珈琲論 [転載禁止]©2ch.net (87ﾚｽ)
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51: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)13:55 ID:OytB0H06(1/9) AAS
｢全米スペシャリティコーヒー協会｣と聞くと
ヲレなんかは北海道の｢アイヌ民族協会｣をどこか思ってしまう。
北海道の先住民系の子孫らを統括する組織として戦前から続く協会だが。
アイヌ系の人たちは北海道で｢アイヌ系カフェ｣でもやられたらどうか？
アイヌの方々の文化は日本文化と違い非常に魅力的な文化を持ってる。
アイヌ系カフェは日本系カフェではないと海外からも認知されるし
日本発でなく北海道発のカフェであると理解される。
52: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)14:00 ID:OytB0H06(2/9) AAS
｢○○協会｣って聞くとどこかゴーマニズムを発動せざるえないわけだが
実はシアトル系のスターバックスが｢シオン系｣(ユダヤ系)という事実もある。
アメリカ西海岸が多様な文化の織り交ざった地域で
インディアンからラテン(ポルトガル)からチャイナと広く混在する。
またイタリアのカフェ文化にある錬金術の思想観、
ブレンドニズムを
またイタリア製エスプレッソマシンもそうした理念から設計されてきた。
省4
53: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)14:02 ID:OytB0H06(3/9) AAS
タラレタル
ラ・マルゾッコ
ロ・フルボット
ル・ラルボッツァ
54: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)14:23 ID:OytB0H06(4/9) AAS
アルカムサリ
アヤカルスキ
55: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)14:28 ID:OytB0H06(5/9) AAS
2020年(卍回)に東京やアメリカなど世界的に大規模テロが起きて
中国も資本主義をやめグローバルリズムが急に終わるかもしれない
そんな世界的変換の前夜が2017年現在なのかもしれないが
やはりこの90年代以降の風潮、TPPを含めた貿易の
それにあやかるしかない、楽しみ味わうしかない
日本人という裏切られる悲しい国の豊かな幸せという
56: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)14:46 ID:OytB0H06(6/9) AAS
小林のフランス料理云々の話ではないが、
結局貧乏がどうとか金持ちガーというのは｢味が分からない｣という点で同じだと。
このような話はワインで散々行われてきた。
むしろワイン論だが。
コーヒーすら昭和では金持ちの飲み物でありワインやウィスキーのように外来の
だが今までワインやウィスキーなど飲まなかった我々のような中流以下の階層にも
ワインやコーヒーを飲む機会を広めたのが2000年代以降の風潮であり
省9
57: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)14:58 ID:OytB0H06(7/9) AAS
それをドラマにしたのがあの｢渡鬼｣である。
そして卑怯にも時代がクオリティ(品質)を重視するようになると
ほとんど生麺みたいなインスタントをだしたり
量産品のゴミ豆からそれなりに美味いコーヒー豆(お店にはかなわないが)
に引き上げ焙煎も今風のおいしい感じにしたりと
若い世代は高い価値が最高だと洗脳されどんどん下にさがれない意識支配が
釣り上げられた餌に食い尽くしかなくネトウヨが中国韓国を嫌うように
省3
58: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)15:00 ID:OytB0H06(8/9) AAS
しかし若いうちは自由だし金も使うからそれを自然に楽しむ。
階層を上下行ったり来たりしてる。
高い金払ってスペシャリティコーヒー豆(高級ワイン、レストランで食事)を買い、
またカフェに足を運ぶかという
店で見たあるお客さんの話だが雑誌に載るような高級店や
スタバみたいな有名店の一万円の福袋を旦那にせがんだ若夫婦が
一万ともなるとコーヒー１〜２kg入ってたり
省3
59: 超回帰 ◆XB7AjTRRiE 2017/01/06(金)15:04 ID:OytB0H06(9/9) AAS
どちらが正しいだろうか？
一万円分のコーヒーを旦那は買ってやるべきか？
ほかの3000円ぐらいの福袋で妻は我慢すべきか？
昭和の感覚や大半の国からしたら若い夫婦は金がないし
そんな高い福袋で贅沢もできない。
しかし日本は人によってそれが異なり世界的にみても金持ちというか
一万の福袋ぐらい余裕で買える所得者が多い。
省2
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