◆ 旅チャンネル 48 (886ﾚｽ)
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42: 2022/03/20(日)01:41:48.84 ID:??? AAS
3つの製造方法のうちのひとつで“水に溶けやすい性質”を持つコーヒーの顆粒を
作る製法です。
スプレードライ製法と呼ばれる“濃縮したコーヒー液を乾燥させる製法”で精製したコーヒーの粉末を、水蒸気
とともに真空の筒に入れ、再び乾燥させる製法を「アグロマート製法」と呼びます。
200℃ちかくの高温で乾燥させるスプレードライ製法を経ているため、香りが飛んでしまうとされていますが、近年では
スプレードライ製法を行った直後に冷却するなどして、香り・風味の劣化を抑える工夫がなされています。
スプレードライ製法とフリーズドライ製法
省8
206: 2022/09/09(金)18:02:13.84 ID:??? AAS
>>204
じーさんばーさんはまだまだテレビなんよパソコンスマホ対応できない人は多い
362: 2023/05/07(日)10:31:30.84 ID:??? AAS
>>360は>>360なりにみんなを笑わそうと思って、惨めで乏しい頭を必死に使って考えたのになんだその態度は！
873: 06/18(水)02:48:52.84 ID:aMWEjR0R(1) AAS
ズーズー ピチャピチャペチャペチャ 食べ方があんまり綺麗とは言えない こぶ平
874: 06/22(日)22:24:11.84 ID:mCi11Ssb(1) AAS
今度はレッド吉田か
クソ芸人の番組ばっかだな
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