＜手作り＞ポン酢 その１＜レシピ＞ (127ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
52: 2007/06/05(火)02:22 ID:PI4qKAI2(1/2) AAS
>>50
しばらくは我慢我慢・・・
54: 2007/06/05(火)13:35 ID:PI4qKAI2(2/2) AAS
>>53
半年後（ある程度熟成された後）、違う容器に少量移して調整する方が失敗しません。
１瓶丸ごと弄る＝失敗すると取り返しがつかない（全滅）ので危険。
使う量だけ弄るとよいでしょう。
私は伏高の薩摩節（本節）を削って入れたり、
パイナップルを丸ごとを買ってきて小さく切って
食べる分量だけのポン酢に沈めたりします。
省1
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