うどん店主のスレ 1杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (862ﾚｽ)
上下前次1-新
1(1): 2016/06/20(月)22:31 ID:n6GCrirI0(1) AAS
うどん店のスレがないので作りました、
皆さんの愚痴や悩み、経営方針等々を
語りましょう。
782: 2023/05/31(水)03:17 ID:/t3sFwWM0(1) AAS
秋葉原に創作つけうどん専門店「ぼたん」がオープン！
驚きのうどん屋らしからぬスープへのこだわり！
吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した創作つけうどん専門店「ぼたん」が、2023年5月29日に新規オープンしたことをご報告いたします。当店は、一風変わったスープへのこだわりにより、多くの方々に驚きと満足を提供しています。
外部ﾘﾝｸ:newscast.jp
783: 2023/06/07(水)12:27 ID:ede9Hj/t0(1) AAS
>>781
複数店舗の計画があるかどうかだな
途中から手打ちから機械にすると客離れを引き起こす
784: 2023/06/12(月)04:45 ID:5tmK1SU40(1) AAS
【2023年6月版】「北九州市で人気のうどん店」ランキングTOP10！ 1位は「うどん家 久兵衛」
外部ﾘﾝｸ:nlab.itmedia.co.jp
785: 2023/06/22(木)21:55 ID:OAAWPLn70(1) AAS
「ドライブスルー王国で挑戦」
丸亀製麺が全国初のドライブスルー店を群馬・渋川市にオープン
うどんチェーンの丸亀製麺（本社・東京都）は6月22日、
全国初のドライブスルー店を群馬県渋川市渋川の国道17号
沿いに出店する。渋川店のオープンで、群馬県内の店舗数は
12となる。
渋川店には48台分の駐車場を設ける。敷地は通常の
省12
786: 2023/07/03(月)17:41 ID:w8veTgy50(1) AAS
【周南市】再開が待ち遠しい！
行列が出来る人気店「手打うどん くうかい」が
7月17日頃まで休業へ。
外部ﾘﾝｸ:shunan-kudamatsu-hikari.goguynet.jp
787: 2023/07/03(月)20:58 ID:A8A8a42G0(1) AAS
手打ちうどんの
つや
しなり
コシ
歯ごたえ
いいね。
788: 2023/07/07(金)01:20 ID:4wsG31c80(1) AAS
#18【長野】おしぼりうどんとディープな温泉街
久住と奥山が訪れたのは、戸倉上山田温泉街。
昔ながらのディープな温泉街を散策しつつ、
久住が一度食べたことがあるというおしぼりうどんと
そばを食すことに。その｢おしぼり｣という名の由来とは!?
久住昌之のニッポン箸休めさんぽ #18、19、20
BS12トゥエルビ 7月7日(金) 3:00 - 3:30
789: 2023/07/07(金)01:55 ID:IkzUJVRi0(1/2) AAS
情報ありがとう
こんなミニ番組見つけられないわ
790: 2023/07/07(金)01:58 ID:IkzUJVRi0(2/2) AAS
個人経営のお店がどんどんなくなっていくね
頑張って欲しい
791: 2023/07/07(金)17:37 ID:E6hkASNX0(1) AAS
★地元名産の小麦を使った“パーフェクト"な推し名物…
最強の弾力&小麦の風味を味わう｢氏家うどん｣に所さんが
｢懐かしい｣と感動!
所さんお届けモノです!【街道シリーズ新章!
奥州街道で宿場町の推し名物探し旅】
TBS 7月8日(土) 7:30 - 7:59
792: 2023/07/10(月)21:22 ID:2x1lu5ap0(1) AAS
丸亀やら花丸等の影響で安さばかり求められるから
新規で参入しようって若い人はいないんじゃないかな？
個人店がなくなっていくのは俺も寂しいけど
793: 2023/07/25(火)14:45 ID:wTLixtDo0(1) AAS
店内汚すぎて客こないよな
Twitterﾘﾝｸ:sanukimennosuke
Twitterﾘﾝｸ:5chan_nel (5ch newer account)
794: 2023/08/02(水)00:44 ID:VCvfA48W0(1) AAS
抜き打ち怖
抜き打ちチェック！
チェーン店6軒の“冷やし麺”の実力は？
外部ﾘﾝｸ:otonano-shumatsu.com
795: 2023/09/07(木)11:14 ID:Tond6BlU0(1) AAS
地元に60〜70年やってるうどん屋がある
勿論〇亀もあるけど普通に昼時は満杯
食べたら解るけど麺が全然違うしスープも旨し
料金も〇亀より安い
796: 2023/09/14(木)12:51 ID:BYdNEtOk0(1) AAS
オーストラリア産小麦安くなった？
797: 2023/09/17(日)16:16 ID:zg8RZLKl0(1) AAS
今日うどん屋さんのお友達と話ししてて思ったんですが、免税事業者でインボイス制度登録してない方は急いで申請しないとですね。
適格請求書発行事業者ってフルネーム長いですが、名前の通り対応しないとややこい制度です
798(1): 2023/09/20(水)00:46 ID:Ph5JdvFM0(1) AAS
俺から始めたいと思ってる若い人の為にも、安さで競うなよと思いますけどね
799: 2023/09/20(水)16:54 ID:dIECzBvG0(1) AAS
>>798
ボケ老人？
イミフ
800: 2023/11/23(木)13:20 ID:0JCiq5/x0(1) AAS
「嬉しくて涙出る」九州の
ソウルフード“資さんうどん”が
関西初進出！
将棋の藤井八冠も勝負めしに！
外部ﾘﾝｸ:news.ntv.co.jp
801: 2023/11/25(土)04:03 ID:4Bw4jGCx0(1) AAS
累計相談件数1,000件突破！
創業104年の日本で唯一の
うどんつゆ専門会社 京兼醸造の
うどん店開業・
経営コンサルティングが大好評！
外部ﾘﾝｸ[html]:prtimes.jp
802: 2023/11/29(水)22:23 ID:lwLjiKWQ0(1) AAS
近所のうどん屋が
開店、釜玉うどんでけっこう繁盛するも2ヶ月で暇
→天ぷらを始めで天のせうどんで一月ほど盛り返す
→また暇になってご飯をセットに出すようになってまた盛り返す
→また暇になって、天丼とうどんのセットでまた盛り返す
現在、1000円以下で天丼にミニうどんが付いてくる店としてそこそこ客は入ってる。
東京じゃあうどんは無理だな
803: 2023/12/02(土)06:52 ID:aZ1W1Rs10(1) AAS
【亀山市】知る人ぞ知る、
古民家で営むうどん屋さん。
事業継承者を募集中のようですよ！
外部ﾘﾝｸ:suzuka-kameyama.goguynet.jp
804: 2023/12/11(月)04:16 ID:BvYN0An90(1) AAS
【太田市】「田舎うどん 八」が
ばんどう太郎の跡地で
オープン予定のようです！
外部ﾘﾝｸ:ota.goguynet.jp
805: 2023/12/15(金)04:40 ID:N2Y9gnOJ0(1) AAS
【独自取材】大阪・西成の元極道
うどん、新店オープンも店長失踪…
逮捕歴7回の元暴力団員に
「薬物やってないことを願う」
日雇い労働者が多く集まる、
大阪・西成のあいりん地区。
約4人に1人が生活保護受給者の
省3
806: 2023/12/18(月)00:41 ID:CYwLOvIT0(1) AAS
自家製うどんだけど スーパーの冷凍うどんのがうまいんだよな
807: 2023/12/19(火)07:58 ID:quJ7kBNV0(1) AAS
【長崎】「資さんうどん」が
長崎初出店！
北九州発祥チェーン店 長崎市平間町
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
808: 2023/12/27(水)07:47 ID:sVSt93ie0(1) AAS
クリスマスが終わったので
うどん屋にもお客様が戻って 来るかとお待ちしていましたが
殆ど誰も来ません(´；ω；｀)ｳｯ…
今日も廃棄ですかね〜。
外部ﾘﾝｸ:x.com
809: 2023/12/28(木)05:49 ID:K9WkqrVI0(1) AAS
丸亀製麺の“ひと手間かけた
冬のうまい！” シリーズ第3弾が
登場 新年初うどんは、丸亀製麺で
めでたい“年明けうどん”どこを
食べても蟹、かに、カニ！
本ずわい蟹を使った『かに玉あん
かけうどん』と『かにめし』
省1
810(1): 2023/12/30(土)16:45 ID:05didxyX0(1) AAS
丸山製麺 大田区の老舗製麺屋
【助けてください！！！！！！】
そばとうどんがメチャクチャ残ってます！！！！
これらは冷凍できないので数日後には廃棄しないといけません…
本社前の直売所にて商品をお買い上げの方には、この蕎麦とうどんをいくらでも差し上げます！
省2
811: 2023/12/31(日)23:18 ID:ndM7rB9I0(1) AAS
乳輪デカかったわ
812: 2024/01/02(火)16:46 ID:I4ro/ZeN0(1) AAS
年越しはなぜ「そば」なの？
香川だけじゃない「年越しうどん」
食べる意外な県も
外部ﾘﾝｸ:diamond.jp
813: [age] 2024/01/03(水)06:42 ID:PlVWPZF/0(1) AAS
>>810
能登半島に送ればいい
814: 2024/01/03(水)21:33 ID:wisetBNx0(1) AAS
麺ふみよりSEXがきつい
815: 2024/01/06(土)19:55 ID:0iA5Ip5h0(1) AAS
うどんは風邪薬！？
身近にあった予防薬！！
寒い冬に頑張る方を応援します！
外部ﾘﾝｸ:www.ehime-np.co.jp
816: 2024/01/08(月)02:38 ID:Aq7U62VR0(1) AAS
小倉飲食店街火災、「焼うどん」
発祥の店も被害 旦過市場に続き
木造密集地また
外部ﾘﾝｸ:www.nishinippon.co.jp
817: 2024/01/13(土)23:16 ID:xrLdVy8Q0(1) AAS
香川の魂・讃岐うどん、
能登半島地震被災地で２０００食
炊き出しへ…丸亀から水を運び込み
外部ﾘﾝｸ:www.yomiuri.co.jp
818: 2024/01/17(水)00:15 ID:q5huV6r60(1) AAS
呉の老舗製麺所、日鉄ショック越え
うどん店開業へ 製鉄所へ70年
納入、大口取引先失うも新たな
挑戦「できることをやる」
外部ﾘﾝｸ:www.chugoku-np.co.jp
819: 2024/01/23(火)04:00 ID:54JFX/lx0(1) AAS
【閉店予告】仙川の人気うどん店
"武蔵野うどん須佐乃男"がまさかの
移転のため閉店
仙川の島忠の前にあります武蔵野
うどん須佐乃男さんが2024年
1月末をもって閉店されるそうです。
いやーこれは残念。
省1
820: 2024/01/24(水)07:25 ID:4ltESPcH0(1) AAS
【2024年2月6日グランド
オープン！】四万十川の自然の
恵みから作られたうどん店
「四万十おうどん」がオープンします。
外部ﾘﾝｸ[html]:prtimes.jp
821: 2024/01/26(金)07:21 ID:trGiRWcg0(1) AAS
話題の「資さんうどん」が
兵庫・尼崎に、２店舗連続オープン
北九州発祥のうどんチェーン店
「資さんうどん（すけさんうどん）」
（代表：佐藤崇史）が、初出店と
なる兵庫県・尼崎市に２月２８日
より２店舗連続でオープン。
省6
822: 2024/01/30(火)19:56 ID:xOOOOBot0(1) AAS
女性客「お値段は同じでいいので…」
うどん店で量の調整をお願いしたら？
外部ﾘﾝｸ:grapee.jp
823: 2024/02/02(金)06:07 ID:mrsD3QEQ0(1) AAS
デコトラ乗りって運送業じゃないの!?
伝説のデコトラ「夢千代丸」の
オーナーはうどん屋経営者だった
外部ﾘﾝｸ:www.webcartop.jp
824: 2024/02/02(金)22:19 ID:Zmj51Xaw0(1) AAS
え、なんで？なんで乳輪が８センチてオバQか
825: 2024/02/03(土)07:33 ID:qU+yA3O50(1) AAS
福岡県民が愛する本当にウマい！
うどん店ベスト20を大発表
「まじもん！」2月3日放送
2024年2月3日（土）14時00分から
RKB毎日放送（4ch）で放送される
「まじもん！」で、「福岡県民5000人
が選ぶ！人気うどんランキング20」
省2
826: 2024/02/07(水)09:21 ID:HV8AtFCd0(1) AAS
人気店の「一杯」再現 「うどん猫」
キーホルダー話題 高松の
佐野さん ２１店とコラボ
香川県内の人気うどん店の
名物メニューを本物そっくりに
再現し、ネコをあしらった
キーホルダーが県内で話題を
省9
827: 2024/02/07(水)10:58 ID:Lv6C4Vwk0(1) AAS
俺右の穴から左の穴うどん通る特技あんのよ
役に立つやろか、SNSで迷ってるんだわ
828: 2024/02/17(土)01:34 ID:UGiVhRkY0(1) AAS
華大とケンコバの“うどん県”
ナンバー2トーク白熱
U字工事とAマッソが店を調査
博多華丸・大吉MC、ケンドー
コバヤシがゲストの特番「ニッポン
わが町うどんMAP」（テレビ西日本・
フジテレビ系）が今月2月25日（日）
省5
829: 2024/02/26(月)18:03 ID:CEQZ0Kme0(1) AAS
【行列検証】西武池袋の屋上で
毎日行列になっている
「手打うどん屋」にはどんな魅力が
ある？ 並んでみて納得した理由
外部ﾘﾝｸ:rocketnews24.com
830: 2024/02/27(火)23:05 ID:Y3ZnBMrT0(1) AAS
徳重屋
どうも、うどん屋です。
税理士さんから電話で
確定申告の報告。
その際に「原価率45%…て
どういうことですか！」
省6
831: 2024/04/02(火)02:46 ID:MRG018uO0(1) AAS
「ふ」っとするうどん店
『府内のおうどん』誕生！
外部ﾘﾝｸ:oita.keizai.biz
832: 2024/04/07(日)09:12 ID:7nP7aose0(1) AAS
花見客が多いので早めに開店して大繁盛
833: 2024/04/13(土)00:01 ID:wBetZPL00(1) AAS
ラーメン屋からうどん屋へ鞍替え考えてるけどラーメン屋並に減価率厳しいんのかな？
ラーメンと比べると大分楽に見えるけど、、、
834: 2024/04/18(木)15:39 ID:Wzd8MWql0(1) AAS
今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
省7
835: 2024/04/24(水)11:07 ID:V7tO2/Io0(1) AAS
【店舗限定】丸亀製麺の店で食べる「カルボナーラうどん」
がシェイクうどんのレベルじゃない！ ベーコン天
はみ出しまくり!!
外部ﾘﾝｸ:rocketnews24.com
836: 2024/05/04(土)06:39 ID:ULHvOVb30(1) AAS
そば・うどん屋業界のM＆A動向！
売却・買収事例5選と成功のポイントを解説！
【2024年最新】
外部ﾘﾝｸ:masouken.com
837: 2024/05/12(日)00:30 ID:zIIMUHCn0(1) AAS
24時間営業でセルフスタイルの
うどん屋「惑星のウドンド」のこと
「蛍池（ほたるがいけ）に面白い
うどん屋さんがあるから行って
みない？」と友人に教わって
行ったのが「惑星のウドンド」という
変わった名の店だった。
省9
838: 2024/05/26(日)21:53 ID:XiXp1Zno0(1) AAS
【明日よる7時】からの
帰れマンデー 3時間SP☀後半は🌈
安くてウマい🤤行列店が集結
いま観光地化している
「新橋駅前ビル」で
人気１位を当てる旅✨
提供５分のうなぎ名店や
省1
839: 2024/06/05(水)23:53 ID:/OXDrlvd0(1) AAS
うどん屋さんなのにカツ丼の
注文率8割。そして行列。
濃いめのダシと半熟玉子に
極上の豚バラ肉が絶品。
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
840: 2024/06/18(火)09:58 ID:bBBXuzV/0(1) AAS
｢うどんにはコーラが合う｣を無視してはいけない…
｢丸亀製麺ハワイ店｣が売り上げ世界一店舗になったワケ
海外で｢日本の味｣を押し付けても売れない
外部ﾘﾝｸ:president.jp
841: 2024/06/22(土)01:40 ID:xEouEByB0(1) AAS
豊前裏打会は絶好調みたいです
842: 2024/06/25(火)23:17 ID:BDzRatwR0(1) AAS
あー疲れたボボしたい
843: 2024/07/18(木)10:11 ID:L8kLTxrU0(1) AAS
【東久留米市】7月13日（土）、野火止一丁目に
新しくうどん屋がオープンします。
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
844: 2024/08/27(火)04:37 ID:x9z7h1ae0(1) AAS
【川越市】うどん好き必見！！
新しいうどん屋さんが今秋オープンするみたい！！
外部ﾘﾝｸ:saitama-city-marathon.jp
845: 2024/09/13(金)02:30 ID:mOqY/d4g0(1) AAS
すかいらーくが｢資さんうどん｣
の買収に踏み切ったワケ
のれんの膨張にリスクはないのか
外部ﾘﾝｸ:toyokeizai.net
846: 2024/10/20(日)05:58 ID:c6XWVpJp0(1) AAS
本格讃岐うどんを八王子で！
暁公園近くに『小味根』がオープン！
外部ﾘﾝｸ:8dabe.com
847: 2024/11/19(火)01:57 ID:W3vCQwQj0(1) AAS
丸亀製麺、10月末をもって終了、
600店舗に導入していたアレを
外部ﾘﾝｸ:news.goo.ne.jp丸亀製麺、10月末をもって終了、600店舗に導入していたアレを
848: 2024/11/23(土)01:36 ID:X9b2ZzFN0(1) AAS
「うどん屋としてあるまじきミス」→臨時休業
まさかの“残念すぎる理由”に19万いいね
「今日だけパン屋さんになりませんか」
外部ﾘﾝｸ[html]:nlab.itmedia.co.jp
849: 2024/12/08(日)12:42 ID:xZFuakdj0(1) AAS
致命的
850: 2024/12/13(金)00:53 ID:dxnkiX/d0(1) AAS
年越しうどん予約受付中
851: 01/04(土)00:59 ID:23aXzUXU0(1) AAS
年明けうどん
タモリと鶴瓶が食べてた
852: 01/12(日)05:06 ID:mjruY+rY0(1) AAS
朝営業開始
853: 01/28(火)07:54 ID:dtZQti050(1) AAS
「かめや」58年で幕 金沢・元町のうどん店あす閉店
854: 02/17(月)00:42 ID:gaR+4tB10(1) AAS
【函館市】『渡邉うどん』はセルフの
うどん屋さんです かけうどんを
注文した時のつゆの入れ方がユニークです
855: 02/23(日)20:36 ID:ff5Qp9R30(1) AAS
資さんうどん関東で流行るかな？
856: 03/21(金)06:03 ID:rjbuSQme0(1) AAS
「資さん」だけじゃない！東京に“福岡うどん旋風”
外国人魅了なぜ
外部ﾘﾝｸ[html]:news.tv-asahi.co.jp
857: 03/22(土)23:58 ID:KEJYkI5G0(1) AAS
【帰化朝鮮人を論破】
日本は帰化朝鮮系の家系の人間によって隣国の大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
彼らがやっていることは「差別」を盾にした日本人を対象にした迫害であり「民族浄化」である
国際法でもこのような行為は決して許されていない
しかし何となく加害者が日本人で、差別されているの朝鮮系と言う意識を刷り込まれて彼らに遠慮してないか？
事実は逆である、加害者は彼らの方で迫害されているのは日本人である、まずこの意識を共有しよう
なぜそうなっているのか？ 新聞、出版社、司法、テレビ局、会社の起業家、大学教授などが帰化系の人間で徒党を組み
省18
858: 05/15(木)00:22 ID:Hok7mnqK0(1) AAS
丸の内｜煮干しのうまみとやわらかポークの
マリアージュに舌鼓！
連日満席の人気を誇る肉うどん専門店
外部ﾘﾝｸ:nagoya-meshi.com
859: 05/21(水)17:11 ID:w7WtcceP0(1) AAS
福岡ではウエストと2強→競争激化で低迷」
うどんチェーンの「うちだ屋」。ホリエモン
顧問の会社が買収した店は、一体どこが魅力なのか？
外部ﾘﾝｸ:toyokeizai.net
860: 05/25(日)03:42 ID:PJLmXKD70(1) AAS
【北九州市小倉南区】ついにOPEN♡なんとプレオープン情報も入手です！！「うどん・そば処 三升庵 小倉店」が2025年5月28日OPENします！
外部ﾘﾝｸ:kitakyushukokuraminami.goguynet.jp 【北九州市小倉南区】ついにOPEN♡なんとプレオープン情報も入手です！！「うどん・そば処 三升庵 小倉店」が2025年5月28日OPENします！ | 号外NET 北九州市小倉南区
861: 06/03(火)11:28 ID:wi2hDnCh0(1) AAS
ちんぽ
862: 06/16(月)06:22 ID:ez695Kpv0(1) AAS
資さんは8月8日、「資さんうどん相模大野店」（神奈川県相模原市）をオープンする。
神奈川県での出店は初めて。国道16号線沿い「鵜野森」交差点からすぐの場所に位置する「ステーキガスト相模大野店」（6月23日閉店予定）を業態転換するもの。最寄り駅となる小田急小田原線と江ノ島線が乗り入れる「相模大野駅」、JR横浜線「町田駅」周辺には商業施設が集積しており、都心からのアクセスも良好な立地だ。
うどんや丼など豊富なメニューをラインアップ。天丼や鍋焼きうどん等、季節毎の限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題等も資さんうどんの特徴となる。店内には、テーブル席、カウンター席とさまざまな種類の座席を用意しているため、家族連れから友人同士、単身など用途に合わせて利用できるという。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 1.657s*