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横浜は何故文化不毛なのか？馬鹿か？ (505ﾚｽ)
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283
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(禿)
2018/11/06(火)08:32
ID:RK1eCEEn(1)
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283: (禿) [sage] 2018/11/06(火) 08:32:30.80 ID:RK1eCEEn 【2018年クリスマスケーキ】聖なる夜は横浜で愛されるショートケーキたちと。 そごう横浜に有名パティスリーのケーキが勢揃い ◆【2018年クリスマスケーキ】聖なる夜は横浜で愛されるショートケーキたちと。 そごう横浜に有名パティスリーのケーキが勢揃い 港町の横浜には、地元で愛され続けるスイーツの名店が数多くある。そごう横浜の2018年のクリスマスは、そんな横浜発の有名パティスリーのケーキをセレクト。 50年以上横浜でスイーツをつくる「モンテローザ」や、国際的な賞を立て続けに受賞し、今をときめく緑園都市の「ラ・ベルデュール」。 クリスマス仕様にバージョンアップした名店のケーキで、あたたかいクリスマスの夜を過ごせそう。 【そごう横浜店限定】＜ラ・ベルデュール＞クリスマス フレジェ 4501円 フランスのショコラ愛好家による会「C.C.C」で 2年連続金賞を受賞した、服部明シェフが手掛ける「ラ・ベルデュール」。 地元の横浜・緑園都市に限らず、県外からも足を運ぶ人が多いこちらからは、いちごがたっぷりとのったスペシャルなショートケーキが登場。 生クリームにはコクがあり、スポンジはしっとり。 素材の味と香りをしっかり楽しめるような上品な甘さのケーキに。 ＜パティスリー モンテローザ＞ホワイトクリスマス 4860円 創業から50年以上地元横浜で洋菓子を作り続けている「モンテローザ」は、 ファンの多いショートケーキをクリスマスバージョンに変身させた。 北海道産の生クリームには和三盆糖を合わせて上品な甘さに。 北海道産の小麦粉、八ヶ岳産のハーブ卵を使ったきめ細かなスポンジにたっぷりとクリームを塗り、フレッシュな○○産のいちごを重ねた。 お酒を使用していないショートケーキは、誰からも喜んでもらえそう。 ＜横浜元町 霧笛楼＞エトワール ド ノエル 4320円 元町で30年以上続く老舗フレンチ「横浜元町 霧笛楼」からは、 アプリコットといちごのムースがお目見え。 甘酸っぱい2層のムースの間には、あんずジャムとアプリコットの果肉を忍ばせた。 トップにはいちごとアプリコットをたっぷり盛り付け、チョコレートで囲ったケーキは、華やかな仕上がりに。 【そごう横浜店限定】＜えの木てい＞ノエルピスターシュ 4428円 横浜山手にオープンして30年以上。 アンティークな雰囲気の西洋館で、当時のレシピを今も受け継ぐメニューがいただける「えの木てい」からは、 ピスタチオのケーキが登場。濃厚なピスタチオのムースに、甘酸っぱいベリーのジュレを合わせた。 ひときわ目を引く鮮やかなグリーンのケーキの上に、赤い果実とマカロンを飾り、クリスマスカラーの美しいケーキに。 ＜ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル＞ノエル オ フレーズ 4860円 横浜を代表する高級ホテル「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」からは、 ホテルメイドの上品なショートケーキが。 しっとりしたスポンジに、スライスしたいちごをたっぷりサンドし、ふんわり生クリームと雪の結晶で飾り付けた。 ホテルパティシエがひとつひとつ手作りするケーキで、クリスマスも優雅な気分で過ごせそう。 👀 Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) http://egg.5ch.io/test/read.cgi/develop/1391118397/283
年クリスマスケーキ聖なる夜は横浜で愛されるショートケーキたちと そごう横浜に有名パティスリーのケーキが勢揃い 年クリスマスケーキ聖なる夜は横浜で愛されるショートケーキたちと そごう横浜に有名パティスリーのケーキが勢揃い 港町の横浜には地元で愛され続けるスイーツの名店が数多くあるそごう横浜の年のクリスマスはそんな横浜発の有名パティスリーのケーキをセレクト 年以上横浜でスイーツをつくるモンテローザや国際的な賞を立て続けに受賞し今をときめく緑園都市のラベルデュール クリスマス仕様にバージョンアップした名店のケーキであたたかいクリスマスの夜を過ごせそう そごう横浜店限定ラベルデュールクリスマス フレジェ 円 フランスのショコラ愛好家による会で 年連続金賞を受賞した服部明シェフが手掛けるラベルデュール 地元の横浜緑園都市に限らず県外からも足を運ぶ人が多いこちらからはいちごがたっぷりとのったスペシャルなショートケーキが登場 生クリームにはコクがありスポンジはしっとり 素材の味と香りをしっかり楽しめるような上品な甘さのケーキに パティスリー モンテローザホワイトクリスマス 円 創業から年以上地元横浜で洋菓子を作り続けているモンテローザは ファンの多いショートケーキをクリスマスバージョンに変身させた 北海道産の生クリームには和三盆糖を合わせて上品な甘さに 北海道産の小麦粉八ヶ岳産のハーブ卵を使ったきめ細かなスポンジにたっぷりとクリームを塗りフレッシュな産のいちごを重ねた お酒を使用していないショートケーキは誰からも喜んでもらえそう 横浜元町 霧笛楼エトワール ド ノエル 円 元町で年以上続く老舗フレンチ横浜元町 霧笛楼からは アプリコットといちごのムースがお目見え 甘酸っぱい層のムースの間にはあんずジャムとアプリコットの果肉を忍ばせた トップにはいちごとアプリコットをたっぷり盛り付けチョコレートで囲ったケーキは華やかな仕上がりに そごう横浜店限定えの木ていノエルピスターシュ 円 横浜山手にオープンして年以上 アンティークな雰囲気の西洋館で当時のレシピを今も受け継ぐメニューがいただけるえの木ていからは ピスタチオのケーキが登場濃厚なピスタチオのムースに甘酸っぱいベリーのジュレを合わせた ひときわ目を引く鮮やかなグリーンのケーキの上に赤い果実とマカロンを飾りクリスマスカラーの美しいケーキに ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルノエル オ フレーズ 円 横浜を代表する高級ホテルヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルからは ホテルメイドの上品なショートケーキが しっとりしたスポンジにスライスしたいちごをたっぷりサンドしふんわり生クリームと雪の結晶で飾り付けた ホテルパティシエがひとつひとつ手作りするケーキでクリスマスも優雅な気分で過ごせそう
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