名古屋市昭和区を語ろう 13 (851レス)
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311(2): 2024/09/13(金)22:40 ID:kMrjoIHa0(1) AAS
ラーメン荒畑行ってきた
平麺はモチモチつるつるで小麦の風味も良くてスゴく美味しかった
スープは自分にはかなり塩っぱかった
醤油ダレが半分でもいいレベル
スープベースは悪くないと思うけど醤油が強すぎて出汁を味わい辛かった
チャーシューは赤身が多く自分はもうちょっと脂があった方が好きかな
店は清潔感あるしお店の方も感じ良い
省1
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