30才パン屋店長ですが何か聞きたいことある? (172レス)
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153(1): 2016/04/06(水)21:27 ID:Wwcnyx5E(1) AAS
学校出ていなくても10年パン屋で働けば自分の店を出せるといわれた。
やっぱり、有名な店のほうがいいんだろうか?
本場で学ぶとか?
頭が悪いし、お勉強となると要領がてんで悪くなるから、体に直接叩き込むために時間を使いたいんだが。
製パンの学校出たほうかいいと思う?
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