[過去ﾛｸﾞ] 【チラシより】カレンダーの裏（IDなし）1564【大きめ】 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
135(3): 07/28(月)13:10 AAS
恐ろしい話をxで見て衝撃で震えが止まらん（震えてないけど）
味噌汁をぼこぼこに立たせるのは古い常識で
令和では味噌を入れた後も汁は熱々にに立たせるんだって
＠ゆーめーな料理家さんご推奨
136: 07/28(月)13:10 AAS
>>130
え？熊本じゃないの？
137: 07/28(月)13:11 AAS
>>135
なに言ってんの？
138(1): 07/28(月)13:15 AAS
味噌屋たちも参戦して来たねｗ
味噌屋さんが出してきた岩手大学の味噌汁の過熱の実験調査結果とかあった
ものすごい差があるわけじゃないけどあまり過熱しない方がまあいいんじゃないのって感じ
139: 07/28(月)13:18 AAS
>>138
書き足りなかった
味噌汁を作るのに味噌を入れたら火を止める→昭和の古臭い常識
今は味噌入れてから熱々に煮立たせても関係ないから！→平成後期〜令和の常識
煮立たせると酵母が死ぬし詠唱がうんたらかんたら〜の人と
まだそんな事言ってるの？情報アップデートしなよって
いろんな人が参戦しててそこに味噌のメーカーとかも参戦してる状態
140(1): 07/28(月)13:19 AAS
>>130
秋田市だけどそれはない
ドジャースが独自ルートで買って安く売ってはいるけど
141: 07/28(月)13:21 AAS
>>135
いつものお騒がせ料理家🍳と取り巻きだけね
142: 07/28(月)13:24 AAS
リュウジとかその辺？
143: 07/28(月)13:32 AAS
風味が飛んで味が濃くなる
144(1): 07/28(月)13:35 AAS
>>135の書き方のオタ臭すごいな
145: 07/28(月)13:36 AAS
>>144
同じこと思ったw
146: 07/28(月)13:38 AAS
なんか、わざわざ「ゆーめー」みたいな書き方するのが古くさいというかおばさんくさいとなんなのか
147(1): 07/28(月)13:40 AAS
しょうもない話
148: 07/28(月)13:40 AAS
ちゃかしてるのよ、本気で取り上げてるわけじゃないのアピール
149: 07/28(月)13:41 AAS
>>147
それな
好きにしろってだけ
150: 07/28(月)13:46 AAS
しょうもない話をぐだぐだしてるのが面白いんだから嫌なら来るなだわ
151: 07/28(月)13:52 AAS
>>140
横入り
私O舘なんだけど馬刺し出してる飲食店がそこら中にたくさんあるよー馬肉ラーメン屋も
馬肉専門店が国道沿いにあってそこは県外ナンバーの車多めで混んでて早くいかないと馬刺しが売り切れる位
私もなんで馬刺し文化なのかは知らないただ子供の頃から食卓に出ていて
普通にご飯のおかずみたいに馬刺しを食べてたから不思議に思わなかったｗ
さっきググったら鹿角や北秋田とか県北みたいね
省2
152(4): 07/28(月)13:55 AAS
自分は特にブラザーコンプレックスがあるとは思わないんだけども
兄の結婚相手が１２才年上でバツニな事に対して、ちょっとどういう反応したら良いか分からない
まぁ、結婚自体は好きにしたら良いという考えは一応ありますが
153: 07/28(月)13:56 AAS
>>152
無難に静観かなあ
親とかは色々言うかもしれないね
154(1): 07/28(月)13:58 AAS
パッと思い浮かんだのがリュウジだったけどリュウジなんだ
炎上覚悟っていつも言って炎上商法してるイメージだわ
155(1): 07/28(月)13:59 AAS
>>152
バツイチならともかくバツニって辺りが私は嫌だな
持論なんだけどバツイチは色んな理由があってありなんだけど、バツニは結婚に向かないと思ってる
156: 07/28(月)13:59 AAS
>>154
やっぱりリュウジなんだw
157: 07/28(月)14:02 AAS
味噌蔵が出してきた資料に対して喧嘩売っててヤベエ
158(1): [Sage] 07/28(月)14:02 AAS
リュウジて女が言いそうなことにケチつけて
囲いがそうだそうだとガヤってるイメージ
ミソジニーなのかな
159: 07/28(月)14:03 AAS
>>155
わかる
バツイチならまあそういうこともあるだろうと思える
160: 07/28(月)14:04 AAS
>>158
女のファンも多いとと思うよ
ここでもだいたい「私は結構好きだわ」みたいなの出てくるもの
161: 07/28(月)14:05 AAS
相手がバツ2だけでなく12歳年上かー
そりゃ家族は心配になるわ
162(1): 07/28(月)14:06 AAS
友人がバツサンなんだけど底なしに男を見る目が無くてダメンズばかり選んでる
嫌気がさして離婚じゃなくて惚れたらいちずなんだけど相手の男に捨てられる感じ
料理も上手、見た目も良くオシャレ、父親の違う三人の子にもたっぷり愛情いでかなり良い母親なんだけど
なんか異性間にしかわからない深い何かがあるんだろうな
163: 07/28(月)14:07 AAS
リュウジはいかにも引きこもりだった感じで社会性は欠けてる
164: 07/28(月)14:07 AAS
>>152
お兄さんいくつなの？
それにもよる
165: 07/28(月)14:10 AAS
伝統の味噌は沸騰させない方がいいって常識
彼が検証したのはだし入りのハナマルキの味噌でだしなど化調入りの味噌は
沸騰させても味に差は出ないと言われてるけどわざわざそれをやって
だし入りみそで検証したけど全く変わらないけど？って
伝統味噌屋に食ってかかるのはなんだかなぁ
166: 07/28(月)14:10 AAS
コブクロのマイホームタウンて新曲の歌詞が死ぬほどダサい
167: 07/28(月)14:12 AAS
チャグチャグ馬コもドサンコも
足の骨折ったり怪我して仕事出来なくなった馬を食べてたって言う昔の流れがあるんだって
168: 07/28(月)14:15 AAS
1分沸騰させたのと沸騰させないのとで検証しても大差ないような
馬鹿なの
169: 07/28(月)14:19 AAS
拘束の料金所にトラックとプリウスが同時にINした状態で2台とも挟まってる事故で
どういう状態だったのかまだ検証中なのにプリウスが悪いに決まってるってコメントが9割だった
170: 07/28(月)14:19 AAS
出し入り味噌って火入れして発酵止めてるんでしょ
すでにもう沸騰させたようなものだものね
生味噌とは違うわよね
171: 07/28(月)14:19 AAS
>>162
男女の関係は分からんて言われる所以ね
172: 07/28(月)14:20 AAS
味噌汁沸騰させちゃダメなのは
突沸でヤケドするの防ぐためかと思ってた
夜に爪を切ってはいけないのと同じ危険予防
173: 07/28(月)14:20 AAS
落ち着いて書けよ
174(2): 07/28(月)14:22 AAS
たまに火を消し忘れてお味噌汁グツグツさせちゃうけど
やっぱり不味いわよ
175(1): 07/28(月)14:39 AAS
今日は鶏の日だわ！
176: 07/28(月)14:40 AAS
>>174
だよねえ
177: 07/28(月)14:41 AAS
電子レンジなんてなかった子供の時、夕食で作ったお味噌汁を
遅れて帰宅した父が温めて飲んで、残りを朝食で食パンと出されるのが定番だったのだけど
沸騰させてはいないけど、作り立てとは違う味噌の香りが飛んたお味噌汁が好きでなかったな
レンジない時代に仕事しながら母が作ってくれてたので文句は言わなかったけどね
178: 07/28(月)14:42 AAS
あら、今日飲み会で比内地鶏のお店に行くので馬刺しも食べて来るわ～楽しみ
179: 07/28(月)14:43 AAS
普通のお味噌汁は沸騰させないが基本だけど煮込む系はさせるかな
魚の味噌汁と豚汁
豚汁は次の日まで食べたいし
180(2): 07/28(月)14:45 AAS
でも土井善晴先生は、具材の少ない味噌汁は煮えばなが美味しいけど、根菜などをたくさん入れた具だくさんな味噌汁は少しぐつぐつ煮込んで味をなじませると美味しいと言ってたわ
181(1): 07/28(月)14:58 AAS
スーパーで売ってるような味噌は沸騰させてもいいでしょ
あと他の味噌料理ではガンガン火を通すよね
182(3): 07/28(月)14:58 AAS
うちも豚汁気味の具だくさんだから味噌入れたあと煮込まないと具に味噌味がつかない
けど最後に香り用の追い味噌するわよ
183(2): 07/28(月)14:59 AAS
>>182
しょっぱそう
まずそう
184: 07/28(月)15:00 AAS
>>183
料理してなさそう
185: 07/28(月)15:01 AAS
>>182
2回に分けて入れたりするわね
最後に調整
186: 07/28(月)15:02 AAS
>>183
ダル絡みしかできなくてかわいそう
187: 07/28(月)15:04 AAS
>>181
西京焼きとか味噌照り？
でもこれって香りは気にしないわよね
188(1): 07/28(月)15:05 AAS
>>182
サバの味噌煮は？
189: 07/28(月)15:07 AAS
>>188
湯通しめんどいから最近はもっぱら水煮パウチの味噌煮込みよ
タイマーで煮込むだけだから簡単よ
190: 07/28(月)15:08 AAS
味噌照り焼きは胡麻を食べるもの
191(1): 07/28(月)15:10 AAS
>>180
土井氏の意見丸呑みにするあなたは今日から一汁一菜生活しなさいね
追い味噌賛成
192: 07/28(月)15:16 AAS
>>191
なんで絡まれてるのかわからないわ
ゼロヒャク思考で疲れそうね
193(1): 07/28(月)15:20 AAS
>>180
お味噌汁に出汁なんて要らないと言うとんでも先生の話だし
194: 07/28(月)15:24 AAS
野菜からダシ出る派だっけか
195: 07/28(月)15:25 AAS
追い味噌の発送はなかったわ
今鍋使うの嫌でインスタントのティファールのお湯で溶かしたのしか使ってないし
196: 07/28(月)15:26 AAS
>>174
煮詰めると塩辛くなるから煮詰めすぎはダメ
197: 07/28(月)15:27 AAS
落ち着いて推敲してから書きなよ
198(1): 07/28(月)15:28 AAS
中村たまおさま、高級の施設なのねいま
娘さんと不仲と女性週刊誌
カネあるからイージーなのね
199(1): 07/28(月)15:28 AAS
豚汁は味噌汁というより味噌煮込み鍋
200: 07/28(月)15:29 AAS
みんなお味噌汁にそこまで向き合ってるのね
いつも適当に作ってるからたぶん火を止めてるはず程度の認識だわ
201: 07/28(月)15:31 AAS
うらやましい
老凶身内を高級の施設にいれたい(-_-;)
貧困はすべてをこわす
202: 07/28(月)15:33 AAS
>>193
読んだけど、具によってはいらない、と書いてあるだけよ
うちも貝の味噌汁のときは出汁をとらないし
ていうか、なにも丸呑みにしてるわけじゃないわよ？
へんな人多いのねここ
たまたま手が空いてて次スレなかったから立てたけど
203: 07/28(月)15:34 AAS
で、味噌は何使ってる？
自作？
204: 07/28(月)15:35 AAS
タニタ減塩味噌使ってる
ちなみに単独で味噌汁は無理よ
205: 07/28(月)15:37 AAS
>>198
CM先にそのまま入居だそうよ
まあ最近は衰えていらっしゃったからプロの元が一番良いわよね
206: 07/28(月)15:39 AAS
ダシダシうるさい人はカツオと昆布でつどつどダシ取ってるんだろうな
えらいわ
207: 07/28(月)15:39 AAS
私は煮干しほり込むだけ
208: 07/28(月)15:46 AAS
貧困もだけど、認知症も関係が崩れてしまうわね
三連休頃から書込みが更に減ったな、選挙で規制？夏休み突入？とか思ってて
このカレなしがお気に入りに入ってないのに気付いて昨日からまた読んでるけど
そうだ、ここ、発狂さんとウザ絡みが居るから消したんだった。少ないから読むけどさぁw
209: 07/28(月)15:47 AAS
出汁に煩くないから出汁取る時はにんべんのビーカーみたいな入れ物に昆布と鰹節入れてレンチンだわ
因みに実家は味噌汁に出汁入れてない
味噌屋が配達してくれる昔ながらの味噌が美味しいから具からの風味追加だけでも割と美味しい
家でもその味噌使ってるけど夫が出汁無し飲み慣れてないと思うから出汁入れてる
210: 07/28(月)15:50 AAS
京都の白味噌のお味噌汁も出汁は取らずに作ることが多いらしいし
人んちのお味噌汁にネチネチ噛み付く人なんなん
211: 07/28(月)15:56 AAS
姑になったら嫌われるタイプの人だと思う
212: 07/28(月)15:58 AAS
YouTubeの味噌汁比較で
乾物の具だけの方が味も安定するし安いし保存が効くって見て
乾物オンリーにしたら美味しかったけど違和感が酷くて元の適当野菜汁に戻してしまった
213: 07/28(月)15:59 AAS
意味不明すぎる検証
214: 07/28(月)16:04 AAS
味噌汁の煮たのと煮てないの
汁だけ飲み比べると違いがはっきりするのに
白米と食べると違いがわからないんだって
215(1): 07/28(月)16:05 AAS
煮物も出汁入れる家と入れない家あるわ
実家が肉じゃがとかは入れない家だったけど義実家は何でも入れる派だった
1度義実家持ってったら捨てられた
今は家も割と入れるけどお嫁さんできたら食べずに捨てるのはしないようにしたい
今のお嫁さんは義実家で料理しない気はするけどね
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 787 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.030s