり薬味をかけたりお茶をかけたりして食ったのが始まり
味噌煮込みうどん：残った味噌汁に茹でて無い生のウドンを放り込んだのが始まり。
味噌オデン：残った味噌汁に大根を突っ込んだのが始まり。
手羽先唐揚げ：誰も食わん手羽先だけを寄せ集めて唐揚げにして食ったのが始まり。
省6
255(1): (大阪府) 2018/10/28(日)22:58 ID:ff7sOtPo(2/2) AAS
>>239
詳しくありがとうな
名古屋メシって、残飯の寄せ集め文化やねんな
ドケチな人達やねんな、やっぱり
こんなもんで名物を騙ろうとするのは、ホンマに滑稽やで
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