【本スレ】蒙古タンメン中本113杯目 (219ﾚｽ)
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199: (ﾜｯﾁｮｲ 8edd-p2ny) 09/25(木)21:09 ID:1hFa+mfM0(1/2) AAS
>>196
自分の身体も10年前とは変わっているのは十分承知だが昔の北極は辛さ増さなくてもやばい食い物と対峙しているって感じがあった
今の北極は完食しても大して汗もかかない
慣れの問題ではないと思っている
201: (ﾜｯﾁｮｲ 8edd-p2ny) 09/25(木)21:36 ID:1hFa+mfM0(2/2) AAS
>>195
ベースのラー油が辛くなくなっているから辛さ増し（唐辛子を増や）しても昔の辛さには戻らない
北極、北極やさいはぬるいので辛さ2倍とかにすると温め直してくれてスープが熱くなるメリットはあるけど
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