最も偉大な物理学者は誰? (769レス)
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250(1): 2011/07/28(木)14:19 ID:hvTGvE23(1) AAS
そりゃチャーハンしかない。
高温の鍋に油をひくと、油膜ができて米が焼きつかない。
その米を鍋で振りながら、焼きつきを抑えつつ炒める。
しかしだ、これも卵がないとうまくいかない。
しかも卵でも白身では駄目だ。黄身じゃないと米はぱらぱらにならない。
高温の油と黄身。
この組み合わせがあのパラパラとした食感の、
省6
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