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名古屋が「魅力に欠ける街」1位 市民にショック… [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
名古屋が「魅力に欠ける街」1位 市民にショック… [無断転載禁止]©2ch.net http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/
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68: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 14:09:43.05 ID:TbLxBj8J 名古屋wwwwww http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/68
69: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 14:14:46.80 ID:55GHM9Kr 名古屋に観光の要素はないんだから 無理しなくていいのに http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/69
70: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 14:32:08.80 ID:bM9nzF6Z なんもないのに名産や観光地あるあるって言って引かんし名駅、栄200万都市とは思えやんしょぼさやのに引かんのよ名古屋人はw だから嫌われるのに http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/70
71: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 15:16:52.75 ID:Vxy7vV8j なんでもかんでも味噌味だからな。 味覚障害になってそう。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/71
72: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 16:18:29.11 ID:BG4bQzNB 名古屋は鉄道がショボすぎ 名古屋の鉄道は京都や神戸よりショボイ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/72
73: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 17:38:55.20 ID:qaAFR9aP テーマパーク収入高ランキング(帝国データバンク) ＴＤＲ 2014年度は3992億3400万円（前年比0.8パーセント減少）2013年度は4025億600万円（前年比17.9パーセント増加） ＵＳＪ 2014年度は1385億7700万円（前年比44.5パーセント増加）2013年度は959億円（前年比16.8パーセント増加） 東京ドームシティ 2014年度は590億6100万円（前年比0.3パーセント減少）2013年度は592億5600万円（前年比3.9パーセント増加） ナンジャタウン 2014年度は430億9900万円（前年比7.5
パーセント減少）2013年度は465億8500万円（前年比3.0パーセント減少） ナガシマリゾート 2014年度は公表なし 2013年度は265億2600万円（前年比2.0パーセント増加） ハウステンボス 2014年度は公表なし 2013年度は262億5500万円（前年比21.4パーセント増加） 富士急ハイランド 2014年度は262億1100万円（前年比2.6パーセント増加）2013年度は255億3800万円（前年比5.5パーセント増加） 鈴鹿サーキット 2014年度は公表なし 2013年度は251億3100万円（前年比2.8パーセント増加） 西武園、豊島園 2014年度は215億3300万円（前年比0.6パーセ
ント減少）2013年度は216億5700万円（前年比7.7パーセント減少） よみうりらんど 2014年度は161億8800万円（前年比2.1パーセント増加）2013年度は158億4800万円（前年比0.5パーセント減少） https://www.tdb.co.jp/report/watching/press/pdf/p150704.pdf ＵＳＪの伸び率が強烈だな。ＴＤＲは案の定売上減少だな ちなみに海遊館も2013年度が65億2600万円（前年比17.8パーセント増加）で17位にランクイン！ ナガシマリゾートはスパーランド、なばなの里、湯あみの島などの合計にしては少ないな http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468
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74: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 17:42:40.96 ID:SFVzgowj >>7 瀬戸デジタルタワーの方が高くね・・・？ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/74
75: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 18:07:38.81 ID:ZAsH+0Np >>70 おまえらの地元は、名古屋の何倍も名産も観光地もなくて超高層ビルも少ないってことに なるけど、それでOK?？ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/75
76: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 18:15:39.46 ID:qaAFR9aP >>75 名古屋より楽勝に勝ってるけど何か？ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/76
77: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 18:22:35.24 ID:NNLhqF/U お隣の三重県ですら魅力いっぱいなのに・・・ ナガシマスパーランド 四日市コンビナート 鈴鹿サーキット 伊賀忍者 松坂牛 伊勢神宮 伊勢エビ 志摩スペイン村 鳥羽水族館 熊野古道 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/77
78: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 18:22:38.82 ID:FW24fgiH 横浜メディアタワー２５３ｍ http://www.blue-style.com/img/3/e0567d7af.jpg ドコモ大阪南港ビル２００ｍ http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/68/d70469db3fa883d8ab131838ebd05363.jpg NTTドコモ名古屋ビル１６５ｍ http://blog-imgs-43.fc2.com/s/a/i/saitoshika/IMG_2384.jpg ※遮へい物の低い名古屋は電波塔が短い http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/78
79: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 18:49:36.72 ID:qaAFR9aP いくら必死に名古屋を宣伝しても世間では人気が無いんだからよw 各都市を買い物や遊びで訪問したいか？ 京都 38ポイント 札幌 36ポイント 横浜 30ポイント 東京 29ポイント 神戸 28ポイント 福岡 26ポイント 大阪 17ポイント 名古屋 1ポイント(笑) http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg 最も魅力に欠ける都市は？ 名古屋 31パーセント(笑) 大阪 17パーセント 福岡 14パーセント 東京 12パーセント 札幌 8パーセント 神戸 7パーセント 横浜 5パーセント 京都 2パーセント h
ttp://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg 都道府県で調査しても名古屋のある愛知県は不人気(笑) 2016年旅行で行きたいと思う都道府県ランキング 北海道 沖縄県 京都府 東京都 大阪府 長崎県 神奈川県 福岡県 石川県 長野県 老後に移住したいと思う都道府県ランキング 沖縄県 北海道 東京都 福岡県 神奈川県 京都府 大阪府 長野県 静岡県 兵庫県 http://www.travelvoice.jp/20160115-56438 ここでも愛知県はランクイン無し(笑) http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/79
80: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 18:58:00.66 ID:1Dvra8BB 高層ビルが建っても、屁の足しにもならないことが名古屋が証明したな。 ビルが高いとか、人口が多いとか日帰りの観光客数が多いとかな。 魅力は数字では表せられないんだよ。 名古屋人の思考ってトヨタの車作りと同じだよな。 見た目とスペックとが全て。 名古屋駅は表面らだけ綺麗にビルを建てて、裏はスラムのまま。 ビルの高さも日本一とかベストファイブとかには無関心でコストをカットして建てるから 最上階付近の5階分は壁だけで中身が無かったりする。（ミッド
ランドスクエア） あれって、見栄でビルを高くしたんだろ？ で、建設許可は部屋の在る部分までの許可とかな。 やることがイチイチ名古屋らしくセコいんだよ。 展望台も閑古鳥が鳴いていて、あと1年持たないことは確実。 ＪＲセントラルタワーズの展望台も客が入らなくて直ぐに閉めたもんな。 名古屋のセコい町並を上から見ても面白くないもんな。退屈なんだよｗｗ トヨタの車も笑えるぞ。 内装をコテコテに飾って最高グレードの「Ｇ－リミテッド」を買うように誘導する。 安いグレードはヘッドランプがショボかったりブレーキやホイール径がショボか
ったりする。 とにかくメーカーオプションだから買った後に直すことができない。 スペックと見た目重視のアメリカでは売れるがフィーリング重視のＥＵでは全くダメ。 双方とも物の価値が分かる人間には支持されないんだよ。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/80
81: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 19:25:57.87 ID:ZzbUwVWm 名古屋の観光客数は確実に水増し発表 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/81
82: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 19:29:35.68 ID:9g5ZbCx5 美術展やコンサートの名古屋飛ばしは常識だし今更ショックを受けるまでもないと思うが・・・ 三河の田舎者の目から見ても名古屋人って妙に自意識過剰なんだと思うねw http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/82
83: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 20:00:45.48 ID:h4uZI7Uz ①何もかもが一極集中であるということ ②単調な無節操な土壌が生んだB級サブカルの氾濫 ③排他性と「東京の植民地」性の混在 http://gudachan.hatenablog.com/entry/2015/10/05/165052 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/83
84: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 20:02:47.12 ID:F8p3w2R6 地下街総面積 大阪・長堀橋駅 8万1818 大阪・なんば駅 4万5069 名古屋・栄駅 8万4106 食べログの検索件数 難波・日本橋・道頓堀エリア 3441件 心斎橋・南船場・長堀橋エリア 2584件 栄・矢場町エリア 2901件 繁華街の広さ ミナミ http://up.gc-img.net/post_img_web/2015/07/a254379bcc28c72abdee796b1f3f2edd_197.jpeg 栄・名古屋駅 http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-af-6f/luiluicom/folder/69178/16/51537916/img_5?1274908012 おまけの市内総生産 大阪市 名目値
18兆4465億円 実質値 19兆1672億円 http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/toshikeikaku/0000307339.html 名古屋市 名目値 11兆8471億円 実質値 12兆3959億円 http://www.city.nagoya.jp/shisei/category/67-5-3-12-0-0-0-0-0-0.html http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/84
85: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 20:29:06.77 ID:ZAsH+0Np >>82 10日（日）は、あのキスマイのナゴヤドーム公演が行われました。嵐のナゴド公演も年末にあります。 こんなのもあるし。ＴＨＥ ＩＣＥ（ザ・アイス）２０１６／名古屋公演8月５，６，７日 名古屋飛ばしと言いたいのなら、今年はどんなものが？具体例をあげてくれ。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/85
86: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 20:30:19.10 ID:ZAsH+0Np 大相撲名古屋場所開催中 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/86
87: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 22:06:11.27 ID:eh1FzVPg >>86 今週は 外国人のひとみょうにおおいよね http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/87
88: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 22:19:57.17 ID:9g5ZbCx5 >>85 例えばブラックミュージックやワールドミュージックでは日常茶飯 多様性が都市の魅力なんだが名古屋にはこれが欠如しているだなw http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/88
89: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 22:20:01.07 ID:cg+R5IKB >>32 大阪の文化も無いぞ 基本、大都市は地方の寄せ集め文化 うどんは香川だし、お好み焼きは広島だし、酒は丹波、たこ焼きは明石だ お笑いというが、芸能興業の最大手が当時東洋一の大都市だった大阪で育まれただけで、芸人は地方の人間が大半 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/89
90: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 22:22:37.73 ID:cg+R5IKB 朝ドラヒロインに愛知県出身者がいない AK東京 BK大阪 75 大竹しのぶ（東京） --- 秋野暢子（大阪） 76 浅茅陽子（静岡） --- 鈴鹿景子（宮城） 77 高瀬春奈（神奈川） --- 新井春美（東京） 〃 五大路子（神奈川） 78 友里千賀子（東京） --- 相原友子（兵庫） 79 熊谷真実（東京） --- 山咲千里（京都） 80 星野知子（新潟） --- 紺野美沙子（東京） 81 中村明美（富山） 〃 原日出子（東京） 82 手塚理美（東京） --- 藤吉久美子（福岡） 8
3 田中裕子（大阪） 〃 乙羽信子（鳥取） 84 樋口可南子（新潟） --- 藤谷美和子（東京） 85 沢口靖子（大阪） --- 三田寛子（京都） 86 斉藤由貴（神奈川） --- 加納みゆき（富山） 87 古村比呂（北海道） --- 若村麻由美（東京） 88 藤田朋子（東京） --- 山口智子（栃木） 89 清水美砂（東京） --- 渡辺梓（静岡） 90 荻野目洋子（千葉） --- 畠田理恵（大阪） 91 鈴木京香（宮城） 92 石田ひかり（東京） --- 桜井幸子（千葉） 93 細川直美（神奈川） --- 戸田菜穂（広島） 94 安田成美（東京） --- 純名里沙（大阪） 95 中田喜子（東京） --- 中
江有里（大阪） 〃 ------------------ 菅野美穂（神奈川） 96 松嶋菜々子（神奈川） --- 岩崎ひろみ（千葉） 〃 ---------------------- 菊池麻衣子（埼玉） 97 田中美里（石川） --- 佐藤夕美子（東京） 98 須藤理彩（神奈川） --- 小西美帆（岐阜） 99 遠野凪子（神奈川） --- 竹内結子（埼玉） 00 田畑智子（京都） --- 岡本綾（東京） 01 国仲涼子（沖縄） --- 池脇千鶴（大阪） 02 高野志穂（東京） --- 宮地真緒（兵庫） 03 中越典子（佐賀） --- 石原さとみ（東京） 04 藤澤恵麻（香川） --- 原田夏希（静岡） 05 本仮屋ユイカ（東京） --- 村
川絵梨（大阪） 06 宮﨑あおい（東京） --- 藤山直美（大阪） 07 比嘉愛未（沖縄） --- 貫地谷しほり（東京） 08 榮倉奈々（鹿児島） --- 三倉茉奈・佳奈（大阪） 09 多部未華子（東京） --- 倉科カナ（熊本） 10 松下奈緒（兵庫） --- 瀧本美織（鳥取） 11 井上真央（神奈川） --- 尾野真千子（奈良） 12 堀北真希（東京） --- 夏菜（埼玉） 13 能年玲奈（兵庫） --- 杏（東京） 14 吉高由里子（東京） --- ｼｬｰﾛｯﾄ･ｹｲﾄ･ﾌｫｯｸｽ（米国） 15 土屋太鳳（東京） --- 波瑠（東京） 16 高畑充希（大阪） --- 芳根京子（東京） 17 有村架純（兵庫） http://po
tato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/90
91: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 22:22:46.83 ID:NNLhqF/U 味噌文化オンリーの名古屋は大都市ではないということだね http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/91
92: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 22:23:32.40 ID:nnEqq7on 何を言っても名古屋は興味すら持たれていないんだよな いくら必死に名古屋を宣伝しても世間では人気が無いんだからよw 各都市を買い物や遊びで訪問したいか？ 京都 38ポイント 札幌 36ポイント 横浜 30ポイント 東京 29ポイント 神戸 28ポイント 福岡 26ポイント 大阪 17ポイント 名古屋 1ポイント(笑) http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg 最も魅力に欠ける都市は？ 名古屋 31パーセント(笑) 大阪 17パーセント 福岡 14パーセント 東京 12パーセント 札幌 8パーセント 神
戸 7パーセント 横浜 5パーセント 京都 2パーセント http://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg 都道府県で調査しても名古屋のある愛知県は不人気(笑) 2016年旅行で行きたいと思う都道府県ランキング 北海道 沖縄県 京都府 東京都 大阪府 長崎県 神奈川県 福岡県 石川県 長野県 老後に移住したいと思う都道府県ランキング 沖縄県 北海道 東京都 福岡県 神奈川県 京都府 大阪府 長野県 静岡県 兵庫県 http://www.travelvoice.jp/20160115-56438 ここでも愛知県はランクイン無し(笑) http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/92
93: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 22:24:12.66 ID:cg+R5IKB ミシュラン星数ランキング http://10rank.blog.fc2.com/blog-entry-53.html ミシュラン関西(京都・大阪・神戸・奈良)300店 三つ星15店、二つ星61店、一つ星224店 ミシュラン関東(東京・横浜・湘南)293店 三つ星17店、二つ星57店、一つ星219店 ミシュラン香港・マカオ69店 三つ星4店、二つ星12店、一つ星53店 ミシュランパリ64店 三つ星10店、二つ星13店、一つ星41店 ミシュランニューヨーク62店 三つ星7店、二つ星9店、一つ星46店 ミシュランロンドン49店 三つ
星2店、二つ星7店、一つ星40店 ミシュランサンフランシスコ47店 三つ星2店、二つ星3店、一つ星39店 ミシュランシカゴ23店 三つ星2店、二つ星3店、一つ星18店 ミシュランロサンゼルス20店 二つ星4店、一つ星16店 ミシュランラスベガス17店 三つ星1店、二つ星3店、一つ星13店 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/93
94: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 22:25:10.71 ID:cg+R5IKB 愛知県が舞台になったのは「純情きらり」1作だけ。 「朝ドラの55年」（NHK出版）より。 ＜AK東京局製作＞（「まれ」まで） （東北 20） 北海 6 青森 3 岩手 2 宮城 3 秋田 2 山形 2 福島 2 （関東 54） 茨城 1 栃木 1 群馬 1 埼玉 1 千葉 1 東京 44 神奈 5 （中部 14） 新潟 2 富山 1 石川 2 山梨 2 長野 3 岐阜 1 静岡 2 愛知 1 （近畿 7） 三重 3 京都 2 大阪 1 奈良 1 （中国 6） 鳥取 2 島根 1 岡山 1 広島 1 山口 1 （四国 5） 徳島 1 香川 1 愛媛 2
高知 1 （九州 9） 福岡 2 佐賀 2 熊本 1 宮崎 1 鹿児 2 沖縄 1 ＜BK大阪局製作＞ （東北 1） 北海 1 （関東 4） 東京 4 （中部 1） 福井 1 （近畿 48） 滋賀 2 京都 9 大阪 26 兵庫 6 奈良 2 和歌 3 （中国 8） 鳥取 1 島根 1 広島 4 山口 2 （四国 1） 徳島 1 （九州 12） 福岡 4 長崎 1 熊本 2 大分 2 宮崎 1 鹿児 1 沖縄 1 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/94
95: どうでもいいことだけど [a] 2016/07/12(火) 22:28:45.59 ID:ZAsH+0Np >>90 親が愛知県出身の子が何人かいるから 愛知県出身の朝ドラヒロインが多いということを証明してくれたｗ ありがとう。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/95
96: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 22:31:20.42 ID:ZAsH+0Np ＞ブラックミュージックやワールドミュージック only東京公演というのが多いと思うし。 すごいマニアックな情報だな。 こいつら、重箱の隅を楊枝でほじくってるｗｗ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/96
97: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 22:36:03.11 ID:w64AZTIi >>95 親が愛知県出身ワロタ お前必死で検索したのかよw 要するに愛知県を捨てた親まで必死で検索出来るなw http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/97
98: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 22:45:01.98 ID:9g5ZbCx5 異様な郷土愛が名古屋の魅力w http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/98
99: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 22:50:49.56 ID:FW24fgiH １００ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/99
100: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 23:10:42.39 ID:eh1FzVPg >>88 んだな 名古屋はツマラナイ あたってるよな ニューヨークには絶対なれない いらねってかんじ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/100
101: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 23:18:07.15 ID:eh1FzVPg エキゾチックで神秘的な街 ならいいだけど それが人口２５０万人の 大都会だなんて ありえんわ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/101
102: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 23:34:09.68 ID:nsf90Ka9 名古屋皆に殴られまくりで（笑） http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/102
103: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/12(火) 23:38:39.61 ID:LtPcMifS >>80 お前の価値観を示してからもの申せ。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/103
104: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 00:11:24.56 ID:3cyjK9XR 人に価値観を聞く前に名古屋の価値観を示せよ どれだけ没個性って言われてると思ってるんだ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/104
105: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 00:14:52.02 ID:3cyjK9XR 親が愛知県出身の子が何人かいるから←？ 愛知県出身の朝ドラヒロインが多いということを証明してくれた←WWWｗｗwｗｗｗｗｗｗｗ？？？？？？？？？？？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/105
106: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 00:46:17.50 ID:YACFBpbX 名古屋の中古レコード店って東京や大阪より値段が安くて買い得 売るのは絶対に東京だけどwww http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/106
107: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 00:54:01.77 ID:veHph+/l >>104 名古屋の価値観を示せだ～？何目線で物言ってんだコラ 他都市を叩くしか取り柄のない能無しが(笑) お前らのような奴らがいくらわめこうが意味ねーんだよ。 本当に優秀でしたたかな人間なら他都市を楽しむ余裕を持ってるもんだぜ。 その点お前らは幼いな。発言に徳がない。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/107
108: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 01:14:12.83 ID:3cyjK9XR はい価値観なし http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/108
109: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 01:24:13.40 ID:veHph+/l >>108 つまんねー煽りだな(笑) 腰抜けが。 名古屋が知りたけりゃ自分で調べんかい。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/109
110: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 01:32:38.24 ID:3cyjK9XR 結果>>1 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/110
111: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 01:39:49.09 ID:AyKfmgh7 横浜発祥 日本ガス事業、鉄道、日本最初のビール醸造、日本最初の和英辞典、ガス灯、灯台、近代競馬場 、西洋式劇場、街灯点火、西洋理髪、石鹸工場、日本最初の給水業、アイスクリ－ム 、消防救急、日本吹奏楽、西洋瓦製造、近代街路樹、西洋医科歯学、君が代 、写真開祖、西洋医科歯学勉学、鉄のトラス橋、ホテル、乗合馬車、日本洋裁業 、大正活映撮影所、外国人と日本人共有公園、近代下水、洋式公園、ガソリンスタンド 、運上所、近代水道、日本テニス、近代街路、
鉄筋コンクリートビル、日米和親条約締結の地、ヒマラヤ杉初植栽の地 、外国郵便創業の局。電信創業の地■クリ－ニング、金星太陽面経過観測、憲法草案 、電話交換創始の地、邦字新聞発祥の地■日本人の経営による民間病院、海水浴場 、日本バブテスト発祥の地、日刊新聞、日本メゾヂスト、開国後最初のカトリック教会 、塗装業、プロテスタント教会、西洋料理店レストラン、牛鍋屋、公衆トイレ 西洋目薬パン発祥地西洋野菜西洋家具貸自転車業牛乳、警察署、女子教育 日本最初の臨海公園、ラグビー、家系ラーメンサンマー麺ナポリタン 、ショートケー
キ、シーフードドリア プリンアラモード、カフェ、カクテル http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/111
112: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 03:41:29.32 ID:0vEwBum4 名古屋、愛知には本当何にもなく魅力もないんです。 200万都市やのにw それを受け入れられる器を持とう勇気を出して！ まぁ結婚式にあげられるように見栄っ張りな名古屋人には無理やろうけど。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/112
113: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/13(水) 05:25:13.12 ID:bPi+tuiK 名古屋の価値観 車を何台も持っている トヨタ車かほかの会社か販売店とのつき合いの長さ 車格 ねんぴ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/113
114: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 05:26:26.66 ID:CHBb8WNw たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/114
115: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 05:26:55.93 ID:CHBb8WNw たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/115
116: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 05:27:34.92 ID:CHBb8WNw たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、 まぜたいれたり www 美味しいsoupどうぞ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/116
117: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 05:28:11.56 ID:CHBb8WNw たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、 味噌soupつくるてはー http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/117
118: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 06:34:57.34 ID:Sb6c6smG 名古屋人大発狂www http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/118
119: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/13(水) 06:55:02.81 ID:bPi+tuiK >>113 改行変だからなおすね 名古屋の価値観 車を何台も持っている トヨタ車かほかの会社か 販売店とのつき合いの長さ 車格 ねんぴ フルオプション 商談 Ｗ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/119
120: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 09:15:43.44 ID:dNVvaRES ちなみにトヨタは三河地方の企業です 廃藩置県の際に尾張と三河は便宜上統合されましたが 三河はもともと遠州文化圏に属し言葉も気風も違います 同じ県なのに？と思われるでしょうが愛知とはそういう所ですw http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/120
121: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 13:35:13.93 ID:xOrzKSjS 確か三河人が味噌は三河や！名古屋人と一緒にするなってどっかのスレで言ってたわ。 同じ県民からも嫌われてるって名古屋人終わってんなw http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/121
122: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 14:43:37.57 ID:v+K60Rqh 名古屋は田舎だから魅力に欠ける http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/122
123: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 19:07:14.03 ID:pHsx0Pdl 豊田佐吉は湖西出身だからね 湖西市や浜松市は静岡県に入ってるけど文化的には三河そのもの だからホンダとかヤマハも実質愛知企業 浜松の奴らは静岡中部や東部の奴らと一緒にされるのを嫌がる http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/123
124: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 19:56:20.07 ID:Sb6c6smG 名古屋人も三河人を馬鹿にしてるし、三河人も遠州人を馬鹿にしている。 同じ三河でも、西三河は名古屋好きで、東三河を軽く見てたりする。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/124
125: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 20:02:55.51 ID:DEHAzSuE 名古屋唯一の自慢の高層ビルがギリギリ250mに届くか届かないかのビルかよｗｗ わらえるなーｗ お、味噌っぺが発狂してるなwww これが効いたようだw ●日本の超高層ビル(250m以上)● ●東京都 港区 虎ノ門ヒルズ 247ｍ（最高部255ｍ） ●横浜 みなとみらい ランドマークタワー 293ｍ ●名古屋 なし ｗｗ草 ●大阪 阿倍野区 あべのハルカス 300ｍ 泉佐野市 りんくうゲートタワー 256ｍ 住之江区 大阪府咲洲庁舎（旧ＷＴＣ） 256ｍ 実は、名古屋には250m以上
のビルが１本たりともないという事実wwwww 当然のごとく予定も無し。（妄想は多数ありｗｗ） 味噌っぺ撃沈www http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/125
126: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 20:17:06.01 ID:Gs1zG0pf 【繁華街売上(中心市街地より1km圏内)】 札幌市：大通り・札幌駅周辺4380億 仙台市：国分町・仙台駅周辺3310億 新潟市：万代1155億 さいたま市：大宮2400億 千葉市：千葉駅周辺2170億 東京特別区：銀座・有楽町・日本橋・東京駅周辺1兆3180億 新宿1兆2110億 渋谷6640億 池袋6020億 上野3190億 横浜市：横浜駅周辺6270億 関内駅周辺1470億 川崎市：川崎駅周辺2350億 静岡市：呉服町1634億 浜松市：浜松駅周辺1156億 名古屋：栄6070億 名駅3500億 京都市：四条河原町427
0億 京都駅周辺1480億 大阪市：梅田・北新地8400億 難波・心斎橋7750億 天王寺2270億 神戸市：三宮元町4390億 新開地1000億 岡山市：岡山駅周辺1807億 広島市：紙屋町八丁堀3100億 福岡市：天神5080億 博多駅周辺1750億 熊本市：下通上通1637億 http://storestrategy.jp/m/ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/126
127: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 20:46:50.34 ID:DEHAzSuE 名駅のビル すっげー！ 田舎杉ｗｗ http://www.city.ama.aichi.jp/mobile/dbps_data/_material_/localhost/fuukei2.jpg 高円寺から新宿を眺めるような距離感で名駅を見るとこんな感じｗｗ 大草原のビルｗｗ なに草原にビル建てて喜んでるの？ 和ロターｗｗ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/127
128: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/13(水) 22:18:17.31 ID:CEoCzeqD 名古屋のスカイライン 美しいンゴねえ… http://sbill-solution.jp/blog/20151105%E3%81%9D%E3%81%AE5.JPG http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/128
129: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/13(水) 22:41:59.34 ID:4aVeFvT1 その超高層ビルの陰下が大阪西成といい勝負するドヤ街ｗ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/129
130: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 00:12:10.26 ID:Wngrubg2 名古屋はド田舎だから ダントツ最下位は納得 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/130
131: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 10:34:08.52 ID:lMqmuZFj >>126 名古屋と福岡はやはりいい勝負っぽいね http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/131
132: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 11:19:21.00 ID:JDTCbhYe 名古屋に魅力ないのは昔からなのに なんで市民がショックうけてるんだよ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/132
133: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 11:36:01.04 ID:ukRwKJyZ 真性のキチガイ 愛知県民 0840 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/13 17:22:13 御堂筋って一方通行なのなw ショボッw ID:8mvzZBze http://hissi.org/rea...me=all&thread=al 0895 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/14 08:01:32 御堂筋が一方通行ってのが笑えるw 貧乏臭いw ID:kVe/40IW(2) 0896 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/14 08:04:00 狭くて貧乏臭い御堂筋www ID:kVe/40IW(2) http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/133
134: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 14:07:11.98 ID:5T/N3KEa いくらビルが増えても名古屋のイメージって十年前から変わってないのな http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/134
135: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 15:42:37.95 ID:LvpDhSq2 >>124 嘘は言っちゃいけない 豊田佐吉も言及しているが、三河、遠州の成功は一にも二にも 報徳思想が根底にある 三河が遠州を馬鹿にすることも、その逆もない なぜならこの地域は報徳思想が全国一強く、一心同体だったから 現代人が勝手に都会だ、田舎だとつまらない評価をしているにすぎない http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/135
136: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/14(木) 20:12:13.48 ID:jF1WIrTP これは尾をひくな Ｗ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/136
137: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 20:47:06.50 ID:AA9iM2QL 浜松の中心部って名古屋とは違った垢抜けた雰囲気がある ファッションも名古屋みたく皆同じなんて事はなくて個性的 人付き合いもスマートでクールな印象がある 名古屋って都会を気取ってる割にゴテゴテして垢抜けないし 何処に行っても同じような物しか置いてなくて田舎町と大差ない http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/137
138: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 21:41:18.56 ID:u4rbgC7C ＜調査＞「名古屋訪問オススメできぬ」深刻結果に市が危機感 http://news.biglobe.ne.jp/domestic/0707/mai_160707_3658341323.html http://i.imgur.com/F9I3gv4.jpg http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg http://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg http://i.imgur.com/u7ah1XT.jpg http://i.imgur.com/5JZtkcA.jpg http://i.imgur.com/AKLIKxa.jpg http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000078566.html 各都市を買い物や遊びで訪問したいか？ 京都 38ポイント 札幌 36
ポイント 横浜 30ポイント 東京 29ポイント 神戸 28ポイント 福岡 26ポイント 大阪 17ポイント 名古屋 1ポイント(大笑) http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg 最も魅力に欠ける都市は？ 名古屋 31パーセント(大笑) 大阪 17パーセント 福岡 14パーセント 東京 12パーセント 札幌 8パーセント 神戸 7パーセント 横浜 5パーセント 京都 2パーセント http://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg 買物や遊びで訪問したいか？ 1ポイントって笑かしてくれるなwwwww http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/138
139: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 21:42:09.58 ID:bb7m2+Zg 魅力あれせんな http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/139
140: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 21:59:40.77 ID:JDTCbhYe 俺も名古屋で買い物したくない http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/140
141: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 22:04:48.55 ID:Ztyww8ZC 買い物客はこれ以上来なくていい。息苦しいから。人口750万人突破効果はすごいと感じた。 10日日曜はどこに行ってもすごい人で大賑わいだったぞ。買い物客で。 キスマイのナゴヤドームがあったから全国から若い女性が来てて。 別のスレで大須の画像を貼ったが、大須もキスマイファンの女性が歩いてた（着てる衣装でわかるｗ） http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/141
142: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 22:14:47.22 ID:Ztyww8ZC 名古屋というより名古屋周辺の愛知県内は 最近は大型SCも道路も観光施設も人が多すぎてすごいことになってる。 先日も話したけど南知多町でもすごい人で大賑わいで道路が大渋滞。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/142
143: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 22:32:29.90 ID:Ztyww8ZC この板の上位にあるスレはほとんどが名古屋だね♪ 良いことだ♪ おれは余裕の優ちゃんだよｗｗｗ おまえらガンバレよｗ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/143
144: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 22:35:02.75 ID:yn3lHv1w いつまでたっても大阪スレを抜けない名古屋関連スレw http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/144
145: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 22:42:34.01 ID:Ztyww8ZC 明日は、思いっっっきり平日だけど 中部空港の駐車場は完全に満車になると予測されてる。（ある人から聞いた） 明日の昼頃、セントレアの公式サイトの駐車場混雑状況をチェックしてみよう♪ 各地から人が集まってきて平日でもすごい人。 ってことで寝る。 おやすみ。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/145
146: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/14(木) 22:59:56.13 ID:Ztyww8ZC おまえら、元気ないねｗ あれ？ 書き込みがないぞ。 余裕の優ちゃんｗｗｗ あげage おやすみ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/146
147: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 00:24:48.29 ID:jPc0RyrV >>141 息苦しさを感じるほど、外人名古屋に 来てないよ。申し訳ないけど。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/147
148: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 00:47:25.64 ID:i/RtzhEZ >>138 こんなしょうもないアンケートでアタフタするなよ名古屋人 君らの自信はその程度なんか？ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/148
149: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 07:36:15.68 ID:o5SoXuLY 入国者も国際都市の格付けの福岡に負けてるからな http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/149
150: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 11:54:13.68 ID:0aERZIQC 山形 http://farm1.static.flickr.com/366/19627265115_ea9a747974_o.jpg 名古屋 http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/PANALI/20120324/20120324231844.jpg http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/150
151: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 13:22:12.73 ID:2XzNBYtQ 仕事で名古屋いってもちらほら程度やなw 梅田や難波はすげいるけど http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/151
152: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 17:02:30.84 ID:TF5V6Ct4 たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、 ID:CHBb8WNw(4) 0115 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/13 05:26:55 たまには美味しいスープでも作りましょw http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/152
153: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 17:02:52.11 ID:TF5V6Ct4 たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、 ID:CHBb8WNw(4) 0115 名無しさん＠お腹いっぱい。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/153
154: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 17:03:17.80 ID:TF5V6Ct4 たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、 ID:CHBb8WNw(4) http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/154
155: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 17:03:53.82 ID:TF5V6Ct4 たまには美味しいスープでも作りましょw >>2 >>3 >>4 >>5 スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、 家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。 強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます （乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。 もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上
煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。 強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。 どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません 私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。 たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます ・ゲンコツ（豚骨） &
amp;#12316;0.5本前後 ・鶏ガラ 〜0.5羽前後 ・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足） ・背脂 ・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない） ・家系は果物も？ ・昆布 ・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。 肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。 豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほう
がパサパサになりにくいです 実際に作る過程＞ →鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。 一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。 ゲンコツはハンマーで半分に割る →ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く →最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる →好みの濃度・スープ量になったら完成 こんな感じで、 美味しい家系のお店のスー
プを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません ・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。 最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません 醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、 醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。 醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです 材料の種類や分量はラーメン店によって異な
るでしょうが、600円のラーメンだとすると、 具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。 そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、 背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。 家庭だ
とスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。 ※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。 かなり大量に使っている部類だと思います あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。 鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって 、味の素抜きでも美味しく食べられます。 昆布も少し使ったほうが良いですね 塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、 酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思いま
す 時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、 ID:CHBb8WNw(4) 0115 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/13 05:26:55 たまには美味しいスープでも作りましょw っっっh 👀 Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/155
156: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/15(金) 21:59:43.06 ID:ejTV/k4h 名古屋の人達はいつ気が付くの？？？ 街の魅力って人がすべてだって。 どこいっても人がよくてそこから街も食べ物も物もよく感じるんじゃん。 で、また来たいね！行ったことなくテレビなんかで見たら、いつか行ってみたいね！ってなるんじゃん。 だって名古屋一生懸命見た目ばかり気にして、駅前だけに高いビル建てたり、他の県の食べ物あたかも自分の街発祥の食べ物みたいにみせたり。 そんな事ばっかやってるじゃん。 そんなことしても人に魅力がないのに誰も街に
魅力なんて感じないよ。 人に関しては散々他県から来た人たちにクレームそこらじゅうで書かれてるとおりじゃん。 くそみたいな人が多すぎ。価値観常識考え方が日本人とは思えないぐらい異常だと思う。 人の悪口陰口、あら捜し、人の足ひっぱる、謝らない、ありがとういわない、自己中、上から目線、人を小ばかにする、そんな人格だから車の運転も異常。 今は何十年も前みたいに口コミだけじゃないんですよ。隠そうとしてもネットでドンドン真実が広まっていくんです。あなた方のおかしさはほんともう隠しようがないところまできてますから。 そん
な人間のいるところが魅力あるわけないでしょ。てか行きたくないし。俺は以前仕事ですんだけど。 多分都市の中でって事だろうけど、住んだ人間から言わせてもらうと日本の中で一番嫌。 まずは街どうこうでなく、教育しつけを本当に見直さないとやばいレベルにあると思う。 ほんと人の教育しつけが最優先。 けど幼稚な馬鹿な大人が多いからそれすらわからないんだろうな。 本気で街のつくりやそんな見た目の事が他の都市より劣ってるんだって考えてそう。 全ては人。 魅力がないといわれてるのは、名古屋の地元民が魅力がないって言われてるんで
すよ。 見た目の部分じゃないですよ。 いい加減だれか気づけ。 馬鹿市民。 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/156
157: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/16(土) 01:17:59.88 ID:RyD4rhql 無理な割り込み運転しても罪悪感を感じるどころか 割り込まれた奴が悪いと開き直るのが名古屋走り 有料駐車場が空いてても駐車料金が惜しくて路駐は常識 満員電車でも席も詰めない上に座席に荷物を置いて知らん顔 魅力に欠ける街というよりは礼節に欠ける街というのが正しい http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/157
158: 無職捏造自演バ力竹内 [] 2016/07/16(土) 04:16:06.08 ID:M/g78XxT bhgf http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/158
159: 無職捏造自演バ力竹内 [] 2016/07/16(土) 04:18:00.25 ID:M/g78XxT 糞味噌 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/159
160: 無職捏造自演バ力竹内 [] 2016/07/16(土) 04:19:37.07 ID:vYQ0cLok 糞味噌w（笑） *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/160
161: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/16(土) 06:24:05.52 ID:H0dFjo2t 【警察】【土木事務所】【パチンコ屋】 パチンコ店の横の歩道には自転車が溢れるように駐輪されています。 歩行者にとっては邪魔であり非常に危険なモノ。 何度も通報させて頂いております。 ですが、警察は、その度に「お店に連絡は入れておきます」と言うだけです。 まったく取り締まっていただけていない、というのが実情です。 日々、非常に危険な状態が続いています。 駐輪禁止エリアに指定して即時撤去が可能な状態にしていただければ 抑止力に繋がるのでは？
と進言もさせていただきましたよね。 警察は「土木の仕事だからハッキリした答えは言えない」とおっしゃいましたね。 土木事務所は「警察やらと相談して決めるのでお答えできない」とおっしゃいましたね。 また、ある日の警察官は「停める場所がないんでしょう」ともおっしゃいましたね。 私は「それであれば、パチンコ屋さんの店内に移動させるべき」と申し上げましたよね。 その後のお返事は「一応、そういう意見があったことは上に報告はさせてもらうから・・・」 という曖昧な内容でした。 その後の通報でも同じやりとりの繰り返しで、野放しの
ごとく危険な状態。 警察と土木とパチンコ屋さんは何をどうお考えなんでしょうか。 市民の安全を守るのが優先ですか？ それとも、パチンコ屋さんの営業を守るのが優先ですか？ これを読んだ皆さんもご協力ください。 市民を危険から守るために、歩道に駐輪されていたら、 迷わず、ためらわずに通報してください。 パチンコ屋さん以外にも違法駐輪はございます。 不思議なことにパチンコ屋さんの前だけ口ごもります。 歩道にまたがる自転車の駐輪を見掛けた場合 徹底的に通報をよろしくお願いいたします 歩行者の安全確保にご協力ください。 http
://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/161
162: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/16(土) 10:19:39.42 ID:+LbmN5Ba ●「尾張が」「三河が」と他県民には区別もつかずどうでもいい優劣争いをしているが、現在となっては何も無い 単なる同じ「名古屋県人」 ●日本一コンプレックスで訳の分からない見栄と貴族意識のような物があるが、すがるものが「自分には無関係の数百年前の出身有名人」 ●「名古屋めし(名物)」を増やそうと躍起になっているがほぼ他県既存名物の二番煎じ、又はそのまま盗用 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/162
163: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/16(土) 10:21:34.88 ID:+LbmN5Ba 名古屋のローカル番組は全てフィクションです、実際の団体、企業、個人とは一切関係ありません。 「ヤラセ」「捏造」「盛りまくり」を基本と致しております とエンドロール入れないといけないと思う http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/163
164: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/07/16(土) 11:40:49.69 ID:9UHjefQE 札幌は嘘ばっかだな バブル期の地価が名古屋や福岡より上だったとかw 路線価のピーク 名古屋 1942万円/m2 福岡 1320万円/m2 札幌 1186万円/m2 ←www ttp://www.lij.jp/html/jli/jli_2010/2010summer_p087.pdf バブル期も含め札幌の地価が福岡よりも上になったこと無い 札幌が福岡に追いつくことは無いな 都道府県庁所在地の最高路線価（１平方メートル当たり、単位は千円、変動率は％、▼はマイナス、カッコ内は前年順位） 順位 都市名 所在地
１６年分 １５年分 変動率 １ （１）東京 中央区銀座５丁目 銀座中央通り ３２０００ ２６９６０ １８．７ ２ （２）大阪 北区角田町 御堂筋 １０１６０ ８３２０ ２２．１ ３ （３）名古屋 中村区名駅１丁目 名駅通り ８４００ ７３６０ １４．１ ４ （４）横浜 西区南幸１丁目 横浜駅西口バスターミナル前通り ７８１０ ７１３０ ９．５ ５ （５）福岡 中央区天
神２丁目 渡辺通り ５６００ ５０００ １２．０ ６ （７）京都 下京区四条通寺町東入２丁目 御旅町 四条通 ３２５０ ２７８０ １６．９ ７ （６）札幌 中央区北５条西３丁目 札幌停車場線通り ３１２０ ２７９０ １１．８ ８ （９）神戸 中央区三宮町１丁目 三宮センター街 ２８００ ２４８０ １２．９ ９ （８）さいたま 大宮区桜木町２丁目 大宮駅西口駅前ロータリー ２７６０ ２５８０ ７．０ １０（１０）広島
中区胡町 相生通り ２３００ ２０５０ １２．２ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/164
165: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/16(土) 13:33:17.00 ID:TtKwdVKG 名古屋は横浜には勝ってると思っていたけど 横浜に行ってみたら名古屋は横浜に負けてるな みなとみらいの人の多さにビックリしたわ 中華街や赤レンガ倉庫なんて満員電車状態で 普通に歩けないし コナン展なんて７時間待ちだし ドイツのビールフェアも名古屋でやる オクトーバーフェストでは考えられないぐらいの人ゴミだし 横浜の人ゴミは凄いわ http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/165
166: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/16(土) 13:33:50.63 ID:TtKwdVKG 名古屋であんなに人を呼ぶのは無理だし 横浜に行ってみて 名古屋が横浜に負けているのがショックだった 東京と横浜に行ってわかったことは 東京は桁違いの巨大都市 名古屋は横浜に負けている 東京＞大阪＞横浜＞名古屋は確定 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/166
167: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/16(土) 13:46:45.68 ID:dJVb6UJN 路線価ピーク比 2016年 1992年 東京＿87.7＿32,000＿36,500 山口＿48.3＿**,145＿**,300＿95年 埼玉＿43.7＿*2,760＿*6,320 神奈＿43.3＿*7,810＿18,040 愛知＿43.3＿*8,400＿19,420 福岡＿42.4＿*5,600＿13,200 大阪＿35.9＿10,160＿28,300＿91年 北海＿26.3＿*3,120＿11,860 三重＿23.8＿**,195＿**,820 広島＿21.5＿*2,300＿10,720 熊本＿20.5＿*1,190＿*5,800 沖縄＿20.5＿**,630＿*3,080 宮城＿20.0＿*1,980＿*9,880 静岡＿19.8＿*1,140＿
*5,770 富山＿18.6＿**,460＿*2,470 愛媛＿17.4＿**,610＿*3,510 岩手＿16.9＿**,235＿*1,390 滋賀＿16.9＿**,250＿*1,480 鹿児＿16.6＿**,810＿*4,880 奈良＿15.8＿**,540＿*3,410 島根＿15.7＿**,135＿**,860 京都＿15.6＿*3,250＿20,800＿91年 和歌＿15.5＿**,360＿*2,320 岡山＿15.5＿*1,110＿*7,160 石川＿15.0＿**,670＿*4,460 兵庫＿13.9＿*2,800＿20,200＿91年 山形＿13.4＿**,165＿*1,230＿93年 新潟＿13.2＿**,440＿*3,330 佐賀＿12.5＿**,160＿*1,280 千葉＿12.3＿*1,120＿*9,080 青森＿12.1＿**,155＿*1,280 宮崎＿12.0＿**,230＿*1,920
大分＿11.9＿**,380＿*3,200 鳥取＿11.6＿**,110＿**,950 福井＿11.4＿**,265＿*2,320 長崎＿11.2＿**,730＿*6,510 長野＿10.6＿**,285＿*2,680 岐阜＿10.1＿**,430＿*4,240 徳島＿10.0＿**,295＿*2,940 秋田＿*8.9＿**,125＿*1,400 茨城＿*8.8＿**,240＿*2,720 高知＿*8.3＿**,205＿*2,480 山梨＿*7.9＿**,250＿*3,150 栃木＿*7.7＿**,280＿*3,650 福島＿*7.1＿**,160＿*2,260 香川＿*7.0＿**,310＿*4,450 群馬＿*6.1＿**,130＿*2,120 http://potato.5ch.io/test/read.cgi/develop/1468216788/167
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