【トリス】最低価格帯のウイスキー 21【クリア】 (664ﾚｽ)
【トリス】最低価格帯のウイスキー 21【クリア】 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1712819291/
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651: 呑んべぇさん [sage] 2025/09/13(土) 14:44:38.83 ID:btfyLegW 日本のウィスキーはイギリスのスコッチに倣ったものだけどスコッチのアルコール度数は43度が標準だった なので国産ウィスキーも 麦芽を単式蒸留して木樽で三年以上貯蔵したモルトウィスキー原酒を30％以上使用したスコッチと並ぶ高級品である１級はスコッチと同じ43度以上に モルトウィスキー原酒を30％未満でも使用したなら２級も43度以上に モルトウィスキー原酒を使用せず調味料や香料でウィスキーっぽく仕立てた３級は40度以上に とモルトウィスキー原酒の使用率で等級分けし それにあわせて「等級が低いウィスキーは度数が低くてもよい」制度にした その後色々と等級制度が変わる中で 原酒はモルトウィスキーだけではなくグレーンウィスキーを含んでもよい 原酒は木樽で貯蔵しなくてもよいなど紆余曲折があったが 特級 原酒使用率30%以上 43度以上 一級 原酒使用率20%以上 40度以上 二級 原酒使用率10%以上 37度以上 原酒使用率10%未満だったり度数が37度未だったりする酒はウィスキーと認めない と原酒使用率＝ウィスキーの格が低いほどアルコール度数が低くてもいい制度は続いた イギリスなど原酒100%が法律で決まっている国々からの抗議で等級制度が無くなっても 一般的な高級品は43度で それ以下は格に応じて度数が下がっていくのが慣習になっている http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1712819291/651
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