中堅ウイスキーを語るスレ31 (524ﾚｽ)
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492(3): 09/30(火)22:04 ID:xFDY+vGZ(1/2) AAS
最近オールドで十分だと思うようになってきた
開栓してから一月おくとアルコールの刺激感抜けてすげえうめえ
山崎のノンエイジと変わらんレベル
493(1): 09/30(火)22:08 ID:e4EIPv7+(4/4) AAS
>>492
アルコールが抜けてるだけだから、ちょっと加熱したら？
497: 10/01(水)03:02 ID:aF6YLnX/(1/2) AAS
>>492
俺もびっくりしてる
１０年前は白州とスピリッツの混ぜもんでこれが混ざりきらず、後から取って付けたようなブドウの甘さがスピリッツの冷たい空白にさ迷うという有様だった
今日買ったオールドは全く違う
確かに山崎が、
498: 10/01(水)03:05 ID:aF6YLnX/(2/2) AAS
>>492
俺もびっくりしてる
１０年前は白州とスピリッツの混ぜもんでこれが混ざりきらず、後から取って付けたようなブドウの甘さがスピリッツの冷たい空白にさ迷うという有様だった
今日買ったオールドは全く違う
確かに山崎がしっかり味わえる
山崎を柔らかくした感じで熟成感も丁度いい
スピリッツはいなくなった
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