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横浜って日本で最も洗練された都市だよな (819ﾚｽ)
横浜って日本で最も洗練された都市だよな http://egg.5ch.net/test/read.cgi/develop/1379410541/
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207: パスタ＆ピザ [sage] 2014/11/27(木) 03:51:34 ID:dZRAP2Nn 2014/04/10(木) ■「のぼる屋」閉店 鹿児島市、後継者なく あっさり味の豚骨スープが人気で 鹿児島ラーメンの代表格だった １９４７年創業の「のぼる屋」 （鹿児島市堀江町）が閉店した のぼる屋は、道岡ツナさんと夫の昇さんが 繁華街・天文館に近い自宅を改装して創業 戦前、横浜市で看護師をしていた ツナさんが患者の中国人から 看病のお礼に作り方を教わった 豚骨と魚介を煮込んで鉢いっぱいに注ぐスープと かん水を使わず、うどんのように太い自家製麺が特徴だった http://egg.5ch.net/test/read.cgi/develop/1379410541/207
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