喪料理スレ　１７皿目 [無断転載禁止]©2ch.net (972ﾚｽ)

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900: ('A`)(みょ) [sage] 2024/10/13(日) 17:00:14.69 ID:7Hjn1AWv0 20年前に2ちゃんねるで鳥ハムが流行ってて、鳥胸肉で何度か使ったな しっとり柔らかくて美味いし、しみ出た肉汁が煮凝りになる だけど揉み込むハーブを変えるくらいしか思いつかなくて直ぐに飽きてしまった 叩いて薄くした鳥胸肉なら、チーズを挟んで細かいパン粉付けてフライパンで揚げ焼きにしたやつが好きだ 皮は嫌いだから冷凍しといてある程度たまったらカリカリに炒ってツマミにしてる http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/motenai/1467790812/900

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