男でお菓子作り好きな奴ちょっと来い (168ﾚｽ)
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155: 2023/08/19(土)05:38 ID:nydpMq1O(1) AAS
レイチェル・クーのチョコレート「クッキー＆ドリンク」[
8/19 (土) 5:30 〜
ＮＨＫＥテレ１・
料理人のレイチェル・クーがチョコレートをたっぷり使ったお菓子や料理を披露、ヨーロッパのチョコクリエイターを訪ねて、チョコレートの魅力や歴史を探るシリーズ。
今回はチョコレートが愛される理由を探る。
１品目は「しっとりサクサクのチョコレートクッキー」。
独特の風味を持つライ麦粉と小麦粉を混ぜた生地で中はしっとり、底の部分はサクサクに。
省3
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