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686: (禿) 2018/10/15(月)23:24 ID:+J6UxIbh(1) AAS
L.A.発「UMAMI BURGER」 新スタイルのハンバーガー「ザ・ディップ」、国内2号店・横浜みなとみらい店限定で提供
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
UMAMI BURGER JAPANはこのほど、米国ロサンゼルス発のバーガー専門店「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」の2号店を横浜みなとみらいに開店した。
17年3月に上陸した青山店に続く2号店目で、店内での飲食はもちろん、テイクアウト専用カウンターも併設し、横浜の街や海を感じながら食事を楽しむことができる。
同社は、2020年までに全国に10店舗の展開を計画しており、待望の2号店目のオープンを機に、出店攻勢を強めていく。
本国アメリカでは20店舗以上展開するウマミバーガーは、甘味・酸味・塩味・苦味、
そして第5の味覚「旨味(ウマミ)」に由来するバーガーショップで、新鮮素材とウマミを引き出す調理法から上質なハンバーガーを提供している。
牛肉、チーズ、トマト、マッシュルームなどのうま味が多く含まれる食材を使用し、食材のうま味を最大限に引き出す調理法で作られる。
今回オープンした2号店は、開発が続き進化し続けるベイタウン横浜・みなとみらいに出店。
ゆっくりくつろぐことができるラウンジ席を設け、店内での飲食はもちろん、テイクアウト専用カウンターを設けた。
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