ラクトフェリン その3 (342ﾚｽ)
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241(1): [hhh] 2019/04/20(土)15:12 ID:??? AAS
ラクトフェリンは腸溶性のじゃないと摂取しても意味ないらしい
242: 2019/04/20(土)22:37 ID:??? AAS
>>241
それどうなんだろうね
森永は下記のように言ってるけど
外部ﾘﾝｸ:www.morinagamilk.co.jp
≫通常、たんぱく質は胃や腸で消化されると小さなペプチドに分解され本来の機能がなくなってしまう。
ところが、森永乳業の研究チームは、胃の消化酵素ペプシンで分解されたLFの分解物から活性ペプチドを単離すると、抗菌作用は数百倍にもなることを発見したのだ。
その活性ペプチドは『ラクトフェリシン』と命名され、国際特許も取得した。
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