＊＊＊ポンデリングって作れないの？＊＊＊ (174ﾚｽ)

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169: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/01/09(月) 13:07:14.59 ID:a48Nl7We >>149のレシピだとちょっと詰まって重い感じだった。 タピオカ粉を50gにして、豆腐を牛乳に変えて、少し緩めにした生地を絞り袋で形成するとイイ感じでした。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1061528049/169

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