ケンタッキーが『バイオミート』を開発中 (7ﾚｽ)
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1: 2020/07/22(水)20:16 ID:YDicd01X(1) AAS
KFC、鶏の細胞と植物材料で3Dプリントした「バイオミート」のチキンナゲット
〜秋にはロシア・モスクワで発売予定
外部ﾘﾝｸ[html]:pc.watch.impress.co.jp
ファストフート大手のKFCは16日(ロシア時間)、ロシアの3D Bioprinting Solutionsと協力し、
鶏の細胞と植物材料を3Dバイオプリント技術によって代替肉「バイオミート」に生成する技術の研究を始めたと発表した。
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