【鮨居酒屋】富山の鮨人について語ろう?【じん人】

【鮨居酒屋】富山の鮨人について語ろう?【じん人】 (820ﾚｽ)
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1(1): 2010/08/24(火)01:10 ID:DQ31e3wu(1) AAS
富山2ちゃん史上最強不朽の迷スレ。
「富山の鮨人について語ろう」のPART 4です。
引き続き、熱く語り合いましょう。

前スレ
【北陸の】富山の鮨人について語ろう?【鮨名人】
外部ﾘﾝｸ:www.unkar.org
関連スレ
省18

740(1): 2013/05/07(火)01:03 ID:oJLErVZ/(1) AAS
食べログでは好評価なのに何で２ちゃんねるや爆サイではこんなに評価が低いの？
利害関係のある関係者の悪意のある意図が感じられる。
>>735なんて実名を挙げて誹謗中傷しているしログ取られたらアウト。
証拠も残っているしね。
そのうち泣きべそかいて取調べ受けてるじゃないかな。

741: 2013/05/08(水)20:10 ID:DhOcRmdJ(1) AAS
福島汚染地下水海へ流すと

初告知

おととい政府示し合わせ政府福島海底汚泥に住む

タコエビアイナメ貝類の

測定廃止宣言
省8

742: 2013/05/09(木)10:38 ID:uIlFwl9N(1) AAS
>740
客に成りすました「印象操作専門会社」が大活躍中だもの

743: 2013/05/11(土)23:58 ID:XjPVtbDo(1) AAS
食べログじゃ鮨難波(寿司割烹難波)の順位も鮨人より下だしねｗｗ

744: 2013/05/12(日)03:00 ID:T9Tys/Cs(1) AAS
やかましいわエベンキ死ね
木村泉お前だよ
死ね

745: 2013/05/13(月)17:35 ID:6J4SLAnY(1) AAS
富山の寿司屋で料理だけ(酒抜き)で１万以上の店はきつい。
鮨人クラスでちょっと飲むと１万５千円なんてすぐ超える。
いい酒飲んでネギトロ追加・・・なんて事すると２万オーバーって時もあった。
高すぎて接待でも無理。
もう少しリーズナブルなコース(酒込みで１万以内)があれば使うんだけどな。

746: 2013/05/16(木)10:43 ID:1uL7o9rn(1) AAS
昔、鮨人に行ってたセレブな客層も今はガンガン鮨難波に流れてる(富山の一流人気寿司店の変遷：鮨春(閉店)→鮨人→鮨難波<寿司割烹難波>という流れ)
金沢の某一流鮨屋の店主も今、富山なら難波さんが一押しと言っていた。

747: 2013/05/28(火)11:52 ID:DvqUoeoS(1) AAS
腹パン＋お酒×２で

鮨人　　　　　　　　　　　　：３０,０００円
鮨難波(寿司割烹難波)　　：２５,０００円
寿司栄華やぎ　　　　　　　：２０,０００円
その辺の適当なすし屋　　：１０,０００円

君ならどのコースにする?

748: 2013/05/28(火)19:26 ID:u/fm1Jj+(1) AAS
金沢行く

749: 2013/05/28(火)22:54 ID:a+fg6K+z(1) AAS
れい　ポケモン　切断　不正　偽名登録　富山オフ　れいいん　自称イケメン
れいいん　ポケモンBW　切断厨　悪質　複垢参加　霰組　ジャパンカップ　メンヘラ
れい　ポケモンXY　切断　自演　規約違反　北陸オフ　WCS　自称有名強者
れい　ポケモン　切断厨　不正　偽名登録　富山オフ　れいいん　　メンヘラ
れいいん　ポケモンBW　切断　悪質　複垢参加　霰組　ジャパンカップ　自称イケメン
れい　ポケモンXY　切断厨　自演　規約違反　北陸オフ　WCS　メンヘラ
30位れい(TN:れいいん)
省3

750(1): 2013/05/30(木)02:24 ID:QoCnQrT7(1) AAS
氷見か高岡でおいしい寿司屋紹介してください

751: 2013/05/30(木)11:07 ID:3xc5v7Xf(1) AAS
>>750富山県のおいしい寿司屋は

氷見なら
・蛇の目(ブリが有名)
高岡なら
・鮨金(マスヒロさんも絶賛)
魚津なら
・やぐら(呉東の横綱)
省8

752: 2013/06/08(土)12:13 ID:XBXS/Yvf(1) AAS
７５０さん情報ありがとう

753: 2013/06/10(月)07:13 ID:KLH1jpQ5(1) AAS
国際的に活動する世界最大の犯罪組織
世界神聖霊験幸福真理統一学会原理主義過激派
(金聖哲主義・聖人哲学思想)
売春や賭博、霊感商法やマルチビジネスで年間数億単位を稼ぎ、また信者から財産を強制的に寄附させる。
世界征服を企む秘密結社で、テロ組織や独裁政権と癒着している。核実験や大規模なテロ活動、稀少資源利権の所有、麻薬取引、人身売買、武器輸出、通貨偽造、資金洗浄、外国人を拉致してフロント企業で労基法違反の性奴隷に強制労働。
米国が国連に提起し、神聖マーラ人民共和国の非難決議案と経済制裁案を全会一致で採択した。
神聖マーラ人民共和国に贅沢品の輸出禁止と、神聖マーラ人民共和国製品の輸入禁止、金聖哲の個人資産があるスイス銀行の口座を凍結。

754: 2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Y9Szom2R(1) AAS
鮨人

寿司割烹難波
佐々木
健
華やぎ
鮨金
やぐら
省14

755: 2013/09/14(土)21:06 ID:q8Nd9U0Y(1) AAS
1年後には富山にすしざんまい進出予定

756: 2013/10/02(水)12:09 ID:aKKxbp7l(1) AAS
いつになったらホムペの大将ブログ再開するのかな？
このまま放置っつうのも無責任だと思うのでご再考下さい。

757: 2013/10/02(水)12:22 ID:Du8eCtyQ(1) AAS
ど田舎富山肉体労働男死ねど田舎富山肉体労働男死ねど田舎富山肉体労働男死ねど田舎富山肉体労働男死ね
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758(1): 2013/10/04(金)23:56 ID:XYFFKtYa(1) AAS
富山市の鮨人の木村泉クンってキトキト寿司のどこで働いてたの？

759: 2013/11/09(土)00:57 ID:3odp3bqT(1) AAS
>>758どこのキトキトか知りませんが、２ちゃんや爆サイ情報では回転寿司で修行し、きららの漫画を参考にして独学で勉強したみたいですよ。
ということで、鮨人は大将とトーク目的（いじると面白い人です）で行くなら楽しいかもしれませんが、本格的な江戸前を食べてきた人にはいまいち物足りないかもしれません。

760: 2013/11/09(土)07:53 ID:GwMQweWg(1) AAS
なんちゃって江戸前なんですね

なんちゃってランキングとかうざいですね

761: 2013/11/10(日)03:05 ID:M4SYhRVm(1) AAS
旨い鮨食べたいなら東京行け

762(1): 2013/12/15(日)00:03 ID:RoRwEEiy(1) AAS
金沢だとベスト10も怪しそうだな
森しげあたりにも届かないだろう

763(2): 2013/12/19(木)10:58 ID:+8NIUvku(1) AAS
>>762 個人的な金沢寿しランキングですが
トップ１０は
太平寿し、乙女寿司、小松弥助
志の助、八や、めくみ
鮨みつ川、森しげ、あいじ
千取寿し
第二グループは
省5

764(1): 2013/12/19(木)20:22 ID:ig1ottA6(1) AAS
>>763
下はしらんけど上の方は順番も含めて良い感じじゃない？
1行目の3店が3強かまたは衰えの隠せない弥助とめくみ入れ替えても良いくらい

765(1): 2014/01/07(火)17:25 ID:KRJxgckG(1) AAS
>>763
富山の鮨人と同レベルのきく家ってどこの店（聞いた事無いんですが、すしや？）ですか？
修行先はどこですか？
>>764
あんたどんな舌してるの？
弥助とめくみじゃ技術的にお話にならんでしょ

766: 2014/01/07(火)17:30 ID:aqhm3Ttb(1/3) AAS
素人だな
太平の親爺して、めくみは旨いという

めくみと直球の乙女があれば、他は不要

ネタもこの二店にはかなわない

767: 2014/01/07(火)17:32 ID:aqhm3Ttb(2/3) AAS
きくやは、おでん屋かなんかが鞍替えした安価な素人寿司屋
修行はアルバイト程度でなし

768: 2014/01/07(火)17:33 ID:aqhm3Ttb(3/3) AAS
富山は難波がそれなりのもの金沢からも持ってもっていっている

マグロは金沢からだろ

769: 2014/01/07(火)19:05 ID:jmrQSG7u(1) AAS
>>765
弥助はもう名前でありがたがってる観光客が来てるだけ
そもそも上手いから旨い訳ではない

770: 2014/01/07(火)20:11 ID:L5kCFZQ9(1) AAS
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省5

771: 2014/01/08(水)09:48 ID:QjX/pmBU(1) AAS
どこもシャリが甘くね？

772: 2014/02/15(土)10:54 ID:yVpcCgBA(1) AAS
富山の寿司屋なら話題の　鮨難波（寿司割烹難波）　のスレって誰か立てんがけ？→大将も鮨人の木村さんには負けるがなかなか個性的な人だし、結構ニーズあると思うが・・・

773(1): 2014/04/09(水)17:06 ID:Iwj1Qm4G(1) AAS
>>>722　今度スレ立てるなら鮨人と鮨難波をコラボさせたネタがおもしろいんんじゃない？・・・爆サイにも立ててリンクさせてもおもしろい。

私的富山寿司ランキング最新版２０１４

?鮨人
?寿司割烹難波（鮨難波）
?華やぎ
?佐々木
?鮨金
省15

774: 2014/04/16(水)09:39 ID:R05gCkw6(1) AAS
>>773
とと楽が抜けてるようだが・・・

775: 2014/04/19(土)09:21 ID:St1kutMU(1) AAS
このスレ削除依頼出しとけカス

776: 2014/05/11(日)10:13 ID:d1Rgg64K(1) AAS
滑川にある笹寿司、美味しいと思うけどここに書き込みしてる人で行った事ある？
握りも小降りでいいけど、他の料理が全体的に美味しい

777: 2014/05/15(木)07:49 ID:AvJBIW8h(1) AAS
???

778: 2014/12/04(木)23:40 ID:AiF89WIL(1) AAS
食べログでなんであんなに高得点なの？

779: 2015/02/08(日)04:08 ID:OYM5Z8dJ(1) AAS
↑ド素人ばかり評価してるから

780: 2015/02/09(月)19:55 ID:OySbLrRh(1) AAS
北陸新幹線も開通するし益々予約が取りにくくなりそうだね。

781(1): 2015/06/06(土)00:20 ID:4ZmhAHVw(1) AAS
数年前のことだが、鮨人と取引のある業者さんからすすめられたので、行ってみた。
店で食事が進んだ段階でこちらがその業者さんと懇意だと話すと、大将の態度がころっと変わった。
それまでは予約の段階から「上から目線」だったのだが、急に謙虚・下手な態度に変わった。
「この店は信用できないな」と思ったよ。

まあ「不味い」とは言わないが、よくない方向に手を加えすぎた寿司だと思ったし、
なにより高すぎる。

その業者さんもこの店とは離れたこともあり、以後二度と行っていない。

782: 2015/06/06(土)02:59 ID:80MNwO0D(1) AAS
立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔する外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jpとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp

783: 2015/06/17(水)04:33 ID:kfLt831Y(1) AAS
鮨人の大将は酒が飲めない（味がわからない）と聞いたことがある。
いま、客にどんな日本酒をすすめているんだい？

784: 2015/06/25(木)02:07 ID:HC4VY/jm(1) AAS
>鮨人の大将は酒が飲めない（味がわからない）と聞いたことがある。

その噂は私も知っていた。
私はかなりの日本酒マニアなのでどんなものが出てくるか不安と期待の入り交じった気分で，
７〜８年前のことだが店を訪れた。

で、お品書きを読むと、独自ブランドのものばかりだった。
独自ブランドだが味は悪くなかった。
しかしそれぞれの銘柄の味わいの説明が、完全に「酒造り職人」の言葉で書かれていた。
省7

785: 2015/06/25(木)10:03 ID:t59DQGl7(1) AAS
今いくら位なの？

786(1): 2015/09/27(日)23:40 ID:elX+PiBS(1) AAS
>>781です

食べログに書かれていました

>それともうひとつ。
>気にはなったのが明らかに客による差をつけてしまっていることです。
>昔からの方がいらっしゃるのは良いのですが、雲丹の盛りがまったく隣りの男性と違う。
>それをみて、そういう店なのだと、気持ちが萎えました。

やはりそういう程度の店なんだな。

787: 2015/10/20(火)01:39 ID:c47ga3QW(1) AAS
>>786
あたりまえ、こいつは見返りがある人間にのみすりよりすがる
職人なんて呼ぶのも烏滸がましいど腐れ馬鹿、ハゲ
僑胞だからねキョッポ
日本人じゃないから江戸前寿司気取るだけのお握り屋さん、あ、ほら吹き屋さん
早く半島へ帰れキムチ野郎
くせえわ

788: 2015/12/02(水)20:36 ID:lDqJUVoB(1) AAS
ノドグロ美味しいと？

789: 2016/01/17(日)01:18 ID:VSRFMPNw(1) AAS
美しい夕焼けの夜空を背景に田町駅前を通過していく上野東京ライン常磐線下りE531系

動画ﾘﾝｸ[YouTube]
……………………

790: 2016/06/01(水)21:28 ID:sfJvcgIu(1) AAS
ミシュラン駄目だったね

791: 2016/06/02(木)03:59 ID:axo8Aefc(1) AAS
当然の結果といえる
原因はとにかく不味い
これが一番の理由death

792: 2016/06/02(木)16:09 ID:AuqbqaeE(1) AAS
鮨人、ミシュラン星獲得おめでとう！

793: 2016/06/25(土)20:29 ID:fJkJ7Pa/(1) AAS
市川海老蔵さん一家は寿司三昧　これは危ない！一家全員倒れてしまうかも
岩手の震災瓦礫で作られた津波バイオリンの奏者（５３）、下顎歯肉癌で死去

　　　　　【コソコソ核開発】　　　日本会議（自民・民進・公明・共産）が自爆ｗｗｗあとは逮捕するだけ（笑）　　【汚染拡散は極刑】

三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信。これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある。書けばツイッターで速攻削除されている。
Twitterﾘﾝｸ:toka iamada/status/664017453324726272

りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。2歳を過ぎたころ「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」
Twitterﾘﾝｸ:Tom oyaMorishita/status/648628684748816384
省12

794(1): 2016/06/26(日)01:08 ID:r2u4AKMt(1) AAS
ミシュランガイド富山石川2016特別版の出版記念パーティーに星獲る気満々で参加してたらしいがまさかの落選
すし善出身の鮨大門はまだしも、あの寿司栄出身の鮨難波が1つ星獲得
銀座の一流店しか眼中にないのにのに、金沢よりレベルが低い富山で3位以下確定
ショックで顔面蒼白、茫然自失、目が泳いでる様みんなに目撃されてたね

795: 2016/06/28(火)21:47 ID:21Lo8r5f(1) AAS
>>794
食べログ富山寿司部門第一位の鮨人がミシュランガイド富山石川2016特別版で星を獲れなかったのは何でですか？
ショックから立ち上がり、この冬発刊予定のゴーミヨ(ミシュランよりも評価が高いガイドブック)で鮨難波や鮨大門を打ち負かし、富山ナンバーワン寿司屋の称号を奪還する事を期待しています。

796: 2016/07/01(金)00:59 ID:C5PYnXQ6(1) AAS
富山ナンバーワン寿司屋の鮨人はミシュランガイド富山石川2016特別版で星が戴けませんでした。
発表会場に呼んどいて無星でしたって洒落にならんわな。
大衆の面前で赤っ恥かかして酷いと思いませんか？
リベンジしようにも、次のがいつ出るかわからんとは失礼じゃないか！

797: 2016/07/10(日)01:31 ID:dBLdIlB4(1) AAS
ミシュランガイド富山石川2016特別版では星は獲れなかったがそんなことどうでもいい！
連日満員御礼巨人軍🎵
お客さんに喜んでもらえ、食べログに評価されれば商売安泰だろ

798: 2016/07/13(水)01:55 ID:UhYX3yzw(1) AAS
●居酒屋の開業資金を1000万円まで投資します●

アイディアと情熱のある方のみ、お願いします。

外部ﾘﾝｸ:good-hill.xsrv.jp

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799: 2016/07/13(水)13:13 ID:vZPQQvSd(1) AAS
鮨職人は★のみに生きるにあらず・・・

800: 2016/07/16(土)13:15 ID:tJhKqMaP(1) AAS
鮨人、旨くなってる
少なくても志の助よりずっと旨い

801: 2016/12/22(木)19:43 ID:bS9b5ZRI(1) AAS
でもコック帽も貰えなかったね

802: 2017/01/27(金)02:26 ID:OVu6hO1L(1) AAS
でも食べログアワードは貰えたね

803: 2017/01/27(金)13:21 ID:bv6N9uSs(1) AAS
富山NO.1はどこかな？

804: 2017/05/10(水)19:23 ID:eV5l0W8x(1) AAS
ウンコ木村見てる？

805: 2018/05/17(木)19:30 ID:j4ZShFCP(1) AAS
富山寿司総合立てていい？

806: 2018/06/28(木)17:34 ID:Vr+PIsvc(1) AAS
シャリはどんな関しですか？

807: 2019/03/04(月)15:55 ID:MnXgtCUb(1) AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]

山幸なのにマグロ少ないな

808(1): 2019/09/16(月)17:14 ID:K9Byjz6i(1) AAS
朝鮮人が握ったすしなんか食えるかよ
うんこ臭え

809: 2019/11/20(水)21:49 ID:0mkIxC7D(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com

810: 2020/07/03(金)17:39 ID:pp0GQnm3(1) AAS
>>808
チョーセン人なんだ。