ホシノ天然酵母etc、自家培養酵母のパン ６斤目 (426ﾚｽ)
ホシノ天然酵母etc、自家培養酵母のパン ６斤目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/
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1: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/06/20(月) 11:48:08.43 ID:LO3lsM3B 前スレ 天然酵母・自家製酵母のパン ５斤目 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1394550160/ 過去スレ 天然酵母・自家製酵母のパン ３斤目(←実質４斤目） http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1232253360/ 【ｼｭﾜｼｭﾜ】天然酵母・自家製酵母のパン ３斤目【ﾎﾝﾜｶ】 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1184676718/ 【ｼｭﾜｼｭﾜ】天然酵母・自家製酵母のパン【ﾎﾝﾜｶ】←実質２斤目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1145356676/l50 【ｼｭﾜｼｭﾜ】天然酵母・自家製酵母のパン【ﾌｯｸﾗ】←実質１斤目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1102429782/ ■手作り天然酵母パン専用スレッド■ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/999873583/ 関連スレ 【お手軽】ホシノでパン １斤目【天然酵母】 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1163611440/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/1
346: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/01/13(金) 09:09:54.37 ID:5Dz8jTpC まだ培養できてねぇのかよ無能 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/346
347: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/01/14(土) 14:50:40.58 ID:OZKFsDwc とぼけないで下さい！ そんなに酵母の匂いを漂わせて、培養してないなんて白々しいにも限度がありますよ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/347
348: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/01/15(日) 16:40:17.91 ID:nfyuoxGv 酵母ブリバリだあ!! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/348
349: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/01/16(月) 12:33:11.98 ID:9RN+/qQR 【灘、ラサール】 学歴を金で買うの、ズルくないか ://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/joke/1575348094/l50 sssp://o.5ch.net/1zfuf.png http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/349
350: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/01/29(日) 04:09:04.01 ID:2EPRLytl こっちも避難所作った 天然酵母・自家製酵母のパン＠避難所 https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/sports/44400/1674932798/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/350
351: 幹部 [] 2023/01/29(日) 11:09:56.73 ID:wgRbNHEY 通報しました http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/351
352: 幹部 [] 2023/01/29(日) 11:10:30.66 ID:wgRbNHEY 誤爆スマソorz http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/352
353: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/01(水) 21:23:50.34 ID:GWV8/aIL 506 名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/02/01(水) 01:34:02.66 ID:g7R5G9Ft ドライ天然酵母を使ってみたいのですが、赤サフとは明らかにモチモチ具合など違いますか？ オススメの酵母ありますか？ こういう馬鹿が後を絶たない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/353
354: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/02/02(木) 16:11:28.48 ID:9sf8OrGJ 他人を簡単にバカと言える人ほど周りからバカと思われているんだぞw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/354
355: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/02(木) 16:17:19.87 ID:lgZcLNfO >>354 ドライ天然酵母を使ってみたいのですが、赤サフとは明らかにモチモチ具合など違いますか？ オススメの酵母ありますか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/355
356: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/03(金) 22:22:13.31 ID:A08pBEhv 定番のしらがみこだま http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/356
357: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/04(土) 15:44:26.92 ID:hPRJ6dQu >>356 水：粉＝1：1に、こだま酵母を少し入れて発酵させたらルヴァン代わりになるでしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/357
358: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/04(土) 19:21:47.15 ID:xmstq9x5 >>357 それはルヴァンとは言わないのでは？ ただのこだまへの餌やり http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/358
359: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/04(土) 20:41:18.31 ID:hPRJ6dQu >>358 天然酵母のレシピで作りたいけど、酵母を起こして日々管理するのが面倒臭い だからポーリッシュ法の種で天然酵母の代用にしてよいか？という意味です。 本ごねの時はドライイーストを足すつもりで。 部分的に発酵種を使うと風味がよいので考えてみました。 いかがでしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/359
360: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/08(水) 09:42:26.72 ID:RuSRZ/+v だからこそ人は酵母を、天然を知ろうと努力する。 だから面白いんだな、培養は。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/360
361: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/18(土) 22:26:44.18 ID:VNhAVeNY 自分で作った酵母を市販のイーストみたいに強くする方法ってありますか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/361
362: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/19(日) 01:33:48.80 ID:eIdtvDKB 逆 強い酵母探しから始めれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/362
363: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/19(日) 13:03:24.23 ID:oYsJn1HP >>362 もう少し詳しくお願いします http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/363
364: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/19(日) 15:42:38.24 ID:0knqQF10 どこかの研究機関にでも所属したら？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/364
365: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/19(日) 17:31:20.37 ID:oYsJn1HP >>364 無駄なレスはしないでいいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/365
366: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/20(月) 18:01:23.56 ID:eIj4A8Vj >>364 負け犬が http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/366
367: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/16(木) 11:10:01.13 ID:FgROoepl オマエの待ちは読めてるよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/367
368: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/16(木) 11:10:23.36 ID:FgROoepl サブロッキューだろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/368
369: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/16(木) 11:10:38.17 ID:FgROoepl 369ゲトサンクス http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/369
370: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/04/05(水) 14:36:53.51 ID:56+TqDLU すっかり過疎りましたね 皆さん酵母元気ですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/370
371: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/04/06(木) 11:30:49.29 ID:ZwrS9zUB ここも荒廃してしまった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/371
372: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/04/06(木) 11:52:20.15 ID:cnq1vVQv 荒らしに負けずに天然酵母を起こしましょう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/372
373: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/04/06(木) 20:45:30.65 ID:ao9fBQmT パンの話は他でしてるからもう結構どうでもいい どうぞお好きに荒らしてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/373
374: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/04/07(金) 09:47:45.72 ID:n+nITdos >>373 荒らさないでください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/374
375: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/04/07(金) 18:22:19.44 ID:gWPLJPkF 荒れるという感覚が失われているので http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/375
376: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/05/31(水) 19:11:48.26 ID:x9gPt8X/ >>320 がさ増しじゃなくてかさ増しじゃないの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/376
377: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/06/07(水) 18:48:52.45 ID:b1dvle3e 天然の樹液酵母でパンを焼きたいのですが、酵母の培養がうまくいきません。 ヤナギの樹液が白く泡立っている部分を採取してきて砂糖水と混ぜ、さらに発酵して泡立つように試みたのですが。 どなたか樹液酵母の培養を成功させた方はいますか？ 何かコツはありますでしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/377
378: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/06/08(木) 16:02:31.29 ID:Xtkji9l5 >>377 ヤナギの樹液が白く泡立っている部分を採取 どこから採取したの自身の敷地内？ じゃなかったら 犯罪ですよｗｗｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/378
379: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/06/24(土) 22:12:34.07 ID:kiiHii6m みなさんお元気でしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/379
380: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/07/07(金) 14:56:51.00 ID:yZhWKVmZ https://news.yahoo.co.jp/articles/ff7e44b4cf8aadeeaa2114301f6a0f01c16d427f?s=09 天然酵母もこういう馬鹿に支えられてるんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/380
381: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/07/27(木) 14:35:07.33 ID:OFep3Vmq https://youtube.com/shorts/xBAKodAHZZs?feature=share これ天然酵母が身体に良いと思い込んでるあなた達事ではないですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/381
382: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/08/03(木) 09:54:01.84 ID:ONqshCRT 何で日本語不自由なん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/382
383: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/08/03(木) 16:51:51.02 ID:ksqqU9da >>289 どういう意味ですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/383
384: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/08/21(月) 21:31:59.32 ID:9eEtcGy3 >>3 単なるドライイーストと単なるではないドライイーストの違いを教えてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/384
385: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/08/24(木) 18:48:09.67 ID:tZVr/o/w 市販の天然酵母も乾燥してあるからドライの一種なのでは http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/385
386: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/09/01(金) 01:20:26.01 ID:cZbjHS7I そもそも酵母に天然も人工もないのでは？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/386
387: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/09/09(土) 22:27:32.52 ID:ShGSMS96 >>182 黙れこだま酵母くん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/387
388: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/09/17(日) 18:34:58.59 ID:5j3Y+BCn >>386 そういう意味合いの分類でもない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/388
389: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/09/29(金) 21:46:57.74 ID:EFyB28Uc 涼しくなってきて酵母おこしやすくなる頃でしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/389
390: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/11/17(金) 00:49:23.43 ID:ZWxBaayn お前らみたいなのが健康の為に無添加です砂糖減らしまーすとか言ってマフィン腐らすんだろうな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/390
391: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/11/17(金) 11:58:23.72 ID:ZWxBaayn 健康の為にイースト使いません 酵母使いまーすって馬鹿ばっかだもんなこのスレは http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/391
392: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/11/17(金) 12:32:18.00 ID:1/P/YF8V だから君がいる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/392
393: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/11/24(金) 13:58:55.16 ID:DeKeDomS >>392 そして君もいる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/393
394: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/11/24(金) 19:23:31.13 ID:bALOu+M7 みんななかまだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/394
395: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/11/25(土) 10:29:29.49 ID:lXOi2d8J だって人類みな酵母（イースト）だもの http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/395
396: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/01/02(火) 18:59:04.48 ID:2Ok9XvIz >>343 特攻の拓で検索してください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/396
397: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/03/13(水) 10:26:05.07 ID:8+gq5pt2 https://youtube.com/shorts/xq2R-AnSA2M?si=cLsBxeEnIhGhQYGx http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/397
398: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/04/22(月) 19:27:45.89 ID:jN83a2gP 申し訳ないですが、あり得ないパン屋さんです。私がパン屋で必ず聞くのはマーガリンとショートニング使用しているかどうか。ここのパン屋さんはナチュラルにこだわっています！感がありますがショートニング使用してます。しかもスタッフが言いづらそうに答えておりました。言いずらそうということは、ショートニングが良くないと分かってての答え方ですよね。お店の看板にトランス脂肪酸使用してないと書いてありますが、ショートニングってトランス脂肪酸ですけど。チェーン店ならここまで書きませんがナチュラルと謳っているお店でこれは酷いです。無知なお客様がターゲットでしょうか。 とあるパン屋のグーグルレビュー こういう無知の馬鹿にパン屋は苦しめられてる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/398
399: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/05/02(木) 00:17:59.79 ID:CV2nrSU3 age http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/399
400: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/05/05(日) 20:17:52.49 ID:h9XRHoQ6 400ｹﾞﾄｻﾝｸｽ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/400
401: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/05/08(水) 03:37:09.39 ID:l9kbv/Uo もしも僕がいつか君と出会い話し合うならそんな時はどうか酵母に天然も人工もないと知ってください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/401
402: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/05/08(水) 13:01:43.92 ID:l9kbv/Uo ドライじゃなくても生じゃなくても君を離しはしない けして負けない強い酵母を僕はひとつだけ持つ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/402
403: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/07/06(土) 12:46:15.15 ID:HD3JbIX9 私は・・・私は、酵母との出会いをやり直したい。 人工的に作られるイーストじゃなくて、天然で出来た酵母になりたい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/403
404: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/03(土) 10:09:33.38 ID:jiGf6k8a 日本酒は米と水と酵母で出来ていると思いますが日本酒にも人工酵母酒と市販天然酵母酒と自家製天然酵母酒があるのでしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/404
405: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/03(土) 19:01:31.79 ID:Sb4QIln/ そうです人類はすでに人工生命を生み出していたのです 信じなさい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/405
406: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/03(土) 22:06:40.55 ID:jiGf6k8a 人工生命の方が天然生命より優れているのではないでしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/406
407: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/05(月) 18:50:45.29 ID:zFHAgfTW それがあなたなのです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/407
408: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/05(月) 21:43:42.20 ID:cXxCMAmF >>407 私は人工なのですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/408
409: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/06(火) 19:04:50.03 ID:E//eZdl5 だから天然の生命より優れているということは自明の理なのです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/409
410: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/07(水) 20:15:07.92 ID:Y4Xp7DKH 私は優れた者でなくてもいいので天然になりたいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/410
411: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/09(金) 19:18:53.34 ID:A3ddUfUJ AIが見ている夢です 何にでもなれますよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/411
412: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/08/14(水) 11:22:02.52 ID:g17Ta9OM 焼き殺されたたくさんの人工酵母や天然酵母や自家培養天然酵母がお盆で帰ってきているのを感じる たくさんの酵母をお迎えして健康に良いパンを焼きたい どうしたらいいですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/412
413: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/09/01(日) 20:59:03.87 ID:hTolEZOt 帰化朝鮮人に何人か問いただせるまともな日本にしよう 今現在、日本は帰化朝鮮人によって大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている 彼らがやっていることは差別を盾にした隣国侵略行為である 『差別と言われたら隣国侵略』だと言い返そう 新聞、出版社、テレビ局、会社の起業家、大学教授は帰化系の人間ばかりでもはや合法的な侵略である こういう組織やあらゆる会社で差別され排除されているのは日本人の方である 帰化人たちで徒党を組み、芸能界、スポーツ界、歌謡界、声優界を独占し日本人を排除し、 会社組織ではトップに居座らせたら日本人は閑職に追いやられ、 パワハラで辞職に追い込まれ、その会社の技術を半島に流出させられ、日本企業が競争力を失っていく 奴らがやっているのは差別を盾にした緩い民族虐殺、 帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし 「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう そうなると帰化人に支配されたメディアによって差別だと糾弾し始め帰化人たちが暴動やら起こすだろう、 日本は荒廃の一途を辿る、内戦状態に近いものになる だがそれは当然のこと、国内で隣国の人間に侵略行為を受けているのだから 時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い 法律を変え日本人を差別、虐待し、 日本人の人口を減らし、移民を受け入れさせることで過半数を超えたら侵略行為が完了してしまう 拡散希望 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/413
414: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/09/29(日) 14:02:32.82 ID:uDNQwISP ついに 恐怖の ﾚﾌﾟﾘｺﾝﾜｸﾁﾝ (ｺｽﾀｲﾍﾞ) 何故か日本だけが短期で承認(あちら側に裏金で取り込まれた ﾋﾞﾙｹﾞｲﾂの子分･悪魔武見厚生大臣 ･殺人請負人)､そして日本人皆撲滅へ 打たない 人にも (汗､呼気から)伝播して mRNA成分(ｶﾞﾝ促進)や ｽﾊﾟｲｸﾀﾝﾊﾟｸが 悪さして 血栓おこす､本来の自己免疫低下・異常等(ADE)をほぼ永遠に起こす(とても怖過ぎる)自己体内増殖型 極悪企業･明治製菓ﾌｧﾙﾏ(株)(明治製菓HDの子会社)による 人口削減 65歳希望者 10月から･････日本が終わる､427万回分用意(死にな回) 日本人にだけ 打たせる 恐ろしい 生物兵器｡ﾋﾞﾙｹﾞｲﾂはｰｰ地球人口を5臆以下にすると(ｶﾙﾄ･ｻｲｴﾝﾄﾛｼﾞｰの信者)､日本人で 人体実 検(あちら側に 取り込まれた岸田が 日本人を使ってと すでに了承済)､ 断固阻止しないと この ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ｺﾝﾊﾞﾂﾄ型人口削減を･････(子供､隣人まで危ない) 皆さんどうか 愛する 日出ずる国 日本 を助けて下さい お願い致します､ 日本人が 居なくなる前に･･･････ついでに 在日原田 創価会長の息子は 極悪日本ﾌｧｲｻﾞｰの社長･････｡ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/414
415: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/08(火) 21:30:29.93 ID:66DzinwX なんで要冷蔵のヨーグルトを常温放置して酵母おこしても腐らないんですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/415
416: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/10(木) 16:22:19.59 ID:s5qE1+JE ローズマリー酵母使ってパン作ってみたら水の量は普通なのに生地がドゥルンドゥルンで柔らかすぎる フォカッチャみたいな平たいパンにしたら一応食べれたけど ヨーグルトと粉で作った元種ではドライイーストより発酵時間が長めくらいでわりと普通に丸いパン作れた 材料の違いでここまで違うと思わなかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/416
417: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/10(木) 19:18:17.84 ID:mQtpYq4e >>416 それローズマリーの方は酵母ちゃんと起きてないんじゃないの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/417
418: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/10/10(木) 20:03:13.71 ID:zMFGP7Rn サワードウスターター、一生上手く起こせないんだけど、どうすれば… 水:全粒粉=1:1で24時間おきに餌やりしてるんだが、途中でアセトン臭激ヤバになってしまう…全然上手くできん… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/418
419: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/10(木) 21:44:15.20 ID:mQtpYq4e >>418 これからの時期は起こしやすくなるはず 本格的に寒くなる前にもう一回チャレンジだね 温度管理しっかりと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/419
420: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/10(木) 22:35:20.76 ID:s5qE1+JE >>417 酵母液もそれで作った元種も気泡がしっかり出て変な匂いしてないから大丈夫だと思ったんだけどな また今度作り直して様子見てみるか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/420
421: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/11(金) 00:24:01.62 ID:6EiCouh/ >>420 具体的に材料の違いってのはなんなの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/421
422: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/10/11(金) 06:12:36.50 ID:WTmnYuIZ >>419 そうだよね、今までは多分暑すぎたのもあるよね… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/422
423: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/11(金) 12:24:56.54 ID:6EiCouh/ >>422 暑過ぎは最大の敵だよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/423
424: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/10/18(金) 13:02:42.01 ID:5uxOkP0T パン作るならやっぱり発酵器買っといた方が良いね 酵母起こすのも発酵器の中入れとくと失敗しにくい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/424
425: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/12/12(木) 13:55:37.64 ID:OAr4IDDh https://youtu.be/lyUZBtg1Kwk?si=VDxH0545uBIkCbnW 天然酵母という間違い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/425
426: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2025/03/16(日) 00:51:40.98 ID:XQy8qjur 【帰化朝鮮人を論破】 日本は帰化朝鮮系の家系の人間によって隣国の大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている 彼らがやっていることは「差別」を盾にした日本人を対象にした迫害であり「民族浄化」である 国際法でもこのような行為は決して許されていない しかし何となく加害者が日本人で、差別されているの朝鮮系と言う意識を刷り込まれて彼らに遠慮してないか？ 事実は逆である、加害者は彼らの方で迫害されているのは日本人である、まずこの意識を共有しよう なぜそうなっているのか？ 新聞、出版社、司法、テレビ局、会社の起業家、大学教授などが帰化系の人間で徒党を組み 日本人を差別、排除してまるで日本人であるかのように振舞っているからである テレビに映り世論を形成している人間が日本人の振りをして韓国、北朝鮮に有利になるように論調を組み、 日本を支配している これが侵略行為以外のなんなのか？ なぜ日本人が日本で差別の対象にならなければいけないのか？ 帰化系が起業し外部の朝鮮系と通じ合い会社を成功させる、または帰化系が既存の会社組織でトップに居座り 管理職を帰化人系のみで固め、日本人は閑職に追いやられ、パワハラで辞職に追い込まれ その会社の技術を朝鮮半島に流出させ、日本企業が競争力を失っていく 芸能人、テレビ局員、スポーツ選手（五輪代表、野球、サッカー）、報道関係者は帰化系で独占されている もはやテレビに映る人間はほとんど日本人ではないと考えろ では何をするべきか？ 帰化系を要職につけさせないことが重要 もはや野党はほぼ全員、もはや自民党も過半数以上は帰化朝鮮人系の家系の人間が国会議員を占有しつつある まず「政治家に立候補する時、外国の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう 国際的にもごく一般的で、アメリカでも何系かはすべて明らかにされている そうなると帰化人の家系の人間に支配されたメディアは差別だと糾弾し始め帰化人たちが暴動やら起こすだろう、 日本は荒廃の一途を辿る、内戦状態に近いものになる だがそれは当然のこと、国内で隣国の人間による侵略行為、民族浄化行為を受けているのだから 時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い、韓国北朝鮮に占領されてしまう 日本人よ、まず声を上げるのだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1655693288/426
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