レコルタン・マニピュランを語る！

レコルタン・マニピュランを語る！ (157ﾚｽ)
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1(1): ＲＭ 2006/08/06(日)00:41 ID:WNa1oskb(1/2) AAS
シャンパーニュの小規模生産者、レコルタン・マニピュランを語りましょう。

ヴィルマールのクール・ド・キュベ大好きです。

77: 2008/07/19(土)10:56 ID:lbvd7Z3N(1) AAS
>>76
ヴァンパッシオンが輸入しているヴェルズネイのジャン・ラルマン。
なかなか見ないけど・・・

78: 2008/07/23(水)13:35 ID:VrrvKWDH(1/2) AAS
エグリを購入予定ですが、お勧めの種類ありますか
価格問わず

79(1): 2008/07/23(水)18:00 ID:zV2N994/(1) AAS
もちろんブランド・ノワールがお勧め。

80: 2008/07/23(水)18:49 ID:VrrvKWDH(2/2) AAS
>>79
やはりブランド・ノワールですか、ありがとうございました

81(2): 2008/10/10(金)13:03 ID:v++nI7Rf(1) AAS
エグリ、ブランド・ノアール飲みました
素晴らしい味わいでした、また買いたいですね

82: 2008/11/25(火)06:59 ID:ht8LbGTZ(1) AAS
>>81
よかったね！
しかし、最近は本当に効いた事ない造り手がいっぱいだな
まあ、それを発掘していくのが楽しくもあるんだけど

83(1): 2008/11/25(火)20:19 ID:sZcCog2T(1) AAS
>>81
買ったばかりで飲んでるんですか？
ウーリエのような本格派は寝かしてこそだと思うのですが。

84: 2008/11/27(木)22:54 ID:H0dlcA+j(1) AAS
俺もレベルの高いシャンパーニュは寝かせた方が好きだな。
澱引き後、10年は待ちたい。

85(1): 2008/11/30(日)08:49 ID:z+hma4fm(1) AAS
まぁまぁ、
すぐ飲んで良し、寝かせて良しなのがシャンパンのいいとこじゃないか
飲んでうまかったら10年後を想像しながらもう一本買って寝かせる
とかはダメなのか？

86: 2008/12/02(火)10:59 ID:mDc9yVqp(1) AAS
飲んだことのないモノはとりあえず2-4本買い。
開けて不味かったら10年寝かせる。

87: 2008/12/03(水)22:02 ID:OveBpivQ(1) AAS
>>85
それがベストですな。

88(1): 2008/12/05(金)13:06 ID:H1LxgCcR(1) AAS
RMってバラツキ大きいってイメージがあるんで、
飲んだことないのをいきなりまとめ買いする勇気ないわ

89: 2008/12/05(金)19:15 ID:mEGZfnaz(1) AAS
>>88
バラツキって
ボトルの差？
RM生産者ごとの差？
それとも他の差？
ですか。

90(2): 2008/12/06(土)14:29 ID:wJhGj6LI(1) AAS
>>83
人の評価を鵜呑みにして寝かせて置くのはバカらしいです。
若かろうがまず自分で飲んで、それから判断したいので

若いうちにしか味わえない物もありますしね

91: 2008/12/06(土)19:25 ID:v8W4fi1n(1) AAS
>>90
で、エグリ・ウーリエのブラン・ド・ノワールはどうだったんだよ？

92: 2008/12/07(日)00:47 ID:0EU7FTI7(1) AAS
フィーッシュ！！！

93: 2008/12/23(火)16:50 ID:420ywc3I(1) AAS
魚？

94: 2008/12/26(金)04:22 ID:gqJQG0dn(1) AAS
>>90
頭悪いんですか？

95(1): ◆oRj.Leroy. [age] 2009/01/22(木)20:30 ID:IMKlO23Q(1/2) AAS
たまにはage

96(2): 2009/01/22(木)21:54 ID:zAjsRUXt(1) AAS
>>95
お、レロ氏あけおめ
なんかネタ無い？ｗ
クリストフ･ルフェーブルはなかなか

97(1): 2009/01/22(木)22:39 ID:OYR2Myby(1) AAS
最近飲んだヴィルマール、値段の割にウマーと思ったんですが、
ヴィンテージになると価格数倍になってしまいます。
それだけ出す値打ちありますでしょうか？

98: ◆oRj.Leroy. 2009/01/22(木)22:44 ID:IMKlO23Q(2/2) AAS
>>96
ネタって言われましてもw
まぁベレッシュ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとかですかね

>>97
ミレジメって、生産者にとっては失敗できませんからね。
それだけに通常のものよりも、よりよい区画のものをつかったり
熟成期間を長くしたり、見えない部分でのコストがかかりますからね。
省3

99: ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金)00:25 ID:rJ9ypnHL(1/4) AAS
>>96
あ、思い出した。
セドリック・ブシャールのローズ・デ・ジャンヌ、
毎年飲んでますけど、昨年の来日時にも一緒にのんで
更に鬼気迫ってきたかのような感じですたよ。

100(1): 2009/01/23(金)06:22 ID:wOXxJ+lX(1) AAS
エリザベスアヴリルってどうですか？
ウメ○ラが絶賛してますが・・・

101: ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金)10:41 ID:rJ9ypnHL(2/4) AAS
>>100
ウ○ムラは、あそこの店がインポータから全量貰えたものを絶賛するヘンな癖が
あるみたいですので、多少斜にみるほうが良いかと。
アヴリル、悪くはないですが、そこまで煽るほどじゃないと思ってます。
グラン・クリュアイのみならず、1級まぜるのはまだわかりますが、ヴィラージュまで
混ぜて「究極」というのは、何か・・・w

102: ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金)20:34 ID:rJ9ypnHL(3/4) AAS
昨日注文したRichard JuhlinのChampagne Guideが届きますた。
いや、これいいです。かなり膨大な数のメゾンが収録されています。
簡単なメゾンの説明もついていて、ちょっと調べるにはもってこいです。

103(1): 2009/01/23(金)21:10 ID:jDpIhsQA(1) AAS
おお、そんなのあったんだ

104: ◆oRj.Leroy. 2009/01/23(金)21:12 ID:rJ9ypnHL(4/4) AAS
>>103
Richard Juhlin自体は、4000 Champagneっていう、大判の書籍をだしているんですが、
その抄録と最新評価を足したのが、Champagne Guideみたいです。

105: 2009/01/31(土)22:58 ID:N4tFg7y0(1) AAS
ローズドジャンヌ売ってなす…(´；ω；｀)ｳｯ

106: ◆oRj.Leroy. 2009/01/31(土)23:14 ID:9u77vQKz(1/2) AAS
つ伊勢丹or伊勢丹オンライン

107: ◆oRj.Leroy. 2009/01/31(土)23:15 ID:9u77vQKz(2/2) AAS
自己レス、まだオンラインでありました

108: 2009/02/06(金)10:35 ID:W/imJy6G(1) AAS
105ではないですが、
ローズドゥジャンヌ伊勢丹オンラインで注文しますた。
楽しみ〜

109: 2009/02/06(金)12:54 ID:Svvi6VBZ(1) AAS
伊勢丹の紙袋でーす

110(1): 2009/02/09(月)12:48 ID:6DHoCZxt(1) AAS
エノテカで売っているアンドレ･ロベールってどうでしょうか？

111(1): 2009/02/13(金)02:41 ID:5CQ1c2OH(1) AAS
君って例の馬鹿泡サイトの人？セドリック君に思いっきり愚痴られたけど。馬鹿だってさ。

112: 2009/02/18(水)21:02 ID:0ZBOJr2e(1) AAS
>>110
期待してなかったけどわりと良かった

113(1): ◆oRj.Leroy. 2009/02/18(水)21:03 ID:0go57g4I(1) AAS
>>111
セドリック、仏語しかできないですからね。

でも、あんな好青年を愚痴らせるって・・・

114: 2009/02/28(土)01:04 ID:JNCGyxWY(1) AAS
ジョゼ･ミシェルage

115: 2009/02/28(土)02:04 ID:CUHCJdgs(1) AAS
プチジャン・ピエンヌsage

116: 2009/05/03(日)00:19 ID:Xg4umvEj(1) AAS
ドルヴァン・ノワックage

117: 2009/05/03(日)17:39 ID:UNYGwjhp(1) AAS
>>113
絵まで書かされてイライラしたって先週言ってたわｗ

118(1): 2009/05/20(水)00:51 ID:sqEYDcJ0(1) AAS
ローズドゥジャンヌ今回も美味でした。
セドリック氏ふつーっぽくていいですよね。

119(1): ◆oRj.Leroy. 2009/05/20(水)01:02 ID:Dr3uxPs6(1) AAS
>>118
ノリの良い兄ちゃんですお（＾ω＾）

120(1): 2009/05/24(日)23:58 ID:dc8VrqOM(1) AAS
>>119
でも、お名刺がエレガント〜。

121: ◆oRj.Leroy. 2009/05/24(日)23:59 ID:GpIbuFzG(1) AAS
>>120
デザイン絡みは、彼女のエミリーがしているそうですお（＾ω＾）

122: 2009/05/25(月)00:59 ID:uSMVG2+n(1) AAS
どーりで女性らしいと思いました！

123: !ninya 2011/09/18(日)00:06 ID:gRCQWvKg(1/2) AAS
Keme

124: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 2011/09/18(日)00:06 ID:gRCQWvKg(2/2) AAS
Ok?

125: 2011/10/01(土)20:40 ID:+tMY3jKZ(1) AAS
AA省

126: 2011/10/09(日)12:32 ID:uPKqzUBS(1) AAS
ｐ

127: 2012/08/08(水)18:24 ID:cjPNwUZ8(1) AAS
ナタリー・ファルメ美味しかった

128: あぼーん [あぼーん] AAS
あぼーん

129: 2013/02/18(月)04:40 ID:+YeYAmez(1) AAS
【失笑】shwalista【泡サイト】
2chｽﾚ:wine

泡飲みを「シュワリスタ」と祭る「滑稽な素人サイト」　→　外部ﾘﾝｸ:www.shwalista.jp

【勘違い】シャンパニスト・ポメリー前田【空気嫁】
2chｽﾚ:wine

1 ：ヴィオニスで見かけたが、ホモっぽかった

3 ：大阪のホテルで2泊して初日と二日目の宿泊者が違っていたのでホテルマンにチェックされた香具師だろ?
省25

130: 2014/01/02(木)21:38 ID:g41oc7ET(1) AAS
ブラン・ド・ノワール
黒葡萄の白酒

131: 2014/01/02(木)21:50 ID:90rFSFGO(1) AAS
かつてエノテカが大々的に売り込んでいたムタール。最近イオンでの取り扱いが始まりましたが、何かあったのですか？

132: 2016/07/08(金)09:03 ID:bWwgW5Im(1) AAS
どれも値段あがりすぎだよ。

133: Q [age] 2018/03/22(木)21:31 ID:MEEigfr1(1) AAS
ラルー、元気かな

134: 2018/10/08(月)07:02 ID:dUQna5my(1) AAS
スレが静かな中・・・・、
ローズ・デ・ジャンヌが、
これ以上値上がりしないことを、
お祈りいたします・・・・。

135: 2018/11/25(日)19:43 ID:wiEQNNVy(1) AAS
コート・ド・ヴァルヴィレーヌ以外、
なかなか手に入らん・・・・。

136: 2019/02/17(日)06:55 ID:woZM5CaO(1) AAS
最近ド・スーザを見かけないのは、
ワタシだけでしょうか・・・？

137: 2019/03/10(日)08:06 ID:QcS++1B/(1) AAS
昨夜ローズドジャンヌ久々に飲みました。
大変美味でございました。
畑は一番入手し易いコート・ド・ヴァルヴィレーヌ。
それ以外の畑は１本ずつしか持っておりません。
１本しか持っていないものはなかなか開けずらいです。

138: 2019/03/24(日)19:33 ID:VfqNsxGb(1) AAS
アラン・ロベールが飲みたいです。

139: 2019/07/21(日)16:12 ID:3umgYU2U(1) AAS
アラン・ロベール・・・、
確かに素晴らしいですが、
もう手に入れるのがなかなか困難な状況ですね。
アラン・ロベールに代わると思われる生産者は、
ありますでしょうか・・・？？

140: 2019/09/01(日)19:04 ID:7iCKnzVR(1) AAS
RMに開眼するとRM一辺倒になり、それが全てであるかの
ように思い込みがちです（少なくともワタシの場合は）。
しかし、シャンパーニュをもっと飲み込んでいる方々は、
「やはりメゾンに勝るものはないですね・・・。」と、なるとも
聞いております。
てなことを思いつつ、飲んだくれる日々ではあります・・・。

141: 2019/09/02(月)20:33 ID:W3/UsgqW(1) AAS
シャンパーニュ飲み始めて、少し漁るとRMを知り、
ヴーヴとかモエ（笑）ってなるけど、何だかんだで大手の品質は素晴らしいってなる

142: 2019/09/04(水)20:46 ID:AqWAUKeX(1) AAS
色んな物をたくさん飲み込んだうえで、
「やっぱり、あの質で、あの量を生産しているのだから
凄いんだね、Ｄ．Ｐ．は・・・」
なんぞと言える人が、なんだかカッコイイ・・・・。

143: 2019/12/07(土)09:37 ID:0HVzsamw(1) AAS
これからシャンパーニュが似合う季節となりますが・・・、
皆様はどのようなシャンパーニュを飲まれますか？？
ここのスレに集まる方日々飲まれているでしょうが・・・。

144: 2019/12/14(土)17:47 ID:gzJRp0Z0(1) AAS
リリース直後ではなく、自宅他のセラーで熟成したシャンパーニュ
を飲んでおられる方はいませんでしょうか？？
ドン・ペリニオンとかを・・・。

145: 2020/01/11(土)20:45 ID:l6ARBED7(1) AAS
リリース直後に買い込んで、熟成させたシャンパーニュ
ばかりを飲んでいる訳ではありませんが、良いと思った
ヴィンテージのそこそこのシャンパーニュは、購入したら
ショップで預かってもらったりしております。
でも、一番古い物でも、'85、'90、'95あたりではありますが・・。

146: 2020/03/26(木)18:18 ID:aj1rKPVp(1) AAS
あたりもはずれもあるのがRMのおもしろさ。ついついラ・ヴィネに足が向いてしまう。

147(1): 2020/05/16(土)07:25 ID:ZYhn+YrD(1) AAS
昨晩飲んだchampagne、
Jean-Marie Bandock La Seduisante、
Bouzyの生産者とのこと。
普段は何かとシャルドネに興味が行きがちですが、
改めてピノノワールの魅力を感じました・・・。

148: 2020/05/20(水)09:25 ID:KIqK6yC1(1) AAS
>>147

俺も以前に飲んで、美味しかった記憶がある。ただ共同設備で作っているんで、彼以外の畑、人の葡萄も混じっているため、彼自身の個性がどこまで反映されているか分からない。ブジーの葡萄を味わうというのが、正しい飲み方なのかも。

149: 2020/05/26(火)20:07 ID:YUZZ+YL6(1) AAS
熟成したBlanc De Blancが飲みたい・・・・。

150: 2020/06/10(水)20:36 ID:qFobn7C5(1) AAS
先日、GRONGNET BRUT Blanc de Blanc をお店の勧めで購入しました。
NonVintageで Blanc のお手頃価格のBlancで、酸の強い物を予想しており
ましたが、それに反して、柔らかく優しい味わいで、好印象でありました。
女性の醸造家によるものらしく、その影響でこのような味わいになったの
でしょうか？
女性の醸造家でも強いワインを造る方もおられますが。

151: 2020/06/21(日)08:55 ID:0tfe/ptK(1) AAS
GRONGNET、なかなか店ではみかけないんで、購入できた人がうらやましい。（というわけで、まだ飲んでいない）

152: 2020/06/24(水)15:29 ID:l7pB69sx(1) AAS
ローズドジャンヌ、名前だけは聞いたことがあって、
たまたまボーヌのショップで見かけたので、
ボロレとプレスル？を買って帰ったけど、
国内だと結構高いのね。
そのお店だと80ユーロとか90ユーロとかその辺。
免税で返ってきた分もあるので、そこから10ユーロ以上安くなっている計算。

153: 2020/06/28(日)11:24 ID:KboBWPkg(1) AAS
ローズドジャンヌがこのスレに登場したのが、2009年1月頃、
今や飛ぶ鳥落とすと言いますか、J.セロスと並び称せられる
RMであるとか、「最後の晩餐に飲みたい1本」だとか、色々
評判がよろしいようで、価格も徐々に高騰しておりますね。
ワタクシも初めて飲んだ時からお気に入りで、現在の手持ちが
12〜13本。価格の高騰も何ですが、 Cotes de Val Vilaine 以外
の銘柄が入手し辛いのが少し困りもの・・・。
省1

154: 2020/07/05(日)08:46 ID:6fKl6Xv6(1) AAS
上に同じく。ただし私の手持ちは5本程度です。我慢できずに開けてしまいますので。

155: 2020/07/06(月)20:10 ID:kHvx7p5y(1) AAS
この作り手は、新しいヴィンテージでも柔らかい飲み心地で
良いのですが、熟成させたらどんな感じになるのだろうか・・・・？

156: 2020/08/02(日)09:13 ID:/9eR5glc(1) AAS
久々にRoses de Jeanneを開けてみました。
これまでは、入手しやすい点でCote de Val Vilaine(PinotNoire)を開けることが多かったのですが、
今回はChardonnayを試してみたくなって、LaHauteLambleを開けてみました。
これまでに感じた柔らかい飲み心地に対して、若干の硬さ・酸の強さを感じました。
表示から、'15Millejime/'19degorgeeとのことで、Blanc de Blanc/Chardonnayとのことで、もう一本は、
もう少し寝かせておこうかな・・・と。

157: 12/08(月)14:21 ID:EpDMiWBh(1) AAS
【必見】メンタリストDaiGoことメンヘラ松丸大吾、また5chスレでネトスト粘着荒らしがバレる【ホロン部身バレ】

以前より、5chアウトロー板「YouTuber小山恵吾🗿」スレに「統失ホモチョンヒトモドキ🧑🏻‍🦱」と呼ばれる粘着ネトスト反日荒らしが出没。
会話の流れや言動、あまりの語彙の香ばしさや「Xのポエムとの共通点」等からスレ民に何度も中身がDaiGoだとバレる。
『メンタリスト』を自称するも、実は科学も心理学も専攻外の無資格・無実績の口から出任せの自分語りしてるだけの「ただの詐欺師」で、Z李に薬物乱用ホモを暴露された事もあるメンヘラキモ男の松丸大吾さん(39)。
何度もDaiGoのイタい画像等を当て擦られてイジメられ続けた末にどこでもワンパな「学歴・年収・高級ワインマウント」に逃げだして、また完全身バレ🤣

[🧑🏻‍🦱] 0234 名無番長 2025/11/13(木) 12:39:12.11
さーて先日買った600万のワインでも飲むか
省16

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