一流鮨職人になるのに長く厳しい修業は必要か？

一流鮨職人になるのに長く厳しい修業は必要か？ (134ﾚｽ)
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抽出解除必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞あぼーん

ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡

60: 2010/03/04(木)01:59 ID:UODcIWS/(1) AAS
サービス業で働くなら最低限、接客はできて当たり前なのだが。
鮨業界では接客ができれば一人前の［職人］となる