[過去ﾛｸﾞ] 【神戸】「加熱不十分」な鶏チャーシュー提供か 神戸のラーメン店で食中毒 8人に下痢や発熱などの症状 市健康局 [シャチ★] (1002ﾚｽ)
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1(17): シャチ ★ 06/07(土)17:42 ID:x0HuCNl89(1) AAS
神戸市健康局は7日、8人に下痢や発熱などの症状を確認したとして、神戸市中央区三宮町の「METRO RAMEN」を3日間の営業停止にしたと発表しました。
市健康局は、この店で提供された、鶏チャーシューがのった鴨出汁ラーメンなどについて「加熱不十分」だったとしています。
健康局によりますと6日、市健康局に対し「先月31日に同僚4人で利用したところ、3人が下痢・発熱などの症状を呈している」との届け出が寄せられました。
調査の結果、「METRO RAMEN」を利用した8グループ16人から届け出が寄せられていて、うち調査のできた7グループ8人が、先月28日から下痢・発熱・頭痛・関節痛などの症状を訴えていることがわかりました。
この店で提供された食事以外に共通点がないことや、患者の発症状況が類似し、さらに診察した医師から食中毒の届け出があったことから、市保健所長は、この店で提供された食事を原因とする食中毒と断定。
省6
922: 名無しどんぶらこ 06/09(月)00:56 ID:wZm47/DZ0(1) AAS
>>703
そうなんだ
鴨は気にしたことなかった
ありがとう
923: 名無しどんぶらこ 06/09(月)01:01 ID:2E1Md90o0(1) AAS
>>318
新宝島おじさん？
924: 名無しどんぶらこ 06/09(月)01:05 ID:x03+5yNT0(1) AAS
>>318
チョンコや
925: 名無しどんぶらこ 06/09(月)01:12 ID:rWHAqq930(1) AAS
リスクよりコスト取る店には行かない
鳥むね低温調理なんて豚チャーシューより安く作るのも糞楽だからな
926: 名無しどんぶらこ 06/09(月)01:18 ID:yhPIueED0(1) AAS
この店の接客が相当やばいってのはGoogleやXだけじゃなく食べログにも書かれてたな
美味い不味いはともかくネットの口コミ見てこういう変な店だけは入らないようにしたい所
927(2): 名無しどんぶらこ 06/09(月)01:36 ID:LtfJJWm20(1) AAS
インスタで接客について弁解してる
店主に気管支系の持病があるんだと
928: 名無しどんぶらこ 06/09(月)01:53 ID:K/fOWj0i0(1) AAS
要約すると自分は悪くない、客が悪いってことだな
こんなのをヨイショして増長させる信者も大概だけどな
929: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:01 ID:+fbXMRnQ0(1) AAS
生肉提供する奴も食う奴も食中毒で苦しんだ経験ないんだろうな
生肉とか一切食わんわ牛肉もしっかり火を通す
930: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:05 ID:B/ZNC1Lv0(1) AAS
>>318
デザイナー崩れかな？
931: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:09 ID:hrCvnCl90(1) AAS
>>927
なんでよりによってインスタなんかで弁解するんだろうな
932: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:13 ID:zsBQEb/K0(1) AAS
>>720
半生っぽいトンカツが流行ってるの恐ろしい
933: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:15 ID:CgP/gkOl0(1/2) AAS
ハゲの漫画で行列が無いから店内に入ったらキレられたってのあったけどモデルの一つなんだろうか。
934: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:15 ID:nWOOiEZd0(1) AAS
>>318
面構えとか乙武みあるな
935: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:17 ID:RjWp4GZ00(1) AAS
>>927
見てきた
なんかよくわからんけど令和納豆を思い出した
絶望的にサービス業に向いてないからもう辞めた方がいいな
936: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:24 ID:CgP/gkOl0(2/2) AAS
>>318
ラーメンハゲに出て来た麺の努力家タカシの店長に似てるの草
937: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:27 ID:52QT2tMn0(1) AAS
>>2
バカにバカと言う奴もバカやと知ってたか？
938: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:29 ID:OdoDa3Ih0(1) AAS
地元で唯一白湯スープ出すラーメン屋のチャーシューがピンクで怖くて行かなくなったんだけど、このスレ読んで久し振りに検索したらピンクどころか赤くなっててワロタw
それでも行列が出来る人気店らしい
店も客もようやるわ
939: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:30 ID:rfa+5gsB0(1) AAS
いまだにレバ刺し出してる焼肉・焼き鳥屋、結構あるよな。
940(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:34 ID:n8MOgVJl0(1) AAS
関西人はフグを食べるから
アタるのは覚悟の上だろ
ごちゃごちゃうるせえ
941: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:39 ID:tbcmtnR00(1) AAS
鶏肉はヤバいって衛生講習でやるはずやろ
942: 名無しどんぶらこ 06/09(月)02:54 ID:vpgO9oVn0(1/2) AAS
>>921
感染症蔓延の原因になるから、そういう奴らは外食すんな
943: 名無しどんぶらこ 06/09(月)04:09 ID:oYdV4nIJ0(1) AAS
斎藤ザマア
944: 名無しどんぶらこ 06/09(月)04:28 ID:2+syZ/qw0(1) AAS
低温調理器で2〜3時間だろ 見るからに全然時間足りてないよ 食う方にも問題ある
945: 名無しどんぶらこ 06/09(月)04:28 ID:KLWpPfYP0(1) AAS
兵庫県は知事が口封じで職員を自殺に追い込んでも「違法性の認識は無かった。国のガイドラインも真摯に受け止めるが、自分の認識こそが優先」と言って違法責任を逃れることができる独立国だからな
この店も問題性の認識が無かったで、逃げ切るだろう
946: 名無しどんぶらこ 06/09(月)04:38 ID:aILz3nx20(1) AAS
黒T黒タオル顎髭腕組みドヤ顔
馬鹿そのものじゃないか
美味い!と雰囲気で叫ぶ客も顔付き異常
947: 名無しどんぶらこ 06/09(月)04:56 ID:X5KPJQ2n0(1) AAS
カスゴミは低温調理絶賛やめろ。
高齢者とか子供だとマジで死人出るからな。
948: 名無しどんぶらこ 06/09(月)05:03 ID:0tB+kAvp0(1) AAS
店主も自分じゃ食べてないと思うw
949: 名無しどんぶらこ 06/09(月)05:15 ID:RhyOxviJ0(1) AAS
俺も低温調理器使った事あるけど
説明書通りの温度・時間でやると
中まで真っ白だからな
あんな生はありえない
950: 名無しどんぶらこ 06/09(月)05:18 ID:XlKc7QRV0(1) AAS
>>630
県外人は大変だぞ
951(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)06:18 ID:e/8BUNFR0(1) AAS
>>844
>>885
卵 殻 洗うで調べて
952: 名無しどんぶらこ 06/09(月)06:29 ID:SorT8olQ0(1) AAS
>>919
むしろ出来てないからのさばってんでしょ
953: 名無しどんぶらこ 06/09(月)06:56 ID:wYBT5zMe0(1) AAS
>>940
じゃあ糞を食えばいいではないか？
954: 名無しどんぶらこ 06/09(月)07:00 ID:hWb5rRC30(1) AAS
>>17
ラーメン屋は変な店が多くてもう入れないわ
955: 名無しどんぶらこ 06/09(月)07:04 ID:8R74gKoS0(1) AAS
死ななければセーフみたいなのはおかしい
殺人ユッケと同等だろうに
956(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)07:50 ID:ytm3jS5t0(1) AAS
ステーキのレアとかも個人的には無理だ
957: 名無しどんぶらこ 06/09(月)08:36 ID:vpgO9oVn0(2/2) AAS
生肉だすとこてほぼ計画的だろ
自分は食べないもんだからいい加減なカンピロバクター入りでも兵器で出す
罰則いったって、こそっと臨時休業３日だ、どやっ、でしまい
958: 名無しどんぶらこ 06/09(月)08:44 ID:tspDPE9v0(1) AAS
さすがに今回有名になりすぎたんでヤバイんじゃね
食中毒ニュースがヤフーニュースの注目度トップになったし
通常営業時もいわゆる勘違い偉そうなラーメン屋だったのが仇になったな
三宮のラーメン屋入るような人が全然ネットのニュース見ないで入ってくような人ばっかなら別だけど
959(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)08:57 ID:NtuYuQIP0(1) AAS
>>956
安もんのステーキばっか食ってるからだろw
960: 名無し 06/09(月)09:06 ID:nfBNNN4X0(1) AAS
写真見たけど生鶏肉はやべえわ
961: 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:08 ID:rnDtqh950(1) AAS
ここまで店主が恨み買ってると客戻ってこないだろうしこのまま閉店だろうね
962: 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:21 ID:vLfrbVQj0(1) AAS
>>959
そういう話ではないと思うぞ
963(3): 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:33 ID:aIcFjXIm0(1) AAS
ずっとレアチャーシューでやってきてたっぽいのに今回体調不良者続出ってことは
この日から何かやり方変えたのかね
でも自分でまず食べてみないんだろうか
964: 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:38 ID:+F8qxu3C0(1) AAS
>>963
たまたま今まで重篤な患者が出なかっただけじゃね？
ギラン・バレーガチャだよいつかは当たる
965: 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:40 ID:g9yLmGvF0(1/2) AAS
そういうのをありがたがって食いに行ってるんだろうから運が悪かったと思うしかないな
966: 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:44 ID:RQDBxxHd0(1) AAS
>>963
いままでもお腹くだしてるレビューあったから多分SNSで騒動になって発覚しただけ
967: 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:48 ID:Po4fKpN40(1) AAS
>>963
ずっと大丈夫だと手間を一個一個省略していくんだよ
バカな料理人はその手間の意味を知らないから食中毒を起こす
968(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:54 ID:g9yLmGvF0(2/2) AAS
意識高い系なんだろうからレア肉出すのは好きにしてもらって構わないんだけどはっきりうちの肉はレアですって書いておいてほしい
知らずに入った店でレアとんかつとかでてくるとショックデカすぎ
969(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:57 ID:Djef4SYq0(1) AAS
お腹の弱い人は外食しないで
美味いものがどんどんなくなっちゃう
970: 名無しどんぶらこ 06/09(月)09:58 ID:LRKi25OF0(1) AAS
>>968
個人店とかやばすぎ
バイトでも作れる大手飲食店のほうがマシ
971: 名無しどんぶらこ 06/09(月)10:18 ID:MHzWLn4f0(1) AAS
斎藤帝国らしいなｗ
972: 名無しどんぶらこ 06/09(月)10:25 ID:it5sQXVa0(1) AAS
食べログ見られんようになってる
都合悪いの削除するんか？
973: 名無しどんぶらこ 06/09(月)10:56 ID:fojioI+Y0(1) AAS
生の鶏とか絶対食いたくないわ
974: 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:07 ID:jmAFhIt70(1) AAS
>>210
俺はシンプルに脂負けするようになったわ
975: 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:07 ID:E62aLq6n0(1) AAS
>>951
しつこいな
食品安全委員会
外部ﾘﾝｸ:www.fsc.go.jp
976(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:09 ID:fp3m21H80(1) AAS
>>969
ほんとそれだわ
これでレアっぽい鶏チャーシューは消滅するだろうし、美味しいものどんどんなくなっちゃう
977(2): !omikuji!dama 【年収 1974 万】 【B:81 W:59 H:92 (A cup)】 06/09(月)11:10 ID:7MTU0gi00(1) AAS
>>518
映画ロッキーのあのシーン日本人は精をつけるためと感じるけど外国人にはどう見えるのかな？
978(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:27 ID:czdw5gsM0(1) AAS
ﾁｯうっせーな
反省してま～す
979: 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:30 ID:h8sRHVS40(1) AAS
低温調理で安全に限界まで柔らかい肉を出してます的なこと書いてる店あったな
980: 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:37 ID:dsYrbR6T0(1) AAS
>>978
マジこれなんやろな
981: 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:38 ID:QDWg8H7g0(1) AAS
チャー・シュー・ベーン
982: 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:42 ID:CnbKyklw0(1) AAS
>>976
カンピロ防くなら生っぽいとこがあったらNGだからな
983: 名無しどんぶらこ 06/09(月)11:53 ID:bp7Mc6430(1) AAS
トリキでカンピロって驚いた
984: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:04 ID:X4SKScBn0(1) AAS
カンピロバクターは腹が強いとかそういうの関係ねえから
985: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:09 ID:sTT299rl0(1) AAS
簡潔過ぎ貼り紙笑
986: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:10 ID:YawTYYeo0(1) AAS
>>779
天一は50%で腹壊す
北山の本店なら100%
987: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:11 ID:oViraOd80(1) AAS
愛知っていう地元のKFCなんて
いつも加熱不十分のオリチキ出してくるんだぜ
中がまんま生だったこともあった
988: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:16 ID:9E7izc3e0(1) AAS
チャーシューって豚肉のことじゃないのかよ
989: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:17 ID:MBrIlotj0(1) AAS
関西人にはラーメン作るセンスないからな
990: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:29 ID:IuqI++2a0(1) AAS
>>977
スタローンはあのシーンだけ別枠でギャラ要求したとか、伝聞だけど
991: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:31 ID:uri0Mwos0(1) AAS
>>977
醤油とご飯欲しくなるね
992: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:34 ID:VrVdsLrd0(1) AAS
鶏肉は新鮮な方がカンピロも新鮮なのでヤヴァい
993: 名無しどんぶらこ 06/09(月)12:54 ID:h4/H/4Jt0(1) AAS
作って売る馬鹿それを食う馬鹿。
994: 名無しどんぶらこ 06/09(月)14:46 ID:z3WK0REk0(1) AAS
ワイ元給食調理員
食中毒で関節痛出てるって結構やばい
快方に向かってるみたいだけど予後には注意された方が良いですよ
995: 名無しどんぶらこ 06/09(月)14:48 ID:VKWeYtZP0(1) AAS
バカみたいに何でも火を通す中華料理で食中毒を出すなんて不潔な中国人もびっくり
996(1): 名無しどんぶらこ 06/09(月)14:49 ID:hBfhdfV20(1) AAS
生ハンバーグだの明らかに生のチャーシューとか
理解できない
997: 警備員[Lv.7][芽] 06/09(月)15:10 ID:8hXMx9QC0(1) AAS
>>996
それな
998: 名無しどんぶらこ 06/09(月)15:11 ID:wy7U/5k50(1) AAS
レバーの生食禁止とかもそうだけど、法で禁止にしないと分からないんだよな日本人って
出した店も店だけど、それって求める客がいないと成立しないからね
999: 名無しどんぶらこ 06/09(月)15:26 ID:xaNFKZFg0(1) AAS
食べログ消したっぽいな
名店扱いしてたのに
1000: 名無しどんぶらこ 06/09(月)15:33 ID:2b2HFCg+0(1) AAS
食べログって消せるんか
昔勝手に登録されて消せなくて揉めてたことあったような気もしたが
1001(1): 1001 ID:Thread(1/2) AAS
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