[過去ﾛｸﾞ] 大阪の都市計画について語るスレ Part67 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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429: (禿) 2017/10/21(土)05:03 ID:KBH0irSa(1/2) AAS
>「初の海外進出は食の街、大阪がふさわしい」
NYの屋台村"スモーガスバーグ"が大阪進出
外部ﾘﾝｸ:mw.nikkei.com
ニューヨークのブルックリンにある米最大の屋台村「スモーガスバーグ」が大阪に進出する。
10月27日から29日までの3日間の期間限定で、阪急・中津の高架線下空間を活用して屋台村を開催する。
スモーガスバーグ創業者のエリック・デンビー氏は
「初の海外進出は食の街、大阪がふさわしい」と語り、ブルックリンの風を大阪に吹き込もうとしている。
スモーガスバーグは、ニューヨークで最もファッショナブルな地区として知られるブルックリンのウィリアムズバーグ地区で2011年から開催している。
オリジナリティにあふれた料理を出店する屋台が100店も集合し、4月から10月末までの週末に、毎週2万人が訪れる人気観光スポットになった。
「ラーメン・バーガー」や「水信玄餅」を使った「レインドロップ・ケーキ」など日本になじみのメニューもある。
省7
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