【マカロン】小林かなえ【だけは有名】 (393ﾚｽ)
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333(2): 2012/03/02(金)09:49 ID:JpJQEYQK(1) AAS
この人の本買う前にこのスレ見ておけば良かった・・・ デザインとタイトルに惹かれて２冊も買ってみたものの・・・
上手くできなかった。 確かにまだお菓子作り初心者だけど、よく作るし、自分なりに上手く納得行く物もたくさんあるのに・・・
この人のレシピとは相性悪いのかな・・・？それとも私の腕がまだまだだからなのかな・・・？
生キャラメル（いまさらながら・・・）を作ってみようかと思って、フルーツピューレまで買ったけどこの人のレシピで作っていいものか悩んでます（＞＜）
ちなみにこの人のレシピでチョコ生キャラメルを作ってみて、バターが分離しちゃった・・・
色んなサイトやレシピ見たら、バターは最後じゃなく割りと早めにいれてた。
どっちが正しいのですか〜？
省1
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